Soupe de saumon à l'aneth et à la ciboulette
Des morceaux de saumon frais pochés délicatement dans un bouillon parfumé aux herbes fraîches.
Zeytinyağlı Enginar : fonds d'artichauts turcs à l'huile d'olive
Un classique de la cuisine turque, où les fonds d'artichauts sont lentement mijotés dans une généreuse quantité d'huile d'olive.
Tartine aux sprats fumés, persil et citron
Une tartine rapide qui met en valeur la saveur fumée des sprats.
Artichauts marinés à l’huile d’olive
Une préparation méditerranéenne classique pour conserver les artichauts.
Rabanadas poveiras à la crème d'œufs et noix de pécan
Une version gourmande du traditionnel pain perdu portugais.
Chou-fleur rôti à l'ail et au persil
Des fleurettes sont rôties puis relevées par de l'ail frais et du persil ciselé.
Filet mignon de porc séché
Une charcuterie maison à base de filet mignon de porc, lentement séché après une salaison aux herbes, qui dévoile des saveurs profondes.
Beurre d'escargot
Un grand classique de la gastronomie française, ce beurre persillé est l'allié indispensable des escargots de Bourgogne.
Soupe turque au mouton et poivre rouge
Soupe turque au mouton et poivre rouge : un bouillon réconfortant lié au beurre et à la farine.
Muffins salés au quinoa et à la courgette à l’Airfryer
Recette de muffins salés au quinoa, courgette et chèvre cuits à l'Airfryer en 15 min.
Fondant à la banane, ricotta et pépites de chocolat
Des bananes trop mûres qui noircissent et que personne ne veut ? Voici un gâteau parfait pour les écouler, réalisé avec de la ricotta en guise de matière grasse.
Recette facile du sirop de thym
Le thym est une des plantes la plus chargée en actifs antiseptiques et antiviraux.
Boles de picoulet (boulettes a la catalane)
Voici une recette de la maman du compagnon de ma fille et qui est catalane.
Fondue de poireaux mijotée
Une fondue de poireaux mijotée doucement en cocotte, liée à la crème et relevée par un trait de citron.
Tartines de Chèvre, Miel, Noix et Pistou
Origine des Tartines de Chèvre, Miel, Noix et Pistou Les tartines de chèvre, miel, noix et pistou sont une spécialité qui reflète l’harmonie des saveurs sucrées et salées, très répandue dans …
Sauté de dinde à l’ananas et riz basmati à l'autocuiseur cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Sauté de dinde à l’ananas et riz basmati à l'autocuiseur cookéo au Cookeo de Moulinex.
Rouleaux de printemps aux crevettes grises
Envie d'une pause fraîche, légère et gourmande ? Aujourd'hui, je vous emmène en voyage avec une recette toute simple mais toujours appréciée : des rouleaux de printemps aux crevettes grises ! Garnis de légumes croquants (carotte et concombre), de vermicelles.
Salade de concombre et pois chiches
Une recette vite prête car lorsque je cuis des pois chiches, j'en remplis une marmite afin de les congeler : pas moins de huit barquettes po.
Mise à l’honneur septembre 2026
Aujourd’hui je vous propose une nouvelle mise à l’honneur, avec des recettes variées, des belles réalisations, merci pour vos commentaires qui me vont droit au cœur.