Chausson crochet
Pas de cuisine mais par contre une petite paire de chausson réalisée rapidement en un un week end.
Cake au poulet, carottes et noisettes sur une base d'Ôdélices
Publication du 2/11/2023 : Quand j'étais petite (le siècle dernier 😄), on disait que la carotte rendait aimable.
Ragoût d’agneau aux légumes
Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette que mon mari m'a préparé : un ragoût d'agneau aux légumes avec une cuisson lente et douce qui procure à la viande une…
Top 5 des meilleures tisanes pour soulager les maux de gorge
Les meilleures tisanes contre le mal de gorge L’hiver est là, et les maux de gorge aussi ! Qu’ils soient dus à un refroidissement hivernal ou à une infection ORL (angine, pharyngite, laryngite, rhinopharyngite, etc.
Pumpkin Spice Macarons
Des macarons meringue française parfumés de courge butternut et d’épices pumpkin pour un tea time très automnal
Soupe automnale
Je dis "automnale", mais ces légumes sont disponibles tout l'hiver alors on n'a pas besoin de se dépêcher pour la faire en octobre comme on .
La recette du bouillon de poulet maison (classique)
Rien de plus simple (et magique) qu’un vrai bouillon de poulet maison : quelques os, des légumes, du temps et une touche d’acidité.
Crumble aux prunes
Il me restait des prunes au congélateur, j'ai donc fait un dessert simple et ultra rapide que j'adore : le crumble ! Pour 6 personnes, il vous faudra : - 150 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule - 200 g de farine - 1 pincée de sel -.
Flammekueche maison
Coucou mes gourmands ! On se retrouve aujourd’hui avec la recette de la Flammekueche maison ! J’ai tout fait de A à Z : de la pâte à la garniture.
Émincés de lapin à la crème, poêlée de butternut et carottes
Les émincés de lapin, dorés puis nappés d’une crème onctueuse, s’accordent parfaitement avec une poêlée de légumes de saison (butternut et carottes).
Tarte fine aux prunes
Je suis un peu triste en ne vous proposant cette tarte qu'aujourd'hui car la saison des prunes étant terminée, je sais que vous n'allez pas la reproduire cette année ! Aussi j'espère que vous allez avoir le réflexe de l'enregistrer pour l'année prochaine.
Glace à la noisette maison & cône gourmand à la Crème d’Isigny A.O.P.
Une douceur glacée au parfum de noisette, onctueusement mariée à la Crème d’Isigny A.
Crumble aux prunes rouges/ autour d'un ingredient #126
Ingrédients : 1kg de prunes rouges 150gr de farine 150gr de sucre roux 150gr de beurre.
Gâteau Louise selon Yotam Ottolenghi * – Recette autour d’un ingrédient#126
Ce Gâteau Louise selon Yotam Ottolenghi est inspiré d'un gâteau très connu de Nouvelle Zélande.
Mini bouchées Betterave et Poivre, tzatziki et radis rose
Voici une troisième sorte de bouchées rapides à préparer et ultra rafraichissantes.
Tarte aux prunes amandine : le dessert de saison fondant et fruité
Tarte aux prunes facile et gourmande : pâte sablée croustillante, crème d’amande fondante et fruit de saison.
Tarte aux prunes, crème amandine à la fève de tonka
C’est la saison des prunes, elles se prêtent à de nombreuses recettes gourmandes que ce soit en compote, en confitures ou en tartes.
