Sauce thaï pimentée douce (Nam chim kai)
Une sauce aigre-douce emblématique de la cuisine de rue thaïlandaise.
Poivrons farcis à la viande et au riz
Un plat familial classique et coloré, où des poivrons rouges fondants sont généreusement garnis d'une farce savoureuse à base de viande hachée, de riz et de légumes.
Soupe froide de rhubarbe à la framboise et vanille
Une soupe dessert délicate et rafraîchissante, parfaite pour les journées ensoleillées.
Onigirazu au thon
Une version japonaise du sandwich, où le pain est remplacé par des feuilles d'algue nori et une couche de riz vinaigre.
Crème pâtissière classique
La base incontournable de la pâtisserie française, une crème parfumée à la vanille.
Sangria rouge espagnole
Une boisson emblématique de l'Espagne, préparée avec du vin rouge jeune, des morceaux de pommes, des oranges juteuses et des fruits rouges.
Esquimau glacé au citron maison
Une recette d'esquimaux au citron simple et rapide à préparer, idéale pour se rafraîchir durant les chaudes journées d'été.
Jambalaya épicé au poulet et saucisse
Un plat tout droit venu de Louisiane ou du riz cuit lentement avec du poulet, de la saucisse fumée et un mélange d'épices cajun qui réveille les papilles.
Crumble aux pêches
Un dessert de saison qui met en avant la saveur douce des pêches, recouvertes d'une pâte à crumble dorée.
Quiche aux courgettes, poireaux et estragon
Une tarte salée qui associe des poireaux et des courgettes à la saveur anissée de l'estragon.
Riz frit thaï aux crevettes
Un grand classique de la cuisine de rue thaïlandaise, ce riz frit aux crevettes est un plat complet, rapide et plein de saveurs.
Dhal de lentilles corail
Un plat végétarien emblématique de la cuisine indienne, à la fois nourrissant et parfumé.
Crumble aux fraises
Un dessert de saison à base de fraises fraîches légèrement compotées, recouvertes d'une pâte à crumble dorée.
Pommes de terre Hasselback
Des pommes de terre à chair ferme, découpées en fine lamelles, arrosé d'huile d'olive et de beurre, et rôties au four jusqu'à obtenir une peau croustillante et un cœur fondant.
Risotto aux Saint-Jacques
Un plat raffiné qui associe des noix de Saint-Jacques dorées au thym frais.