Pommes de terre grenaille à l'ail et à l'aneth
Des pommes de terre grenaille rôties au four avec de l'ail en chemise et de l'aneth frais ciselé, elles constituent un accompagnement simple et rapide à réaliser pour tous vos plats.
Purée de brocoli à l'huile d'olive et coriandre
Une purée de brocoli relevée par une touche coriandre et un généreux filet d'huile d'olive.
Sauce chasseur aux champignons
Un grand classique de la gastronomie française pour accompagner vos viandes blanches, volailles ou encore un plat de pâtes fraîches.
Pommes d'amour
Retombez en enfance avec cette recette de pommes d'amour, aussi rouges et brillantes que dans les fêtes foraines.
Bolani, pain plat afghan farci aux herbes
Le bolani, délicieux pain plat afghan, est farci d'un mélange parfumé de pommes de terre et d'herbes fraîches, servi avec une sauce au yaourt acidulée.
Quésadillas jambon fromage
Une recette d'inspiration mexicaine à base de tortillas et de fromage fondant, ici accompagnées de jambon.
Aïoli maison
Sauce emblématique de la cuisine méditerranéenne, l'aïoli est une émulsion à base d'ail et d'huile d'olive.
Quenelles sauce nantua
Plat emblématique de la gastronomie lyonnaise, les quenelles de brochet nappées de leur onctueuse sauce Nantua sont une véritable institution.
Riz pilaf aux tomates
Un accompagnement parfumé où le riz est cuit par absorption avec des tomates et un bouillon aromatique.
Quenelles sauce tomate
Un grand classique de la cuisine familiale française, des quenelles nappées d'une sauce tomate maison parfumée aux herbes.
Foie gras poêlé
Des tranches de foie gras frais de canard, simplement saisies à la poêle, avec une touche de fleur de sel et de poivre.
Chana chaat, salade de pois chiches indienne
Une salade de pois chiches fraîche et piquante, typique de la cuisine indienne.
Demi-pommes au four, noix et caramel
Des pommes fondantes garnies de noix croquantes, d'amandes effilées et nappées d'une sauce caramel onctueuse, ce plat est une véritable gourmandise d'automne, prête en un rien de temps.
Mayonnaise à l'ail et au persil
Cette mayonnaise maison relevée d'ail frais de persil est parfaite pour accompagner vos viandes grillées, poissons ou simplement des crudités.
Riz sauté au chorizo et herbes fraîches
Un plat du quotidien relevé, où le riz sauté s'imprègne du piquant et de la couleur du chorizo, tandis que les herbes fraîches viennent apporter une touche de vivacité en fin de cuisson.
Carpaccio de poulpe, vinaigrette aux deux poivrons
Ce carpaccio de poulpe est un classique de la cuisine méditerranéenne.
Huîtres grillées au parmesan et bacon
Une entrée inspirée de La Nouvelle-Orléans, qui associe la saveur iodée des huîtres à du bacon et à du parmesans gratiné.
Salade de poulpe et patates douces
Une salade originale qui marie la tendreté du poulpe à la douceur des patates douces.