
Après la rétrospective 2025 sur Cooking Julia parue hier, voici maintenant la rétrospective des meilleures recettes healthy de l'année ! E.

Recette Champignons farcis au Saint Moret avec l'air fryer Ninja AF400eu proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Bonne année à tous !!!! J’espère que l’année 2025 sera meilleure que l’année 2026 pour vous ! Et on commence sur les chapeaux de roues car, vous le savez, si tôt finies les festiv…

Recette les meringues du mari de Gigi au combi ninja proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

*Végétarien* *sans gluten* *sans œufs* Vous connaissez certainement déjà les smashed potatoes, ces pommes de terre cuite et sauvagement écrabouillées avant de passer au four avec des épices ? Ici je vous propose la même chose, mais avec des brocolis.

Fines lamelles de chou-fleurs légèrement sucrées et mises à sécher longuement au four.

Recette bûche pistachée du jour de l'an 2026 proposée par Gigi61 sur son blog Gigi est en cuisine

Hot honey swicy maison Préparation : 10 min + 1 h d’infusion Pour : 1 pot d’environ 250 ml Le hot honey, ou miel pimenté, est la nouvelle tendance « swicy », terme qui vient de sweet and spicy, en d’autres termes : sucré et épicé.

Inspiré d’un dessert créé par Jean Sulpice pour son second restaurant, le 1903.

Ingrédients : 250g de chair de butternut cuite2 oeufs250g de farine 1/2 sachet de levure chimique250g de lait40g de beurre fondu Préparation : Dans un saladier, écraser en purée la butternut.

Recette N° 1339 Trio de mise en bouche de la Saint-Sylvestre 2025 Voici le trio de mises en bouche servi le 31/12/25, dégusté avec un Bellini royal (recette en fin d'article) Il se compose de trois petits feuilletés d'escargots au beurre truffé, d'une.

Comment préparer des croissants salés maison avec pâte feuilletée, idées de garnitures pour l’apéro, le brunch ou un dîner express

Bonjour à tous, voici le menu que nous avons concocté pour le repas de la St Sylvestre entre amis Vous pourrez retrouver toutes les recettes en lien au fur et à mesure que je les publierai.

Voici quelques idées de recettes à réaliser avec la courge butternut, en dehors de la soupe :

Voici une verrine aux multiples saveurs et textures, perso j'adore ! Pour 6 verrines, il vous faudra : - 2 avocats de Menton bien mûrs de mon partenaire Au pays du citron - 120 g de saumon fumé de mon partenaire Leroy Seafood - 150 g de crevettes décortiquées.

Bonjour à tous ! Voici une recette réconfortante, facile, rapide et parfaite pour avec ces températures bien hivernales !! De plus, après toutes ces fêtes , on n’a pas vraiment envie de passe…

Une alliance fondante de poisson, légumes et crème parfumée, sublimée par un duo de fromages généreux et doré à souhait.