Galette brunch de la Chandeleur : œufs brouillés, bacon et gourmandise du week‑end
La Chandeleur, ce n’est pas seulement le plaisir des crêpes sucrées… c’est aussi l’occasion de composer un repas complet autour des galettes salées.
Taboulé de quinoa, petits pois et chèvre cendré
Bonjour à tous ! Voici une salade toute simple à réaliser.
✏ Menu Semaine 4 Année 2026 ✏
En manque d'idées pour vos repas du quotidien ? Découvrez chaque semaine mon planning menu 📖 Des repas complets, équilibrés, sains, faciles à préparer 💖😋 Semaine 4 - Année 2026 Vous trouverez le pdf à télécharger et à imprimer plus bas 👇👇👇 Les petits-déjeuners.
Gaufres à la courge butternut (veggie, amap)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Punch
Aujourd'hui je vous propose un délicieux punch, original, recette de mon amie Béatrice du blog Cuisine en folie ; il avait été fait en période de Noël et je la remercie pour cette jolie découverte.
Purée de yuzu (ou autres agrumes) maison façon Mathilde H.-D. ou Ten Belles Bread
Cette première petite leçon est un prologue d'un dessert à venir et qui servira pour d'autres recettes car elle peut être mise en pratique pour la plupart des agrumes (cf la version de Ten Belles Bread extraite du magazine Fou de Pâtisserie n° 31 sept/oct.
Buche poire , vanille
La semaine dernière, au cours d'un repas entre femmes au travail, nous avons pu goûter à une bûche vanille, poire, recette mise dans mes favoris depuis quelques temps.
Poulet au cidre, bacon et moutarde à l’ancienne
Voici une recette facile et rapide qui régalera la famille ou les amis : du blanc de poulet mijoté avec des allumettes de lardons dans une sauce au cidre, à la moutarde…
Tarte alsacienne aux pommes
Bonjour, je vous reviens en ce Blue Monday, avec une recette bien réconfortante et très simple à préparer : une tarte alsacienne aux pommes.
La machine à pâtes Pasta Maker de Philips : test et avis !
Avis et test de la machine à pâtes de Philips : la pasta maker !
Carrés fondants banane‑chocolat : la douceur healthy qui fait du bien
Découvrez la recette healthy des carrés fondants banane‑chocolat : sans sucre raffiné, moelleux, nutritifs.
Fondant au chocolat
Recette N° 1346 Fondant au chocolat Un fondant au chocolat comme on les aime : simple, intense et terriblement réconfortant.
Galette 2026 Choco Pistache façon Dubaï {feuilletage viennois}
Une galette des rois dont le feuilletage viennois renferme une crème d’amande au chocolat et fleur de sel et son croustillant pistache kadaïf façon tablette Dubaï.
L'authentique brioche de Nanterre
Une brioche dorée qui se déchire du bout des doigts avec cette mie filante que l’on adore.
Soupe à la courge musquée
Voilà une délicieuse soupe faite avec une des courges du jardin qui ne faisait rien que 9.
Gâteau au chocolat et framboise
Un dessert gourmand alliant l’intensité d’un chocolat noir fondant à la fraîcheur acidulée de la framboise.
Dahl de lentilles corail aux épinards frais
Onctueux et parfumé, ce plat végétarien mêle lentilles corail fondantes, épinards frais et épices chaleureuses, sublimés par la douceur du lait de coco.
Tartelette kiwi, citron vert, topping feuille de menthe cristallisée
Une tartelette fraîche et acidulée mêlant kiwi fondant, citron vert vif et douceur du yaourt grec, sublimée par un topping de menthe cristallisée.