Huîtres gratinées au sabayon safrané aux légumes croquants - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Huîtres gratinées au sabayon safrané aux légumes croquants Les préliminaires du réveillon pour un p'tit repas à 2 en amoureux .
Les meringues - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Les meringues Pour ne rien perdre, j'ai utilisé les blancs qui me restaient suite à la recette des Huîtres gratinées au Sabayon safrané aux légumes croquants pour faire de bonnes meringues.
Caillettes ardéchoises - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Caillettes ardéchoises Natures aux herbes ou agrémentées de châtaignes, froides dégustées comme un pâté ou chaudes servies avec des pommes de terre, ce sera toujours du plaisir de manger cette spécialité d' Ardèche .
Sauce marchand de vin - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Sauce marchand de vin Une sauce facile et rapide à réaliser pour agrémenter vos côtes de boeuf, bavettes, entrecôtes et autres viandes rouges ou même les poissons dits "gras".
Millefeuille de boudin à la crème, aux oignons rouges et aux 2 pommes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Millefeuille de boudin à la crème, aux oignons rouges et aux 2 pommes Le boudin, c'est des tas de souvenirs qui reviennent avec lui à chaque fois, souvenirs familiaux où l'on se retrouvait, chaque 1er week-end de janvier, pour faire la "cochonnaille":.
La gelée de coings - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
La gelée de coings Une des délicieuses confitures d'automne.
La pâte de coings - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
La pâte de coings INGRÉDIENTS : - 1kg200 de coings - 950gr de sucre (vous le verrez plus bas mais la quantité est à ajouter en fonction du poids de pulpe obtenu) PRÉPARATION : - lavez vos coings et séchez-les en enlevant bien la peluche duveteuse qui.
Dolin - Sirops Dolin - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Lorsque Monsieur Jean-Luc SCAPOLAN, dirigeant de DOLIN m'a contactée par téléphone pour me dire qu'il allait m'expédier un colis des divers produits fabriqués par l'entreprise DOLIN, j'ai sauté de joie, vous devez vous en douter ! D'autant plus que DOLIN.
Champignons farcis ou Galipettes aux escargots - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Champignons farcis ou Galipettes aux escargots ✨Recette sélectionnée au menu de Ptitchef le 14/11/17✨ Simple et rapide à réaliser, ce plat a emballé mes invités ! INGRÉDIENTS : - 6 gros champignons de Paris à farcir - 150 gr de fromage ail&fines herbes.
"La violette, douce saveur d'antan" et sa version d'aujourd'hui : glace framboise-violette - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
La violette, douce saveur d'antan .
Salade Ardéchoise d'hiver - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Salade Ardéchoise d'hiver ✨Sélection "Menu du jour de Ptitchef du 06/12/2010"✨ Salade d'hiver : elle porte bien son nom puisque le tapis blanc sous l'assiette, ce sont les 35cm de neige qui recouvraient la table de la terrasse ! INGRÉDIENTS pour 4 personnes.
Magret de canard séché maison - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Magret de canard séché maison Dimanche 07/11 je me suis lancée dans la "fabrication" du magret de canard séché maison.
Rochers à la noix de coco ou Congolais - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Rochers à la noix de coco ou Rocher Coco ou Congolais Qu'importe le nom qu'on leur donne, c'est délicieux ! Les miens ne sont pas très blancs mais c'est comme ça que nous les aimons : dorés et croustillants à l'extérieur et moelleux et fondants à l'intérieur.
Douceurs chocolat - noix de coco (Bounty) - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Douceurs chocolat - noix de coco (style Bounty) Vous voulez combler une petite envie? N'hésitez pas, ces douceurs sont pour vous ! On ne peut plus simple, on ne peut plus rapide, c'est la recette idéale pour assouvir votre gourmandise ! INGRÉDIENTS :.
Cotelettes d'agneau panées au paprika et marinade pamplemousse - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Cotelettes d'agneau panées au paprika et marinade au pamplemousse INGRÉDIENTS pour 4 personnes : - 4 cotelettes doubles d'agneau - 1 cuillère à café de paprika + 1 autre - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 jus de pamplemousse - 1 cuillère à soupe.
Moules au pastis et aux poireaux - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Moules au pastis et aux poireaux Le parfum du Sud dans vos assiettes .
Cake à la moutarde à l'ancienne, au Reblochon, tomates et lardons - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Cake à la moutarde à l'ancienne, au Reblochon, tomates et lardons J'avais une très grosse tomate très ramollie à passer et bien elle a trouvé sa place dans ce cake.
Le pain d'épices - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Le pain d'épices Trop bon ! Réalisé cet après-midi, on n'a pas pu résister à le goûter .
Bouchées à la reine - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Bouchées à la reine Il n'y a rien de plus simple à réaliser pour une entrée copieuse .
Terrine de porc au Genépi - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Terrine de porc au Genépi Une terrine, au bon goût de Genépi sans que celui-ci ne couvre les autres arômes, mais qui m'a déçue par sa texture.