Gaufres Jambon Fromage
Les gaufres jambon fromage se mangent aussi bien en repas pour le soir avec une bonne salade verte ou pour l'apéritif découpées en petits carrés.
Quiche blettes, purée de noisette, comté (quiche, amap, veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
LES CANAPÉS DE PATATE DOUCE
Un vrai délice, apéro ou plat ou entrée! faites votre choix ☺ Pour 5 si vous avez de grandes rondelles (164C) ou 10 petites rondelles (81C) Ingrédients: 300 g patate douce 1oignon rouge (moyen) Haché 1c à c huile 1 tranche de jambon en petits morceaux.
BOUCHÉES CROUSTILLANTES À LA FÊTA
Des bouchées croustillantes, un vrai bonheur je vous laisse découvrir 😉 Pour 3 bouchées à cuire au four ou à l'air fryer.
Entremets léger à la framboise
Pour changer de la bûche, cet entremets à base de framboises, génoise et chantilly sera parfait sur les tables de réveillon.
TERRINE VÉGÉTARIENNE AUX NOIX ET NOIX DE CAJOU
Une tuerie cette terrine 🤩 Pour 10 parts Ingrédients: 4 échalotes mixées 100 g noix mixées 150 g noix de cajou mixées 200 g lentilles corail crues 2 c à s de farine 6 champignons émincés 100 g beurre ou matière grasse végétale Sel, poivre Piment Réalisation:.
Des livres sous le sapin – Noël 2025
Avec la cuisine, une autre de mes passions est la lecture, je lis tous les jours et si j’aime lire mes romans sur ma Kindle, dont je ne pourrais plus me passer, pour les livres de cuisine, je préfère toujours le papier, c’est plus agréable surtout pour.
Sucre coco
Une idée toute simple pour parfumer vos desserts, yaourts, fromage blanc, fruits, saupoudrer sur une tarte, des crêpes, etc.
Cake de Noël
C'est dans le livre "Les desserts de Noël" Les petits plats Marabout, que j'ai trouvé cette recette pour en faire mes petits déjeuners et mes goûters en cette période de fêtes.
Panna cotta de chou-fleur festive
Une entrée fraîche, délicate et festive pour cette version salée de la panna cotta.
Bûche Vanille Framboise – Recette Facile & Résultat Professionnel
Les outils indispensables pour une bûche roulée parfaite :
Mayonnaise Maison Texture Industrielle : Ultra Ferme, Stable & Parfaite
Outils idéaux pour une mayonnaise ferme et réussie :
Bûche Tiramisu Vanille
Savourez cette bûche onctueuse alliant le goût classique du tiramisu et la douceur de la vanille.
Coq au vin
On va parler d'un classique indémodable de la cuisine française, une recette qui a traversé les siècles sans prendre une ride et qui continue de faire vibrer
Manneles de la Saint Nicolas
Mais au-delà du simple plaisir gustatif, les Manneles, c'est aussi un moment de partage, de convivialité.
Curry de pois chiches et légumes
Je partage avec vous aujourd',hui la recette de mon curry de pois chiches et légumes.
BOEUF BOURGUIGNON
Pour 4 personnes Commencez par délayer 1 cube de bouillon de volailles « Maggi » dans 500 ml d’eau bouillante .
Barres gâteau aux fruits confits
Des petites barres qui rappellent le traditionnel cake aux fruits confits.