Saltimboccas de veau à la mozzarella - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Saltimboccas de veau à la mozzarella ✨ Recette sélectionnés au menu de Ptitchef le 10/12/11 ✨ A tenter, c'est vraiment bon ! INGRÉDIENTS pour 6 personnes : - 6 grandes escalopes de veau extra fines (style viande à pierrade) - 6 tranches fines de jambon.
Sirop de menthe maison - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Sirop de menthe maison Tous ceux qui ont un potager avec un petit coin parfumé regorgeant de plantes aromatiques le savent très bien, il est difficile de passer toute sa menthe pendant la saison, d'autant plus que la belle parfumée est une envahisseuse.
Petits gâteaux à la crème de marrons cœur fondant au chocolat - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Sorawel de les Recettes de Sorawel à mis à l'honneur mes Petits gâteaux à la crème de marrons cœur fondant au chocolat : encore une fois, ils n'ont rien à envier aux originaux !! Merci à toi pour cette réussite ! Chrystel de Entre Rire et Cuisine en.
La gelée de pommes (recette spéciale "recyclage" !!) - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
L a gelée de pommes (recette spéciale "recyclage" !!) Cette recette vous permet de réaliser une excellente gelée de pommes avec tous les "déchets" que vous pouvez avoir tout au long de l'année (restes lorsque vous mangez des pommes en dessert, lors de.
Gratin de cardons à la moelle - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Gratin de cardons à la moelle C'est généralement un des accompagnements que ma maman fait à Noël (légumes réservés pour les grandes occasions étant donné son coût) mais vu le prix ridicule auquel j'ai trouvé les cardons sur le marché, on aurait eu tort.
Sauce Mornay - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Sauce Mornay La sauce Mornay se prépare comme une Béchamel à laquelle vous rajouterez 1 jaune d'oeuf et du fromage râpé .
Sauce Béchamel gourmande (avec de la crème) - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Sauce Béchamel gourmande (avec de la crème) Une sauce de base, je le reconnais mais quand je vois celle de ma fille, je me dis qu'il n'est pas superflu de la noter en clair ! Désolée pour la laideur de la photo .
Courge spaghetti à la Mexicaine - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Courge spaghetti à la Mexicaine Grande fan de toutes les variétés de courges, la courge spaghetti n'est pourtant pas de celles que je préfère.
Cake estival au Chorizo et au poivron - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Cake estival au Chorizo et au poivron Chaude soirée de cette fin du mois de juin où une bonne salade du jardin et ce cake ont été appréciés .
Cake marbré choco-coco - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Cake marbré choco-coco C'est le gâteau qu'a choisi mon petit Yannis pour ses 11 ans : comme quoi, il n'est pas besoin de rentrer dans des préparations longues et minutieuses pour apporter du bonheur !! INGRÉDIENTS : - 150gr de farine - 50gr de maïzena.
Velouté glacé de courgettes au pesto - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Velouté glacé de courgettes au pesto Cette entrée fraîche et riche en goût, qui est plus sous la forme d'une purée veloutée que d'un velouté style soupe, a fait l'unanimité lors du repas de dimanche avec nos amis : seul mon gendre qui craint l'ail a.
Pizza rapide tomates-champignons au Pesto - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Pizza rapide tomates-champignons au Pesto Au frigo j'ai toujours un rouleau de pâte feuilletée "au cas où" : des copains débarquent à l'improviste, hop, une assiette de petits feuilletés apéritifs est vite réalisée ou comme hier soir, une pizza sur le.
Le Pesto maison - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Le Pesto maison INGRÉDIENTS pour 1 petit pot (style petit pot bébé 210ml) : - 40gr de basilic frais - 10gr d'ail - 20gr de parmesan râpé - 20gr de pignons de pin - 10 cl d'huile d'olive (+/-) - 1 pincée de sel fin PRÉPARATION : - dans un mini-hachoir.
Fraisier à la mousse de mascarpone et meringue - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Fraisier à la mousse de mascarpone et meringue Une fois de plus, ce n'est certes pas le plus beau des gâteaux (dois-je redire que je suis nulle en pâtisserie?!! ) mais franchement, il était super bon, frais, léger et a énormément plu à tous mes invités.
Désolée .... - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
D'être peu présente en ce moment (ce n'est que passager je vous rassure!) mais je pense à vous et je passerai vous lire dès que j'aurai un peu plus de temps.
Les Churros maison comme à la fête ! - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🎈 Les Churros maison comme à la fête foraine 🎠 Ahhh il en a vu défiler des churros mon appareil acheté il y a 20 ans ! Tellement que maintenant, ça devient vraiment la galère pour en faire car le pas de vis s'est usé et il a du mal a supporter la pression.
Brandade de morue : que faire avec un reste? Des Croque-Monsieurs originaux et antigaspi ! - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Brandade de morue : que faire avec un reste? Des Croque-Monsieurs originaux et antigaspi ! Avez-vous réalisé ma recette de Brandade de morue Nîmoise ? Souvent, il en manquerait lorsqu'on la prépare tellement c'est bon mais si jamais, par un drôle de.
Les feuilletés à la tapenade - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Les feuilletés à la tapenade Non non, pas de panique, je ne vous publie pas à nouveau cette recette réalisée l'an dernier ! Mais Gridelle (installée depuis 4 ans à la Réunion) de "Les Voyages de Gridelle" l'a réalisée et je tenais à la mettre à l'honneur.
Brandade de morue Nîmoise - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Brandade de morue Nîmoise Un plat un peu gras, je vous l'accorde, mais quel délice !! Et puis, n'est-il pas prouvé que l'huile d'olive est bonne pour la santé? Alors qu'attendez-vous pour vous soigner?!! INGRÉDIENTS pour 4 personnes : - 600g de morue.
Mini-flans au thon et confit d'oignons rouges - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Mini-flans au thon et confit d'oignons rouges Les petits flans au thon de Annick de "Au Gré de mes Envies" ont fait une très jolie entrée ! Annick a présenté cette recette pour un duo en amoureux et en ayant quasiment respecté les mêmes proportions qu'elles,.