Okra no Ohitashi - Gombos à la japonaise
Des okras blanchis puis marinés dans un dashi parfumé au saké et au mirin, pour un accompagnement japonais frais et délicatement relevé.
Chakchoucka tomates, oeufs, basilic (amap, veggie, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
One pan pasta saumon et courgette
Plat unique par excellence, le one pan est aussi une manière facile et agréable de préparer un repas équilibré dans lequel on met les ingrédients que l’on a sous la main : ici de la courgette, du saumon, des petits pois, du Boursin pour la sauce et bien.
Dessert gourmand spéculoos, mousse de yaourt, mangue & nectarine et Ashwagandha Bio
Dessert gourmand spéculoos, mousse de yaourt, mangues & nectarines.
Steak végétal maison doré à la poêle
Une recette pratique et économique pour réaliser soi-même des steaks végétaux qui se tiennent parfaitement à la cuisson, avec une belle croûte dorée au paprika fumé.
Le concombre – 1 ingrédient = 10 recettes #3
Il y a des légumes qui semblent tellement évidents qu’on finit par ne plus vraiment les regarder.
Truite en papillote ultra-moelleuse au fenouil et cœur crémeux
Réalisez une truite en papillote ultra-moelleuse au fenouil et cœur crémeux.
Brioche aux framboises
Recette N° 1397 Brioche aux framboises Une brioche moelleuse et parfumée, garnie d’une compotée de framboises maison.
Pommes de terre farcies à la Fourme d'Ambert
Découvrez cette recette facile de pommes de terre farcies à la Fourme d'Ambert, gratinées et garnies de noix croquantes.
Gâteau Fondant aux Pommes Amandes : Ultra Moelleux qui Fond en Bouche
Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • 641 membres l'ont testé • 4.
Tarte aux Abricots à la Crème d’Amande Fondante
Publié le 22 juillet 2026 par Brahim • Recette familiale • 8 personnes
Tiramisu au citron vert
Fraîche, crémeuse et surtout préparable plusieurs jours à l'avance : j'adore cette version de tiramisu estivale.
SCARPACCIA DE COURGETTES AU BASILIC
Une recette estivale avec des courgettes pour les manger autrement! Légère et pleine de saveurs, parfaite à l’apéritif, en entrée ou accompagnée d’une salade.
Le cake au citron parfait !!
Aujourd’hui, je vous propose ce cake au citron parfait et très simple à préparer.
Barres de céréales sans sucre aux dattes
Cela faisait un bon moment que je voulais faire cette recette de barre de céréales aux dattes sans sucre ajouté.
Hōrensō gomaae - épinards au sésame japonais
Des épinards blanchis puis assaisonnés d’une sauce sésame japonaise onctueuse, légèrement sucrée et parfumée au shōyu et au dashi.
✏ Menu Semaine 31 Année 2026 ✏
En manque d'idées pour vos repas du quotidien ? Découvrez chaque semaine mon planning menu 📖 Des repas complets, équilibrés, sains, faciles à préparer 💖😋 Semaine 31 - Année 2026 Vous trouverez le pdf à télécharger et à imprimer plus bas 👇👇👇 Les petits-déjeuners.
Oksusu Jeon - Galette coréenne de maïs
Des galettes de maïs dorées et croustillantes, relevées de piments vert et rouge, à servir avec des pickles coréens à la sauce soja.
Matsutake Suimono
Une soupe japonaise claire et délicate au dashi, matsutake, tofu et mitsuba, prête en quelques minutes avec un assaisonnement tout en finesse.