Bœuf braisé au four avec carottes
Bœuf rôti au four sur des carottes et de l’oignon, terminé par une sauce rapide au bouillon et aux tomates séchées.
Œufs brouillés aux artichauts et au poivron
Des œufs brouillés pour 4 personnes, préparés avec des artichauts, du poivron vert et des œufs.
Gâteau à l’orange et aux amandes
Gâteau pour 8 portions préparé avec du jus et du zeste d’orange, des amandes moulues et de l’huile d’olive.
Flocons d’avoine cuits au four à la carotte et au miel
Quatre portions individuelles de flocons d’avoine cuits au four avec carotte, miel, yaourt et noix, cuites à 180 °C pendant environ 20 minutes.
Velouté de chou-fleur rôti au fenouil
Un velouté de légumes pour 4 personnes, composé de chou-fleur rôti mixé avec du fenouil cuit et du bouillon de légumes.
Salade de betterave au poivron rôti
Salade froide de betterave cuite, de poivrons piquillo rôtis, d’ail, d’huile d’olive vierge extra et de vinaigre de Xérès.
Potage de pois chiches et légumes à la courge
Un potage végétarien pour 4 personnes, préparé avec des pois chiches secs, de la courge et des haricots verts.
Riz en bouillon aux champignons et au safran
Riz rond cuit avec des champignons, du safran et du bouillon de légumes, dans une proportion de 4 parts de bouillon pour 1 part de riz.
Soupe douce aux champignons et poireaux
Soupe végétarienne aux poireaux et champignons, enrichie de fromage frais et de bouillon de légumes.
Salade croquante de lentilles et tomates
Salade froide pour 4 personnes à base de lentilles cuites, tomates cerises, concombre, poivron rouge et vinaigrette au citron, vinaigre et huile d’olive.
Pois chiches sautés aux herbes aromatiques
Pois chiches cuits dorés à la poêle avec de l’ail, du citron et des herbes fraîches.
Riz sec au lapin et bouillon maison
Riz sec pour 4 personnes, avec du lapin doré, un sofrito d’oignon et de tomate, et du bouillon maison.
Pâtes au four aux sardines et à la ricotta
Des pâtes au four avec des sardines en conserve, de la ricotta, de la courgette et une garniture dorée de chapelure et de parmesan.
Maquereau au four avec courgette
Maquereau cuit au four sur une base de courgette et de tomate, fini avec du basilic frais.
Gâteau aux pommes et aux amandes
Un gâteau pour 4 personnes préparé avec de la pomme, de la farine d’amande et une boisson aux amandes, cuit à 180 °C.
Œufs brouillés à l’oignon et aux poivrons
Œufs brouillés avec oignon et poivrons de trois couleurs, cuits à la poêle jusqu’à ce que les légumes soient tendres et les œufs pris.
Flocons d’avoine au four au yaourt et au miel
Flocons d’avoine cuits au four avec banane, yaourt et miel, découpés en quatre portions après un court repos.
Velouté rôti de brocoli au fenouil
Un velouté de brocoli, fenouil et pomme de terre, dont les légumes sont rôtis avant la cuisson sous pression et le mixage.
Salade de courgette au poivron rôti
Courgette et poivron rouge cuits à la plancha, assaisonnés d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.