Tartelette noix et amande  - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°789 Pour la pâte sablée : Farine : 250 g Beurre : 125 g Sucre une glace : 50 g Jaune d'œuf : 1 Eau ingrédient : 30 g Sel : 1 pincée Préparation des fonds de tartelette: Sabler entre les mains la farine et le beurre coupé en petits cubes. Lorsque...

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Pour 6 personnes : Pour la pâte sablée aux amandes : 250 g de farine 125 g de beurre mou 1 pincée de sel 100 g de sucre glace 100 g de poudre d'amandes 1 œuf entier + 1 jaune Pour la garniture : 2 càs de poudre d'amandes 500 à 700 g de mirabelles 1 œuf...

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Bon je sais que la fraise n’est pas vraiment de saison mais c’est pas ma faute!!! la dernière fois en faisant mes courses, y avait une promo inratable: une barquette de 500 g offerte pour une achetée! en plus, j’avoue qu’elles me faisaient vraiment envie ces énormes fraises bien rouges… et pis d’abord je suis pas toute seule, Lolie aussi a craqué et toc! et pis Nathalie aussi! (pour ne citer qu’elles!) oui je sais, c’est pas beau de cafter mais bon, heu, hein! Mais revenons à nos tartelettes! Donc pour parer cette envie de fraises (et non, je ne suis pas enceinte, je laisse ce privilège à ma belle-soeur!), je me lance sans filet (comprenez sans recette de base… de toute façon, je les suis rarement!). Allez hop je sors une boule pâte sablée (maison) du congélateur. Pendant ce temps, je prépare rapidos une crème pâtissière à la Moumy (comprenez, ma Maman!!). Quoi? comment ça vous voulez plus de détails? Bon ok, mais c’est bien parce que c’est vous! Pour la pâte sablée, je suis la recette accompagnant mon robot et c’est bien sûr lui qui travaille pour moi: 250 g de farine 125 g de sucre 1 oeuf 125 g de beurre 1 cc de vanille liquide un peu de sel Pétrir au robot donc (c’est tellement bien fait!) et laisser reposer 1h au frais. Pour faire mes 8 tartelettes, je ne saurais vous dire exactement quelle quantité de pâte j’ai utilisée, puisque, je vous le rappelle, je l’ai sortie du congélo. Foncer des moules à tartelettes (les miens font 7 cm de diamètre) avec la pâte et cuire à four préchauffé à 180° pendant 15-20 min. Laisser refroidir. Pour la crème pâtissière: 2 petits oeufs 100 g de sucre 1 cc de vanille liquide 50 g de farine 50 cl de lait Fouetter les oeufs avec le sucre, puis ajouter la farine et la vanille. Délayer avec le lait chaud. Mettre dans une casserole et chauffer sur feu doux jusqu’à épaississement sans cesser de remuer. Retirer du feu et laisser refroidir. Pour préparer les tartelettes, il suffit de garnir les fonds de tarte avec la crème pâtissière puis de disposer dessus des fraises coupées en lamelles. Pour les pus gourmands, on saupoudre de sucre glace et on dépose une noix de chantilly! Hummmmm….

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Tarte au chocolat crousti pop….trop bonne!!! Une petite douceur chocolatée ça vous tente?? Et bien je suis certaine que cette merveilleuse tarte au chocolat vous plaira car elle est délicieuse et très facile à préparer si on respecte bien les pesées des ingrédients et le temps de pause !  Cette tarte est composée d’une base de pâte sablée aux amandes et d’une ganache au chocolat parfumée aux noisettes et sucrée au miel sans oublier le mélange de pop corn mixé et quelques crêpes dentelles écrasées pour le “crousti pop” , j’éspère qu’elle vous plaira car on s’est régalé, elle est vraiment trop bonne!! ingrédients: pour la pâte sablée: 135 grs de beurre mou 100 grs de sucre glace 50 grs de poudre d’amande 1 pincée de sel 1 oeuf 250 grs de farine pour la ganache au chocolat: 250 grs de chocolat noir corsé 2 briques de crème fraiche entière(40 cl) 1 grosse càs de bon miel 1 grosse càs de noisettes en poudre 75 grs de beurre mou pour le crousti pop: 3 crèpes dentelles 2 grosses poignées de pop corne cacao non sucré pour la déco commencer par préparer la pâte mélanger tous les ingrédients sauf l’œuf et la farine incorporer ensuite l’oeuf puis la farine petit à petit former 1 boule,filmer et mettre au frais minimum 1h (l’idéal c’est de la préparer la veille) puis abaisser la pâte sur 3 mm d’épaisseur environ et la mettre dans 1un moule à tarte de 25 cm de diamètre s’ il vous reste de la pâte, vous pouvez la congeler y déposer 1 feuille de papier cuisson recouverte de haricots blancs faire cuire à 150° 30 mn entretemps  mixer le pop corn et écraser les crèpes dentelles grossièrement puis préparer la ganache: faire bouillir la crème puis ôter la casserole du feu ajouter le chocolat en morceau et bien remuer avec 1 fouet puis ajouter le miel et la poudre de noisette terminer par le beurre bien mou battre au batteur électrique afin que la ganache soit bien onctueuse une fois la pâte cuite enlever le papier cuisson et les haricots mettre sur le fond de tarte les crêpes et le pop corn puis verser la ganache au chocolat laisser reposer une nuit de préférence à température ambiante il parait que la tarte au chocolat ne se conserve pas au frais mais je l’ai quand même mit 2 heures le lendemain matin saupoudrer de cacao avant de servir puis décorer la tarte au chocolat crousti pop selon vos envies de pop corn et crêpes dentelles BON APPETIT!!! tarte tarte au chocolat dessert algerie pate sablée crèpes gateaux algeriens

Tarte amandine aux cerises - Les Sucrés Salés de Lorie

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Pâte sablée aux amandes : 200 g de farine 50 g d'amandes en poudre 150 g de beurre 2 jaunes d'œufs (ou 1 œuf entier) 75 g de sucre glace 1 pincée de sel Crème aux amandes : 200 g de poudre d'amandes 100 g de sucre (blond de canne) 250 g de crème fraîche...

