Moules marinières à la crème oignons et curry d'Inde au poivre de Cubèbe . - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonjour ce midi c 'étais des moules marinières . Une grosse gourmandise pour moi tellement bon . Une recette pas cher et rapide . Il vous faut pour cette recette : Pour une personne par ex : 500 gr de moule si plus vous doubler. De la crème fraîche liquide...

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Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous n’êtes pas sans savoir que Un arôme 2 Chefs m’a demandé de devenir leur ambassadrice. Aujourd’hui, je reviens avec une de leurs recettes que j’ai adaptée au nombre de personnes de ma maison (c’est à dire 2…) et à ce que j’avais dans mes placards. Sachez que les épices que j’utilise proviennent de chez Un arôme 2 Chefs à Tours Nord et qu’en plus, on peut les acheter en vrac alors si c’est pas une bonne raison pour filer y faire un tour je ne comprends plus ^^. Pâte à gâteaux (pour 5 pièces)  50g de farine  3g de levure chimique  17g de poudre d’amande  7g de sucre  1 œuf  5g de graine de chia  5g d’épice à tandoori  35g de lait + 20g de crème à 30%mg  45g de filet de poulet  1/2 oignon  sel et poivre Pour le glaçage :  15g de crème à 30% de MG  85g de mascarpone  1 cuillère à café de curry  sel et poivre  Vous pouvez ajouter du Pan Masala pour le décor Préchauffez tout d’abord votre four en chaleur statique à 180°c. Dans un bol mélangez la farine, la poudre d’amande, la levure, …

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  Samossas au poulet Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 à 6 feuilles de brick 2 filets de poulet (vous pouvez utilisez les restes de poulet) 20 cl de crème épaisse 1 cuillère à soupe de curry 1 oignon Sel, poivre   Préchauffez votre four à 170 degrés (ou thermostat 6). Pendant ce temps, émincez l'oignon et détaillé en petits cubes les filets de poulet (je conseille de précuire les blancs entiers avant de les découper en petits morceaux, c'est beaucoup plus facile). Dans une sauteuse, mettre les oignons et les dès de poulets et faire revenir le tout (attention les oignons doivent restant blond). Ajoutez la crème et le curry. Laissez épaissir la crème quelques minutes. Salez et poivrez selon votre goût. Coupez vos feuilles de brick en deux et mettre une cuillère de la préparation dans un coin de la feuille et effectuez le pliage. Je vous mets un lien bien réussir le pliage http://www.youtube.com/watch?v=ICBKlMa_Ogs Une fois vos [...]

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Ingrédients : 1 oignon 1 c à c d'ail 1/2 poivron rouge 100 g de champignons de Paris 300 g de crevettes 1 coeur de bouillon 200 g de pâtes papillon sel, poivre curry en poudre 2 c à s d'huile d'olive 300 g d'eau crème fraiche Préparation: émincer l'oignon...

Sauté de joue de porc au curry d 'Inde. - Les Gourmandises de Bénédicte

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Bonsoir , je voulais vous présenter ce plat j' adore le curry donc j 'ai voulue faire un sauté au curry avec de la joue de porc . Ce plat est très goûteux j 'adore . Il vous faut pour ce plat : De la joue de porc Des oignons Du curry d 'Inde Sel , poivre...

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Ingrédients : 1 pâte feuilletée 45 g d'échalote 15 g d'huile d'olive 150 g de moules marinières 180 g de crevettes 125 g de mélange de champignons 500 g de crème fraîche entière 2 œufs 1 c à café de curry sel, poivre coriandre frais Préparation: préchauffer...

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Pour 2 personnes Ingrédients : - 5 feuilles de brick - 2 escalopes de poulet - 1 carotte - 1 oignon - 1cc de curcuma - 1cc de cumin - 1cc de curry - 1cc de cannelle - Sel, poivre - Huile de friture Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de samossa....

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Ingrédients : pour 6 bavarois 2 feuilles de gélatine (4 g) 50 g de crevette 50 g d'écrevisse 250 g de chair d’avocat (2 avocats bien murs) du poivre 5 baies du Sel 5 ml de curry 15 ml de jus de citron 25 ml de lait chaud 100 g de crème fraîche liquide...

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Ingrédients: 100 g d'oignons 1 gousse d'ail 700 g de panais 800 g d'eau 1 cube de bouillon de volaille 2 pincées de cumin en poudre 2 pincée de curry en poudre du poivre 50 g de crème fraiche Préparation: mettre dans le bol, l'oignon, la gousse d'ail...

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