
🥕 Poêlée de Carottes aux Oignons 🧅 ➡️ Preuve qu'on peut manger simple, sain et gourmand 😋 ➡️ Quand tu veux un accompagnement rapide et plein de goût 👍 ➡️ Même les légumes peuvent faire l'unanimité à table ❤️ Ingrédients : ➡️ 450 g de carottes cuites ➡️.

A la demande de mon fils, j'ai réalisé une galette des rois à la frangipane sur laquelle j'ai déposé quelques framboises.

Il fait gris, il fait froid, et tu as juste envie de te rouler en boule sous un plaid ? Stop.

La choucroute est un plat traditionnel d’Alsace, à base de chou fermenté, appelé ‘choucroute’.

Faites entrer la générosité dans votre cuisine, avec ce plat riche en saveurs et en simplicité.

Cela fait des années que je prépare mes pâtes fraîches à la maison, à l’ancienne, avec ma petite machine manuelle.

Mon guide pour choisir la meilleure poêle à crêpes : analyse de plus de 100 avis, astuces d’achat et recommandations.

Et si pour une fois on changeait de la brioche des rois que j'adore ou de la frangipane ? Cette année j'ai eu envie de tester autre chose .

Je suis tellement fan de ce genre de recettes rassasiantes quand il fait froid ! Pour 4 personnes, il vous faudra - 90 g de pâtes pour minestrone - 1/2 courgette - 50 g de haricots blancs - 1 tomate - 1 carotte - 1/3 poireau - 2 pommes de terre - 2 cubes.

Un duo irrésistible d’endives fondantes et de Maroilles délicatement fondu, enveloppé dans une omelette moelleuse pour une assiette chaleureuse.

Un moment de douceur où la chaleur d’un velouté onctueux rencontre la générosité d’une tartine grillée, garnie de champignons fondants et d’emmental doré.

J'ai gardé un peu de Saint Nectaire de notre table spéciale fromages et charcuterie de la Saint-Sylvestre.

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Pour ce début d’année 2026, on continue d’avoir de bonnes habitudes pour profiter des légumes et des fruits de saison que nous pouvons trouver sur l’ étal de notre primeur en janvier : courges, choux, panais, carottes, endives, agrumes, pommes et poires….
Filet mignon aux endives braisées - light De nouveau, je vous propose une recette minceur, il me faut éliminer quelques petits kilo bien cachées sur mes hanches.
Une nouvelle galette à la collection déjà disponible sur le blog.

Pour l’Épiphanie, pour changer de la galette, j’ai créé des madeleines au cœur frangipane.

Suite à la réalisation de mon lait d’amandes, j’ai récupéré environ 400 grammes de pulpe d’amandes, c’est l’okara.