Bûche roulée au chocolat et praliné – Recette professionnelle
Astuces de pâtissier pour réussir une bûche roulée au chocolat et praliné parfaitement équilibrée : biscuit souple, crème onctueuse et roulage sans fissures.
Choucroute garnie alsacienne facile et rapide
Découvrez la recette choucroute facile et rapide à base de chou déjà lactofermenté, accompagné de charcuteries variées et succulentes 😋
Chou Kale à la Crème & Béchamel aux Épices
Chou Kale à la crème & béchamel aux épices : L’accompagnement digne d'un grand chef.
Gâteau au Yaourt & Myrtilles
Gâteau au Yaourt & Myrtilles, un dessert moelleux, sain et léger, préparé avec des fruits frais, idéal pour le petit-déjeuner ou le goûter.
Gratin de Crozets au Beaufort
Gratin de crozets au beaufort, une spécialité savoyarde gourmande et fondante, mêlant pâtes crozets, fromage Beaufort et crème
MINI PANACOTTA A L'AVOCAT ET TRUITE FUMEE
Une recette fraîche, originale et ultra graphique pour l’apéritif de vos fêtes de fin d'année? Ces petites panna cotta salées à l’avocat sont moulées en jolies spirales, puis décorées d’une touche de truite fumée française : un résultat élégant garanti.
MENDIANTS CHOCOLATS
A ujourd’hui, je vous partage une petite gourmandise maison toute simple : des mini rochers au chocolat et aux fruits secs.
Volaille aux agrumes et épices de Noël
Idéale pour un repas de fête raffiné mais simple à réaliser, cette volaille ensoleillera votre table et réchauffera les cœurs.
Croustillant au parmesan sur son confit d'oignons rouges, St Jacques et des allumettes de pomme granny
J e vous dévoile la recette du croustillant au parmesan confit d'oignons St Jacques.
Vanille Kipferl – Biscuits fondants à la vanille (recette inratable)
Astuces incontournables pour réussir de véritables Vanille Kipferl, ces biscuits fondants à la vanille, délicats et parfumés, emblématiques des douceurs de
Avocats Farcis au Thon
Avocats farcis au thon, une entrée fraîche, rapide et savoureuse, à base de thon, mayonnaise, œuf dur et herbes.
Bûche coco câline de Christophe Felder et Camille Lesecq
Le moment est venu de préparer les bûches de Noël 🎄 Il y a quelques temps déjà, mon mari m’a offert le livre des bûches de Christophe Felder et Camille Lesecq.
Saint jacques à la truffe
Pour 2 personnes - 6 noix de Saint Jacques - 6 lamelles de truffe - Huile de truffe ou olive - Fleur de sel Inciser les Saint Jacques en les déposant sur la planche pour les trancher horizontalement sans les séparer en 2.
Schokoladen-Spritzgebäck – Biscuits sablés au chocolat
Des biscuits sablés au chocolat d’inspiration allemande, faciles à préparer pour offrir ou pour déguster pendant les fêtes de Noël.
Galette des rois sans gluten : recette chef onctueuse
Ah, janvier ! Le mois où l'on court après la fève et où la bonne odeur du beurre chaud envahit les boulangeries.
Blinis gratinés au saumon fumé
Un délice pour l'apéritif ! J'ai vu cette recette sur le blog de Céline, la cuisine de Siléna pour participer au calendrier de l'avent l'apéro en fête sur test de Recettes entre blogueurs.