CAKE A LA POMME ET A LA CANNELLE
Bonjour à tous ! Ca y est les enfants sont repartis hier après-midi et ce matin c'est journée "grand ménage" ! Je vous poste en vitesse la recette d'un cake réalisé pour leur goûter la semaine dernière.
Eclair à la pistache
J'ai voulu tester les éclairs à la pistache comme j'ai pu en goûter mais je n'ai pas encore trouver l'équilibre parfait.
La brandade de morue parmentière
Quand les températures chutent et que le moral réclame un câlin salé, la brandade de morue parmentière arrive comme une évidence.
Tacos à la salade Iceberg et légumes prêts à l’emploi
Un mélange croquant de légumes frais et de viande épicée, enveloppé dans de tendres tacos pour un repas express, coloré et plein de saveurs.
Velouté coco chou-fleur
Une préparation onctueuse et délicatement épicée, où la douceur du lait de coco rencontre la finesse du chou-fleur pour un moment réconfortant et raffiné.
Tarte comme une rustique au potimarron, ricotta et scarmoza fumée
Une tarte comme une rustique au potimarron, ricotta et scarmoza fumée, je dois dire que le potimarron a une saveur délicieuse .
Pizza Prozis chorizo straciatella
Cette pizza prête en 5 minutes était vraiment très bonne et très légère, du bonheur en bouche ! Je me suis régalé avec la stracciatella, on la trouve facilement chez Grand Frais Pour 4 gourmands : 4 fonds de pâte à pizza Prozis (code promo PETITBOHNIUM).
Gratin de macaroni forestier
Aujourd'hui, pas de grande découverte mais un petit plat du quotidien qui pourrait vous aider si vous êtes en manque d'inspiration.
Ce que personne ne vous dit sur la phase 2 du régime Dukan (et pourquoi tant abandonnent en route)
Découvrez les dessous insoupçonnés de la phase croisière Dukan : ce que vivent ceux qui s’accrochent… ou lâchent tout !
Boulettes de potimarron et pois chiches #vég
Encore une recette avec du potimarron ! Mais c'est si bon, on peut le cuisiner de mille façons !!!! Ici en boulettes avec des pois chiches, tout simplement.
Salade de Harengs fumés pommes de terre
Présentation de la salade de harengs fumés aux pommes de terre.
Doowaps Maison Légers
Savourez les Doowaps maison légers avec notre recette allégée, alliant saveurs et légèreté pour vos envies gourmandes.
Truffade à ma façon
Pour ce début de semaine, on part en Auvergne avec cette truffade (rien à voir avec de la truffe).
{Restaurant} La fondue savoyarde de Rotisse
Pour la période des Fêtes, Rotisse propose une délicieuse fondue savoyarde (€32)! Servie en caquelon de fonte fumant, le mélange de Comté, Gruyère, Emmenthal et Beaufort fondus, additionnés de vin blanc sec Suisse et d'une touche de Vermout, est vraiment.
Cake forestier aux champignons, roquefort et noix
Après quelques tests, je vous propose ma version du cake forestier, avec une pointe de Bretagne ! Ingrédients : 160 g de farine de sarrasin 40 g de farine de blé 1 sachet de levure chimique 4 œufs 50 g de beurre fondu (ou d’huile de noix) 200 g de lait.
RIZ FRIT AUX CREVETTES
Je vous propose aujourd'hui une nouvelle version de riz frit, cette fois-ci avec des crevettes et des oignons, qui nous emmène bien loin d'i.