
Feuilletés aux aubergines à la pâte filo Il y a des recettes qui naissent d’un livre et puis il y a celles qui naissent d’un souvenir, d’une inspiration, d'une envie.

Nous sélectionnons pour vous les meilleures adresses et les meilleurs produits

*Sans gluten* Une bonne galette au sarrasin bien gourmande avec du chèvre, des oignons et de la pancetta, c'est sûr c'est pas bon pour le régime, mais pour le moral oui ! 😆 Les ingrédients (pour 4 personnes) Pour les galettes 165 g de farine de sarrasin.

Saint-Malo, cité corsaire au caractère bien trempé, est l’un des joyaux de la côte bretonne.

Une bouchée iodée, dorée et fondante : les amandes de mer se parent d’ail, de persil et d’un léger feu sous le grill.

Un classique automnal qui fait chavirer les amateurs de champignons et les adeptes des dîners doux et parfumés.

Un petit plat sympathique qui peut aussi bien se déguster en accompagnement d’une grillade de viande ou de poisson, ou rassasier en dîner veggie qui se suffit à lui-même.
Aujourd’hui, nous préparons un gâteau très spécial, tout comme la petite étoile qui le recevra ! Pour son anniversaire, j'ai préparé un gâteau en forme de fleur à ma princesse.

{Recette} Rôti Orloff au Comté Un classique de la cuisine familiale, ce plat mêle les saveurs délicates d’une belle pièce de porc à celles d’un Comté mi-vieux dont l’affinage apportera des notes puissantes au plat tout en offrant un fondant et un ‘filant’.

Quand le froid s’invite et que les feuilles dorées tapissent les chemins, une seule envie s’impose : allumer le four.

Une recette très agréable à préparer et surtout à manger ! Mais ne faites pas comme moi, surveillez la cuisson 😏 ! Les ingrédients 1 pâ.

J'ai repéré cette recette incontournable sur le blog de Valérie "la popotte du clocher" afin de fêter son mois de blog à l'honneur sur test de recettes entre blogueurs Pour 2 personnes, il vous faudra : - 500 g de pommes de terre à chair ferme - 4 gousses.

Les Spaghettis du Docteur Vénébro Dans un petit village perdu dans la brume, un vieux scientifique, le docteur Vénébro, travaillait dans sa cuisine-laboratoire.

Quand le froid s’invite et que les feuilles dorées tapissent les chemins, une seule envie s’impose : allumer le four.

Les gressins, ou « grissini » en italien, ont une histoire qui remonte au 14ème siècle dans la région du Piémont, au nord-ouest de l’Italie.
Depuis le début de ce blog, en cette saison, je vous parle des poires "curé" que produit mon vieux poirier arrivé bien avant dans le jardin de notre maison.