Joyeux Noël
En ce jour de Noël, pas de recette mais une jolie balade sur le sentier des lanternes à Metz.
Bâtonnets au chocolat et au praliné (Nougatstangen)
Avis aux amoureux de la noisette : cette recette est pour vous.
Vinaigrette à l'échalote maison facile
Recette de la vinaigrette à l'échalote Voici maintenant comment préparer une vinaigrette à l'échalote maison.
Bar de ligne à la fondue de tomates à l’antillaise
Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros bar ou 2 bars de ligne( 800 g x 2 ) 6 tomates bien mûres ( 1 kg ) 6 oignons 6 gousses d’ail 1 piment oiseau ou antillais 4 c.
Brioches tourbillon au chocolat
A chaque période de Noël, j’aime bien vous proposer une recette de brioche afin que vous puissiez aussi vous régaler les matins suivants pendant vos vacances.
Brioches Tressées Fourrées à la Crème & Pépites de Chocolat
Découper en bandes puis rouler ou torsader pour former des brioches tressées.
Bûche roulée Ferrero rocher
Pour cette recette, j’ai utilisé une feuille de génoise de chez mon partenaire Prêt à garnir Ganache chocolat 110g de chocolat noir 170g de chocolat lait 30cl de crème liquide entière 30% Portez à ébullition la crème liquide.
NOUGAT GLACE FRUITS SECS
À mi-chemin entre la tradition et la gourmandise, ce dessert glacé séduit par son contraste de textures : le fondant de la crème, le croquant des fruits secs caramélisés et la douceur parfumée du miel.
Layer Cake Impression Date et Calendrier
Apprenez à réaliser un Layer Cake Impression Date et Calendrier en toute simplicitée à l'aide de notre tutoriel vidéo 🍒
Le 24 décembre : ralentir, cuisiner sans pression et profiter
Bonjour Bonjour ! Ce matin, on est le 24 décembre.
Bredele fer à cheval aux noisettes et chocolat
Les fêtes de Noël approchent, et quoi de mieux pour se plonger dans l’ambiance que de préparer des bredele maison ? Aujourd’hui, je vous propose une recette originale et gourmande…
Cornets de saumon fumé à la mousse d’avocat
Une entrée festive facile à préparer : cornets de saumon fumé garnis d’une mousse d’avocat crémeuse et relevée.