Croissants apéritifs : Idées gourmandes pour des bouchées fourrées et festives
Découvrez des idées de croissants apéritifs fourrés, faciles et festifs pour surprendre vos invités lors de vos prochains apéritifs gourmands.
Courses de la Grande Gousse 10/11/2025
Deux plats rapides et bluffants pour soirs pressés: chow fun au bœuf sauté au wok et niku udon fondant, parfumé au dashi.
Muffins tout choco à la banane
Ici la semaine débute dans un épais brouillard alors quelques muffins tout choco à la banane seront les bienvenus pour nous réconforter! Contrairement aux muffins à la banane que j’ai déjà pu faire (ici ou là), ici la banane n’est pas incorporée écrasée.
Entremet mangue passion et son insert mûres sauvages à la fève de tonka
Invitée chez ma cousine ce dimanche, j'ai apporté le dessert : un entremet mangue passion et son insert mûres, fève tonka, un vrai délice même après avoir mangé un repas copieux qui était une raclette !! J'ai fait cet entremet 3 semaines avant la dégustation,.
Cake marbré cacao-citron
Un cake moelleux et parfumé où le cacao et le citron s’unissent à merveille.
Tarte aux noix et au miel
Recette N° 1328 Tarte aux noix et au miel Voici une recette de tarte aux noix trouvée sur un site internet que j'ai légèrement modifiée.
Tarte fine rustique au potimarron
Avec cette recette, je participe au défi du CMUM organisé par Nath du blog " Une cuisine pour Voozenoo" .
6 idées de tarte salée courge à tester tout l’automne
Craque pour ces 6 recettes de tarte salée courge ultra gourmandes.
Recette Alsacienne de Bredele
Les Bredele sont des petits biscuits traditionnels d’Alsace, souvent préparés durant la période de Noël.
...Sauté de sanglier automnal : au vin blanc, crème fraiche et shiitaké... (Cathytutu, Comme à la Boucherie)
Aujourd'hui je vous partage une recette avec une viande qu'on n'a pas l'habitude de faire : le sanglier ! Je l'ai fait en version automnale c'est à dire avec du vin blanc, crème fraiche et champignons shiitaké.
CAKE A LA POMME ET A LA CANNELLE
Bonjour à tous ! Ca y est les enfants sont repartis hier après-midi et ce matin c'est journée "grand ménage" ! Je vous poste en vitesse la recette d'un cake réalisé pour leur goûter la semaine dernière.
Eclair à la pistache
J'ai voulu tester les éclairs à la pistache comme j'ai pu en goûter mais je n'ai pas encore trouver l'équilibre parfait.
La brandade de morue parmentière
Quand les températures chutent et que le moral réclame un câlin salé, la brandade de morue parmentière arrive comme une évidence.
Tacos à la salade Iceberg et légumes prêts à l’emploi
Un mélange croquant de légumes frais et de viande épicée, enveloppé dans de tendres tacos pour un repas express, coloré et plein de saveurs.
Velouté coco chou-fleur
Une préparation onctueuse et délicatement épicée, où la douceur du lait de coco rencontre la finesse du chou-fleur pour un moment réconfortant et raffiné.
Tarte comme une rustique au potimarron, ricotta et scarmoza fumée
Une tarte comme une rustique au potimarron, ricotta et scarmoza fumée, je dois dire que le potimarron a une saveur délicieuse .
Pizza Prozis chorizo straciatella
Cette pizza prête en 5 minutes était vraiment très bonne et très légère, du bonheur en bouche ! Je me suis régalé avec la stracciatella, on la trouve facilement chez Grand Frais Pour 4 gourmands : 4 fonds de pâte à pizza Prozis (code promo PETITBOHNIUM).
