Les nouvelles recettes de cuisine - page 10


Bûche roulée au chocolat et praliné – Recette professionnelle

Bûche roulée au chocolat et praliné – Recette professionnelle

Astuces de pâtissier pour réussir une bûche roulée au chocolat et praliné parfaitement équilibrée : biscuit souple, crème onctueuse et roulage sans fissures.

Choucroute garnie alsacienne facile et rapide

Choucroute garnie alsacienne facile et rapide

Découvrez la recette choucroute facile et rapide à base de chou déjà lactofermenté, accompagné de charcuteries variées et succulentes 😋

Chou Kale à la Crème & Béchamel aux Épices

Chou Kale à la Crème & Béchamel aux Épices

Chou Kale à la crème & béchamel aux épices : L’accompagnement digne d'un grand chef.

La

La

La « Chopped Salad » La technique virale pour enfin aimer la salade

Gâteau au Yaourt & Myrtilles

Gâteau au Yaourt & Myrtilles

Gâteau au Yaourt & Myrtilles, un dessert moelleux, sain et léger, préparé avec des fruits frais, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.

Gratin de Crozets au Beaufort

Gratin de Crozets au Beaufort

Gratin de crozets au beaufort,  une spécialité savoyarde gourmande et fondante, mêlant pâtes crozets, fromage Beaufort et crème

MINI PANACOTTA A L'AVOCAT ET TRUITE FUMEE

MINI PANACOTTA A L'AVOCAT ET TRUITE FUMEE

Une recette fraîche, originale et ultra graphique pour l’apéritif de vos fêtes de fin d'année? Ces petites panna cotta salées à l’avocat sont moulées en jolies spirales, puis décorées d’une touche de truite fumée française : un résultat élégant garanti.

MENDIANTS CHOCOLATS

MENDIANTS CHOCOLATS

A ujourd’hui, je vous partage une petite gourmandise maison toute simple : des mini rochers au chocolat et aux fruits secs.

Volaille aux agrumes et épices de Noël

Volaille aux agrumes et épices de Noël

Idéale pour un repas de fête raffiné mais simple à réaliser, cette volaille ensoleillera votre table et réchauffera les cœurs.

Croustillant au parmesan sur son confit d'oignons rouges, St Jacques et des allumettes de pomme granny

Croustillant au parmesan sur son confit d'oignons rouges, St Jacques et des allumettes de pomme granny

J e vous dévoile la recette du croustillant au parmesan confit d'oignons St Jacques.

Couronne au saumon fumé

Couronne au saumon fumé

Recette idéale et originale pour l'apéritif de Noël

Vanille Kipferl – Biscuits fondants à la vanille (recette inratable)

Vanille Kipferl – Biscuits fondants à la vanille (recette inratable)

Astuces incontournables pour réussir de véritables Vanille Kipferl, ces biscuits fondants à la vanille, délicats et parfumés, emblématiques des douceurs de

Avocats Farcis au Thon

Avocats Farcis au Thon

Avocats farcis au thon, une entrée fraîche, rapide et savoureuse, à base de thon, mayonnaise, œuf dur et herbes.

Bûche coco câline de Christophe Felder et Camille Lesecq

Bûche coco câline de Christophe Felder et Camille Lesecq

Le moment est venu de préparer les bûches de Noël 🎄 Il y a quelques temps déjà, mon mari m’a offert le livre des bûches de Christophe Felder et Camille Lesecq.

Saint jacques à la truffe

Saint jacques à la truffe

Pour 2 personnes - 6 noix de Saint Jacques - 6 lamelles de truffe - Huile de truffe ou olive - Fleur de sel Inciser les Saint Jacques en les déposant sur la planche pour les trancher horizontalement sans les séparer en 2.

Schokoladen-Spritzgebäck – Biscuits sablés au chocolat

Schokoladen-Spritzgebäck – Biscuits sablés au chocolat

Des biscuits sablés au chocolat d’inspiration allemande, faciles à préparer pour offrir ou pour déguster pendant les fêtes de Noël.

Galette des rois sans gluten : recette chef onctueuse

Galette des rois sans gluten : recette chef onctueuse

Ah, janvier ! Le mois où l'on court après la fève et où la bonne odeur du beurre chaud envahit les boulangeries.

Blinis gratinés au saumon fumé

Blinis gratinés au saumon fumé

Un délice pour l'apéritif ! J'ai vu cette recette sur le blog de Céline, la cuisine de Siléna pour participer au calendrier de l'avent l'apéro en fête sur test de Recettes entre blogueurs.

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