Brioches au chocolat
De délicieuses brioches au chocolat, moelleuses et parfumées à la fleur d’oranger ou à l’eau de rose, parfaites pour le petit-déjeuner, le goûter ou un brunch gourmand.
Risotto crémeux aux asperges : fondant et prêt en 37 min
Le risotto crémeux aux asperges, c'est vingt minutes de patience et un résultat qui fait croire que tu as cuisiné pendant des heures.
Le fondant au chocolat de Cyril Lignac au beurre demi-sel
Tout le monde connaît ce classique, mais comment obtenir cette texture entre “cuit” et “coulant” ? J’ai testé la méthode du Chef Lignac en remplaçant le beurre doux par du demi-sel pour un résultat encore plus addictif.
SALADE AUX KIWIS- POMMES ET ORANGES THOMSON À LA FLEUR D'ORANGER ET ZESTE D'ORANGE
Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie
Lasagnes aux épinards et chèvre : le secret pour un fondant irrésistible
L'alternative végétarienne qui transforme un classique familial en une expérience gastronomique moderne.
Tartare de saumon au kiwi
Pâques étant ce mois-ci, j'ai innové en faisant un petit nid de tartare de saumon au kiwi, verdict une pure gourmandise ! Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 pavé de saumon de mon partenaire Leroy Seafood - 2 kiwis - 1/2 oignon - persil - poivre blanc.
Pizza aux asperges et saumon fumé
Une pizza printanière à base de crème, d’asperges vertes et de saumon fumé, idéale pour un repas convivial et léger.
Pizza Margherita
Classique de la cuisine italienne, la pizza Margherita met en valeur la simplicité d’ingrédients emblématiques : tomate, mozzarella et basilic.
Pizza au chorizo et mozzarella (Expert cuisine Elsay)
Une pizza maison simple à préparer avec une pâte levée moelleuse, une sauce tomate parfumée et une garniture généreuse au chorizo et mozzarella.
Tarte thon tomates
Facile à préparer avec des ingrédients du placard, elle se déguste aussi bien tiède que froide, idéale pour un repas d’été accompagnée d’une salade.
Pizza aux tomates et crémeux de parmesan (Expert cuisine Elsay)
Une pizza maison gourmande associant la fraîcheur des tomates à une base crémeuse au parmesan.
Spaghetti all’arrabbiata
Une touche de feu et de fraîcheur : une sauce tomate mijotée avec ail et piment, relevée juste ce qu’il faut, qui enrobe des spaghetti al dente.
Panna cotta au fromage de chèvre et guacamole
Une verrine fraîche et onctueuse où la douceur lactée du chèvre rencontre l’intensité d’un guacamole citronné et relevé, pour une entrée crémeuse, parfumée.
Kiwi, granola et fromage blanc
Un petit dessert de saison à base de kiwis pour terminer en douceur le repas.
Kiwis et oranges rafraichis en chantilly de curaçao
Ingrédients : 6 kiwis 3 oranges 25cl de crème liquide 5cl de curaçao 50gr de sucre glace.
Petits moelleux au kiwi et au citron *- Foodista challenge # 132
Des Petits moelleux au kiwi et au citron.
