RÉTROSPECTIVE DES RECETTES HEALTHY 2025 ET MEILLEURS VŒUX POUR 2026
Après la rétrospective 2025 sur Cooking Julia parue hier, voici maintenant la rétrospective des meilleures recettes healthy de l'année ! E.
Champignons farcis au Saint Moret avec l'air fryer Ninja AF400eu
Recette Champignons farcis au Saint Moret avec l'air fryer Ninja AF400eu proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Galette des rois amande myrtille
Bonne année à tous !!!! J’espère que l’année 2025 sera meilleure que l’année 2026 pour vous ! Et on commence sur les chapeaux de roues car, vous le savez, si tôt finies les festiv…
Les meringues du mari de Gigi au combi ninja
Recette les meringues du mari de Gigi au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Smashed brocoli sauce haricots blancs
*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Vous connaissez certainement déjà les smashed potatoes, ces pommes de terre cuite et sauvagement écrabouillées avant de passer au four avec des épices ? Ici je vous propose la même chose, mais avec des brocolis.
Pétales de Chou-Fleur Séchés
Fines lamelles de chou-fleurs légèrement sucrées et mises à sécher longuement au four.
Bûche pistachée du jour de l'an 2026
Recette bûche pistachée du jour de l'an 2026 proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine
Hot honey swicy (miel pimenté) : recette, dosages et usages
Hot honey swicy maison Préparation : 10 min + 1 h d’infusion Pour : 1 pot d’environ 250 ml Le hot honey, ou miel pimenté, est la nouvelle tendance « swicy », terme qui vient de sweet and spicy, en d’autres termes : sucré et épicé.
Le Chou-Fleur du 1903 Chou-Fleur, Amande et Fève de Tonka
Inspiré d’un dessert créé par Jean Sulpice pour son second restaurant, le 1903.
Gaufres au butternut
Ingrédients : 250g de chair de butternut cuite2 oeufs250g de farine 1/2 sachet de levure chimique250g de lait40g de beurre fondu Préparation : Dans un saladier, écraser en purée la butternut.
Trio de mise en bouche de la Saint-Sylvestre 2025
Recette N° 1339 Trio de mise en bouche de la Saint-Sylvestre 2025 Voici le trio de mises en bouche servi le 31/12/25, dégusté avec un Bellini royal (recette en fin d'article) Il se compose de trois petits feuilletés d'escargots au beurre truffé, d'une.
Les croissants salés : une idée simple et gourmande pour toutes les occasions
Comment préparer des croissants salés maison avec pâte feuilletée, idées de garnitures pour l’apéro, le brunch ou un dîner express
Menu de la Saint-Sylvestre 2025
Bonjour à tous, voici le menu que nous avons concocté pour le repas de la St Sylvestre entre amis Vous pourrez retrouver toutes les recettes en lien au fur et à mesure que je les publierai.
Crème de Butternut aux Noisettes et Pignons de Pins
Voici quelques idées de recettes à réaliser avec la courge butternut, en dehors de la soupe :
Verrines guacamole, saumon fumé, yaourt à la grecque crevettes
Voici une verrine aux multiples saveurs et textures, perso j'adore ! Pour 6 verrines, il vous faudra : - 2 avocats de Menton bien mûrs de mon partenaire Au pays du citron - 120 g de saumon fumé de mon partenaire Leroy Seafood - 150 g de crevettes décortiquées.
Risotto de coquillettes au jambon
Bonjour à tous ! Voici une recette réconfortante, facile, rapide et parfaite pour avec ces températures bien hivernales !! De plus, après toutes ces fêtes , on n’a pas vraiment envie de passe…
Gratin de cabillaud et son duo de fromages
Une alliance fondante de poisson, légumes et crème parfumée, sublimée par un duo de fromages généreux et doré à souhait.