J’ai adapté cette recette de soupe consistante à partir du livre « Des céréales qui changent ».
J’ai un peu chamboulé une recette du magazine « Esprit veggie » de l’hiver 2018 pour faire ce plat car il me manquait les trois quarts des ingrédients… Donc, sans grenade, sans curcuma, sans noix de cajou ni de raisins secs, je m’en suis finalement pas.
Encore un bon velouté tout orange pour nous réchauffer ! j'ai associé les lentilles corail - que j'adore - la carotte et la patate douce , le tout bien assaisonné du curry Ducros ! Il faut pour un belle quantité : 100 g de lentilles corail 1 carotte.
Ce dimanche a vu le retour de la pluie, c’est donc tout naturellement un bon velouté bien chaud que je vous propose pour démarrer la semaine.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Les beaux jours arrivent, on a envie de fraicheur, de petite salade pour le pique nique ou pour emmener au bureau.
Tartinade ou dip d'inspiration moyen-orientale, à base de carotte et lentilles corail cuites, mixées avec de la purée de sésame, de l'huile d'olive et des épices.
Une soupe généreuse en guise d’entrée…une couleur alléchante et originale.
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C’est une recette d’Isabelle « quelques grammes de gourmandises » .
Un velouté bien épais comme je les aime! Une recette puisée sur le fascicule édité par l'association "La soupe en fête".
Une recette délicieuse trouvée dans un magazine de cuisine il y a longtemps.
VELOUTE CAROTTES-NAVETS-LENTILLES CORAIL Ingrédients pour 4 personnes 250g de carottes 250g de navets 100g de lentilles corail 2 gousses d’ail 1 oignon jaune huile d’olive, laurier, thym Préparatio…
Le "dahl de lentilles corail aux carottes", le plat végétarien plein de couleurs, de saveurs et facile à préparer.
Lentilles corail aux carottes Ingrédients : 150 de lentilles corail 1 carotte coupée en rondelles 2 gousses d’ail écrasé ½ oignon blanc haché finement 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café d…
Préparation Éplucher pommes de terre et carottes.
Recette de dahl de lentilles corail à la courge et coing, riz à la cardamome et noix de coco
Lentilles corail aux carottes au cookeo , un délicieux plat de lentilles pour votre dîner ce soir et vous réchauffer ce soir, recette cookeo.
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