TARTARE DE CÉLERI ET POIRE, CRACKERS AUX GRAINES
Pour les adeptes de la cuisine végane, je propose cette petite recette que j’ai testée et que vous pourrez préparer en entrée pour vos fêt.
Sapin moelleux aux pommes
Pour la 23e case du calendrier de l’Avent du blog, voici un gâteau aux pommes et à la cannelle cuit dans un moule sapin (moule Demarle le plus grand sapin contenance 100 cl) ce qui lui donne un air de fête.
Cinq sauces pour accompagner la dinde ou le chapon
Voici cinq sauces qui apporteront une touche de gourmandise et de profondeur à vos plats festifs :
Choux anis & framboise : ma quête de l’équilibre parfait
Des choux anis & framboise pour un équilibre parfait entre fraîcheur et parfum : une recette simple, légère et pleine de caractère.
🎄 Flocon de Noël brioché au chocolat 🎄
Pour 2 brioches 1) préparez votre pâte,500 g de farine type 45 + 20 g de levure de +10g de sel + 70 g de sucre 2) ajoutez 2 oeufs + 200 g de crème fraîche + 100ml de lait + vanille pétrir 8 min 3) laissez pousser 1h à l'air libre 4) dégazez et mettre.
Barres de granola maison facile et healthy
Recette de barres de granola maison facile et healthy aux flocons d'avoine et pépites de chocolat à faire et à glisser dans son sac.
Dessert bicolore à la semoule
Un dessert turc frais, léger et rapide à base de semoule et de lait, présenté en version bicolore avec cacao.
Kadınbudu Köfte
Découvrez le Kadınbudu Köfte, une recette turque traditionnelle à base de riz et de viande hachée.
Tablette de chocolat de Noël
Aujourd’hui je vous propose de préparer votre tablette de chocolat de Noël au chocolat au lait fourré au chocolat blanc noisettes.
Marinade de Saint-Jacques au gingembre et chips de Speck
Comment ne pas craquer, Pour ces belles noix nacrées, Fondantes et relevées ?! Leur chair tendre s'allie, Au jambon d'Italie, Qui sous la dent croustille, Réveillant les papilles.
Bouchées à la reine aux noix de saint-jacques
Pour une entrée de fêtes sans difficultés de réalisation, ces bouchées à la reine garnies d'une béchamel aux légumes et couronnées de noix de saint-jacques dorées seront parfaites.
Sapin feuilleté pistache framboise
Sapin de Noël feuilleté torsadé à la pâte de pistache et confiture de framboise
Lapin de Noël au miel toutes fleurs et pain d’épices
Dans ma cuisine de campagne, lorsque décembre enveloppe la maison de ses parfums d’agrumes et de bois brûlé, j’aime revisiter les classiques des fêtes avec une touche de douceur et de terroir.
Crumble de champignons, châtaignes et patates douces
Mushroom, chestnut and sweet potato crumble Facile à préparer et plein de charme rustique, ce plat peut être servi en accompagnement raffiné d’une viande rôtie ou comme plat végétarien complet, accompagné d’une salade verte ou d’un bol de soupe.
Compléments alimentaires en hiver : 6 clés pour choisir ce qui marche vraiment
Quels compléments alimentaires prendre pour vous protéger en hiver ? Un guide clair avec des conseils concrets pour bien les utiliser.
✏ Menu Semaine 52 Année 2025 ✏
En manque d'idées pour vos repas du quotidien ? Découvrez chaque semaine mon planning menu 📖 Des repas complets, équilibrés, sains, faciles à préparer 💖😋 Semaine 52 - Année 2025 Vous trouverez le pdf à télécharger et à imprimer plus bas 👇👇👇 Les petits-déjeuners.
Pain d'épice à l'ancienne d'après Christophe Felder
Publication du 28/11/2015 : Incontestablement, le pain d'épice est lié à mon enfance, les week-ends à la montagne où, à la tombée de la nuit, les joues rouges et les yeux brillants, après des batailles de boules de neige mémorables, des constructions.
Cuillères apéritives aux pétoncles et purée de pommes de terre à la truffe
Il me restait des pétoncles et comme les fêtes de fin d'année approchent, j'ai testé ces petites cuillères apéritives composées d'une purée parfumée avec de l'huile d'olive à la truffe…