Tarte paysanne potimarron épinards
Irrésistible que cette tarte paysanne potimarron épinards, avec champignons, oignons, lardons et noix, et une pâte brisée maison sans gluten.
Tarte à la tomate et à la moutarde
Découvrez ma délicieuse recette de tarte tomate moutarde et gruyère.
Filets de loup au fenouil
Découvrez ma recette de filet de loup au fenouil et citron, cuit au four, riche des arômes de la méditerranée et de la Provence !
Hummus traditionnel
Recette du hummus traditionnel à base de pois-chiches secs ou en conserve, et préparé selon la recette traditionnelle du Proche-Orient.
Kabuli chana, ou pois chiches à l\’indienne
Je vous livre ici cette délicieuse recette de pois chiches à l'indienne, encore appelés Kabuli Chana.
Couscous de Tombouctou
Couscous de Tombouctou - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Couscous Marocain
Voici la recette du couscous marocain tel que ma maman l'a toujours préparé, et c'est bien sûr pour moi le meilleur couscous du monde !
Mon kéfir d’eau et de fruits maison
Découvrez comment préparer votre p,ropre kéfir aux citron et figues sèches maison, avec cette recette facile et très complète.
Mijoté d’aubergines et haricots rouges au lait de coco
Découvrez ma recette savoureuse du mijoté d'aubergines et haricots rouges au lait de coco, parfaite pour un repas végétarien et nourrissant.
Tatin au chèvre et légumes d’été
Découvrez la recette de tatin au chèvre et aux légumes d'été caramélisés, parfaite pour un repas d'été original et savoureux.
Panzerotti aux oignons
Découvrez la recette authentique des panzerotti italiens, de délicieux chaussons frits aux oignons et riche des saveurs méditerranéennes.
Pâte sablée à la main
Cette recette de pâte sablée à la main est facile et sans robot ! Vous obtiendrez la pâte idéale pour vos tartes, biscuits et pâtisseries.
Gratin de pommes de terre au Comté
Ce gratin de pommes de terre au Comté s'inspire du gratin Dauphinois, mais avec oeufs, fromage et sans crème fraîche pour plus de légèreté !
Sorbet à la verveine citronnée
Réalisez un sorbet à la verveine citronnelle et au citron, léger et rafraîchissant, parfait avec des fruits rouges pour un dessert réussi.
Merveille aux Pruneaux
Découvrez ma recette de merveille aux pruneaux, une crème dessert en verrine avec crème fraîche et fromage blanc, simple et délicieuse !
Pommes farcies au boudin noir
Découvrez cette recette de pommes farcies au boudin noir, flambées à l'Armagnac et confites au four, pour une entrée originale et gourmande !
Crackers maison aux céréales
Découvrez cette recette facile et savoureuse des crackers faits maison aux céréales.
Boeuf braisé aux carottes
Recette du boeuf braisé aux carottes façon traditionnelle, avec du vin blanc et une touche de sauce tomate pour plus d'onctuosité.
Ratatouille Provençale à l’ancienne
Découvrez tous les secrets de préparation de la Ratatouille Provençale à l'ancienne, selon la recette authentique et traditionnelle.
Gâteau aux pommes à l’ancienne
Découvrez ma recette de grand-mère pour ce gâteau aux pommes à l'ancienne, rustique et moelleux à souhait, et parfumé au Rhum.