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Recette pour 6/8 personnes : 1) réalisez une pâte sablée mélangez 200 g de farine + 100 g de sucre glace + 3 g de sel , ajoutez 100 g de beurre , sablez le tous , puis ajoutez 1 oeuf pour formez une pâte 2) mettre au frais 30 min 3) préparez une crème...

Tarte amandine aux cerises  - L atelier de nanou

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La saison des cerises bat son plein !!! comment sublimer ce fruit !!! Recette : 1) préparez un pâte sablée sucrée à l'amande 200g de farine + 100 g de beurre + 2 g de sel + 75 g de sucre glace + 25 g de poudre d'amandes + 40 g d'oeuf ( mettre au frais...

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Pour une tarte avec un cercle de 20 cm Pâte sablée pour 2 cercles - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre mou - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 pincée de sel Pour la crème d'amande - 60 g de beurre mou - 60 g de sucre glace - 100 g de poudre d'amande - 2 petits...

Tartelettes aux noix et caramel beurre salé - Les plaisirs de la bouche

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Recette N° 812 Pour la pâte sablée : Farine : 250 g Beurre : 125 g Sucre une glace : 50 g Jaune d'œuf : 1 Eau ingrédient : 30 g Sel : 1 pincée Préparation des fonds de tartelette : Sablez entre les mains la farine et le beurre coupé en petits cubes. Lorsque...

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J'ai utilisé un cercle de 32 cm - 12 personnes Pâte sablée - 250 g de farine T55 - 125 g de beurre mou - 1 oeuf - 80 g de sucre - 1 pincée de sel Pour la crème d'amande - 60 g de beurre mou - 90 g de sucre glace - 150 g de poudre d'amande - 3 oeufs -...

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Marguerite samira tv au caramel Marguerite samira tv au caramel , selem et bonjour à tous !! Encore un peu de pâtisserie orientale avec cette belle recette de gâteaux algériens la marguerite samira tv ! Et aujourd’hui c’est notre chère Fahima qui partage avec nous sa version du gâteau fondant fleur de marguerite qu’elle a trouvé sur la chaine Samira tv ,de savoureux sablés garnis de caramel beurre salé ! C’est une recette hyper facile et rapide à préparer pour vos gâteaux de l’aid ou tout autre occasion ! ingrédients : 285 gr de beurre mou 125 gr de sucre glace 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé une bonne pincée de levure chimique 350 gr de farine 1 pincée de sel pour la farce: caramel beurre salé amandes concassées pour les finitions : chocolat fondu cerises confites   mélanger le beurre mou avec le sucre glace et le sucre vanillé mettre l’œuf entier et ajouter la farine et la pincée de levure former une boule et réserver 30 minutes environ pendant ce temps préparer le caramel beurre salé , la recette ICI diviser la pâte en petites boules de la taille d’une noix environ et foncer les moules en forme de marguerite , on peut aussi étaler la pâte sur 5 mm d’épaisseur sur un plan de travail fariné et poser directement l’emporte-pièce pour façonner des formes en marguerite déposer les moules sur une plaque et cuire 10 minutes environ à 165 ° / 170 ° tout dépend des fours surveiller la cuisson laisser refroidir avant de démouler dans un bol mélanger un peu de caramel beurre salé avec des amandes concassées puis garnir chaque gâteau et les coller 2 à 2 avec un peu de caramel beurre salé décorer la surface à l’aide d’une seringue ( faire des traits ) saupoudrer légèrement de sucre glace et déposer au centre une cerise confite et régalez-vous !! BON APPETIT ! gateaux secs sablés caramel gateaux algeriens tartelettes algerie gateaux de l’aïd gateau   Enregistrer Enregistrer Sommaire : Nom de la recette : Marguerite samira tv au caramel Publie Le : 2016-11-07Temps de preparation : 45MTemps de cuisson : 15M Temps total : 1HAverage rating 2 Based on 118 Review(s)

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Ingrédients Pour la pâte sablé: 190 gr de farine, 20 gr de maïzena,90 gr de sucre glace, 130 gr de beurre froid,36 gr de poudre d'amandes,1 pincée de sel, 1 œuf. Pour la crème mojito:4 citrons vert, 4 œufs, 150 gr de sucre, 2 c à s de get 27, 6 c à s...

 Recette Tarte amandine aux cerises  - Les Sucrés Salés de Lorie

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Pâte sablée aux amandes : 200 g de farine 50 g d'amandes en poudre 150 g de beurre 2 jaunes d'œufs (ou 1 œuf entier) 75 g de sucre glace 1 pincée de sel Crème aux amandes : 200 g de poudre d'amandes 100 g de sucre (blond de canne) 250 g de crème fraîche...

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Ingrédients: 1 pâte sablée 15 cl de lait 125 g de beurre 125 g de chocolat noir 1 pincée de sel 125 g de sucre en poudre 125g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 125 g d poudre d'amande 1 cuillère à soupe d'alcool (rhum ou armagnac ou cognac)...

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Voici une recette que j'ai trouvé sur le blog " Ok Ce Bon" Ingrédients: Pour la pâte sablée : · 125 g de farine · 65 g de beurre mou en morceaux · 25 g de sucre en poudre · 35 g de lait · 1 jaune d’oeuf · 1 pincée de sel Pour la crème : 700 g de mirabelles...

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