Ragout de haricots blancs
Ha le haricot blanc, ce grands oublié de la cuisine végétale ; et pourtant, c'est tellement bon quand c'est bien cuisiné ! Ce plat est te.
Clémentine rôtie au miel d'oranger
Je ne connaissais pas les clémentines rôties franchement qu'est-ce que j'ai loupé, c'est tellement bon ! La prochaine fois, je testerai avec une glace vanille.
Demi-râbles de lapin, sauce à l’orange et spéculoos
Un plat raffiné où la tendresse du râble de lapin se marie à la douceur acidulée de l’orange et au croustillant épicé du spéculoos, pour une alliance subtile.
Tartelettes tomates et fromage
Idéales en entrée ou pour un repas léger, ces petites tartelettes séduisent autant par leur couleur , leur parfum ensoleillé que par leur texture à la fois croustillante et moelleuse.
Roses feuilletées à la Rigotte de Condrieu AOP
Un air de fête souffle sur l’apéritif avec ces roses feuilletées qui allient élégance et gourmandise sans chichi.
Petit fumé aux pois cassés
En plein préparatifs de Noël, l'idéal est d'avoir quelques recettes ultra simples au quotidien pour libérer du temps.
Petites quiches au saumon
Avec cette recette je participe au défi Calendrier de l'Avent organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Rôti de porc à la croûte épicée
Un samedi en amoureux, un repas dans l'air du temps, réconfortant et bien savoureux J'ai fait un rôti de porc avec une belle croûte à base d.
Il n’y a pas que la dinde à Noël : chapon, poularde, pintade chaponnée, et figuigers, les trésors gourmands du Gers
La dinde rôtie, farcie de marrons et dorée au four, reste l’image traditionnelle des réveillons.
25 recettes festives pour un Noël gourmand… sans se ruiner !
Noël est un moment de partage, de convivialité et de gourmandise.
Carbonara de boudin blanc grillé
Depuis quelques années, puisque je peux lire de nombreuses recettes sur les blogs et un peu partout sur le net je n'achète pratiquement plus de magazines de cuisine.
Sablés hollandais chocolat-vanille
Sablés hollandais chocolat-vanille Bonjour Toute cette semaine je vais vous proposer chaque jour une recette.
Rognons de bœuf aux carottes et champignons sauce porto
Rognons de bœuf aux carottes et champignons sauce porto
Mini bûches au chèvre frais et au saumon fumé - Recette en vidéo
Aujourd’hui je vous propose des mini bûches au fromage frais de chèvre et au saumon fumé.
Bredele | Petits Pavés de Noël
Et la magie commence, quelle aventure gourmande que ces p’tits pavés de Noël, !!!
Feuilletés apéritifs à l’Emmental
Voici une nouvelle idée simple et rapide pour faire un petit apéro.
QUICHES SANS PATES PATATES DOUCES ROQUEFORT NOIX
Envie d’un plat simple, rapide et réconfortant pour le soir ? Ces quiches sans pâtes individuelles de patates douces au Roquefort et aux noix se préparent en quelques minutes et cuisent toutes seules au four.
Ronds de pain d’épices – Bredele
Pour ce jour on ouvre la 9e case du calendrier de l’Avent du blog avec ces ronds de pain d’épices, encore des bredele à déguster avec un chocolat chaud.
Velouté oignons et pommes de terre : le secret de la caramélisation
Un velouté oignons–pommes de terre tout doux, relevé par une caramélisation maîtrisée.