Filet de canard Français, pommes de terre & sauce Gorgonzola
Une assiette chaleureuse où la tendreté du canard se marie à des pommes de terre rôties croustillantes, sublimées par une sauce crémeuse au Gorgonzola.
Pâté lorrain traditionnel
Une préparation charcutière généreuse, parfumée au vin blanc et aux herbes fraîches, enfermée dans une pâte feuilletée croustillante.
Salade de fenouil au citron
Après les éventuels excès des fêtes de Pâques, je propose une salade légère.
Number cake Mojito pour les 8 ans de Cléa
Un number cake mojito pour fêter les 8 ans de ma petite Cléa.
Cœur coulant au chocolat express healthy
Avec cette recette je participe à la battle "chocolat/ dessert de Pâques" organisé par Sonia sur son groupe Facebook Tests de recettes entre blogueurs .
Pesto de fanes de radis
Un petit tour chez mon primeur et là des beaux radis tous rouges, bien ronds donnent envie d'y croquer dedans.
Salade de fraises au sirop léger d’aubépine
Un dessert tout simple, tout frais, et profondément printanier Ce matin encore, la lumière glissait doucement sur les haies du Gers, et l’air portait cette odeur si particulière des jours qui s’ouvrent enfin.
Castelfranco farcie sauce au Pineau des Charentes et aux raisins secs
Je suis toujours avec mon problème de choix de légumes en cette saison charnière.
Poulet aux champignons de Paris et oignon
Poulet aux champignons de Paris et oignon Je ne sais pas pour vous, mais lorsque je ne sais pas quoi cuisiner ou que je n'ai pas envie de passer trop longtemps en cuisine, je nous prépare des blancs de poulet aux champignons et à la crème.
![Sauté d’Agneau aux Tomates
[Recette de Paul Bocuse]](/images/recipe/quoi-qu-on-mange-nourris-bien-ton-corps-ton-ame-y-restera/2026/04/quoi-qu-on-mange-nourris-bien-ton-corps-ton-ame-y-restera-saute-d-agneau-aux-tom.jpg)
Sauté d’Agneau aux Tomates [Recette de Paul Bocuse]
Quoi de meilleur qu’un plat mijoté pour se réconforter, surtout se régaler !?
Risotto au chorizo et parmesan
Voici un risotto au chorizo, vous avez déjà différentes versions de risotto avec du chorizo, sur le blog, il est souvent mélangé avec des légumes mais cette fois-ci il est vraiment tout simple.
Banana bread #sans oeuf
Le banana bread est un classique pour recycler les bananes trop mures, oui ll faut que les bananes soient très très mures, elles vont donner du moelleux.
Filet de poisson coq à la sauce rose chaude et tiges et feuilles de betteraves braisées
Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poisson coq Feuilles de tiges de 5 betteraves 3 pommes de terre 2 tomates 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c.
Gâteau au fromage à l'érable
Voici le gâteau à l'érable que j'ai servi pour le repas de Pâques! Un dessert vraiment décadent, un pur délice! La croûte à base de biscuit.
Les coques Saint Aphrodise de Béziers
L’origine de ces coques de Béziers est intimement liée à la légende de Saint Aphrodise d’où leur nom.
Omelette aux Trois Champignons
Origine L’omelette aux trois champignons est un plat traditionnel qui s’inscrit dans la cuisine française.
Choux de Bruxelles rôtis au Parmesan
Des petits choux enrobés d’huile aromatisée, précuits et rôtis au four pour un résultat fondant et croustillant.
Scrambled oats
Les flocons d'avoine brouillés, c'est encore une recette virale qui m'a tapé dans l'œil car c'est une vraie nouveauté pour le petit déjeuner : un repas