Cette mousse de betterave rouge au chèvre frais est rapide et facile à faire.
Ingrédients pour 6 à 8 verrines 1 grosse betterave cuite 1 fromage de chèvre 2 cuillères de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel et poivre 1 poignée de noisettes ou de noix (facultatif) Tailler la betterave en morceaux.
Il me restait un peu de betteraves rouges dans mon frigidaire, je ne voulais pas la jeter.
J'avais réalisé il y a quelques mois des verrines betteraves rouges et chèvre frais, mais cette fois ci j'ai fait une mousse de betteraves liée avec du fromage de type boursin.
Voici deux variétés de betteraves anciennes.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
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Verrine d'asperges Ingrédients: - 1 petit bocal (200g) de têtes d'asperges.
Je partage avec vous ma verrine sucrée salée avec du poisson et une note acidulée avec la pomme verte.
Mousse de betterave en verrine au thermomix.
Comment donner un coup de frais à la betterave ! Délicieux ! A servir en entrée ou en apéritif.
Le week-end approche et peut-être que certains d'entre-vous reçoivent des invités.
Isabelle avait préparé des verrines betterave-chèvre 1 betterave rouge cuite; 1 c à s de crème fraîche; 3 c à s de fromage de chèvre frais;.
Apéritif : mini cake saumon, verrine betterave chantilly paprika.
Verrine de betterave et concombre: Ingrédients : 3 betteraves, 1 morceau de concombre, 1 yaourt nature, huile d'olive, sel et poi.
Pour faire la recette de la verrine betterave chèvre on a besoin de: 1 betteraves cuites100 grammes de chèvre frais2 c.
Une Verrine de betterave à la mousse de chèvre frais à servir bien fraîche en entrée ou en format mini pour accompagner l'apéritif.
Verrine bretonne de betterave chioggia et rillettes de canard basque Ce midi on sort ce qu'on a de bon sous la main pour préparer une planche apéro sur le thème de la Bretagne et du pays Basque, .
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