Galettes de maïs au chocolat
Une petite gourmandise toute simple prête en 10 minutes ! Pour 6 galettes, il vous faudra : - 6 galettes de maïs de mon partenaire Damhert - 1 tablette de chocolat noir de mon partenaire Damhert - vermicelles, noisettes concassées, décors en sucre Faites.
Chapon farci aux champignons et au Saint Agur®
Un plat généreux où la volaille fondante se mêle à la douceur du Saint Agur® et au parfum délicat des champignons, offrant une explosion de saveurs raffinées.
Verrines de mousse litchi & vanille
Une douceur légère et parfumée où le litchi se mêle à la vanille pour offrir une mousse délicate, fraîche et subtilement fruitée.
Saint-Jacques poêlées aux endives, sauce aux champignons
Pour changer des poireaux , les endives braisées constituent une belle alternative à l'accompagnement des noix de Saint-Jacques.
Butternut farcie
Couper la butternut en 2 vaporiser l’huile d’olive et mettre dans l’Air fryer 180°/25 min.
Verrine de butternut , fromage frais et fruits à coque
Ingrédients : - 500 g de butternut épluchée et coupée en dés - 1 oignon - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 10 cl de crème liquide - Sel et poivre - 100 g de fromage frais - 1 poignée de noix , noisettes .
Biarritz
Avec cette recette je participe au défi Calendrier de l'avent organisé par Sonia sur son groupe Facebook T ests de recette entre blogueurs .
Filet de bar au beurre d’estragon et chou-fleur
Un filet de Bar au beurre d’estragon accompagnée de fleurettes de chou-fleur nappées de beurre d’estragon.
Feuilletés aux noix de Saint-Jacques et crème de champignons au parmesan, à l'Air Fryer ou au four
Feuilletés aux noix de Saint-Jacques et crème de champignons au parmesan, à l'Air Fryer ou au four Le jour de l'anniversaire de notre rencontre, je nous ai cuisiné des noix de Saint-Jacques.
Brioche sapin
Aujourd'hui, je vous propose La brioche du petit déjeuner de Noël, une brioche moelleuse et parfumée à la fleur d'oranger, une brioche ludique à réaliser comme on aime en préparer en cette période de fêtes.
Biscuits bonhomme de neige
Réaliser ces biscuits fondants au chocolat et noix de pécan a été un vrai moment de plaisir en cuisine avec mes enfants.
Poulet aux marrons et moutarde à l’ancienne
Je profite de la période des fêtes pour me faire plaisir avec les marrons, j’aime vraiment beaucoup et ne m’en lasse pas.
Boules aux épices - Pfaffernessle - Bredelé 2025
C'est une recette toute nouvelle pour moi que j'avais déjà noté l'année dernière.
Mini tourtes de Noel au potimarron poireau et champignons #végétarien
Pour les fêtes je propose une recette de mini tourtes toute facile à faire avec des légumes de saison que l'on trouve au marché : du potimarron , du poireau et des champignons.
Bûche James Chocolatier (Felder)
Il est temps de passer la seconde et de vous proposer une recette par jour jusqu’à Noël.
LAYER CAKE- CHANTILLY- PURÉE DE MARRON ET CHOCOLAT BLANC POUR LE NOUVEL AN
Layer cake pour les fêtes de fin d'année avec une superbe génoise, de la chantilly, purée de marrons et chocolat blanc.
Mendiants au chocolat (facile à réaliser)
On ouvre la 22e case du calendrier de l’Avent du blog avec ces friandises maison, une recette simple à réaliser, à faire à la dernière minute.