Ateliers Octobre-Novembre 2021 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Source: La cuisine de Bernard

Etoiles tout chocolat - Bredelé 2022

J'aime varier les gouts et les couleurs dans mes bredelé !!!! Ceux là sont au cacao et en forme d'étoile ! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 250 g de farine 3 cuillères à soupe de cacao 125 g de sucre 1 cuillère à dessert de levure 125 g de beurre.

Source: Hum, ça sent bon

Ateliers avril et mai 2023 !

Source: La cuisine de Bernard

Barigoule d’artichauts aux langoustines

Si à l’origine le mot barigoule désigne en provençal un plat de champignons il est aujourd’hui invariablement associé aux artichauts.

Source: Renards Gourmets

Ateliers février mars 2024 !

Source: La cuisine de Bernard

Recette éclair au chocolat

La pâte à choux 100 g de farine 70 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre 4 ?ufs 1 pincée de sel 1 jaune d'?uf 1 cuil.

Source: Mes Recettes Rapides

Ateliers Avril-Mai 2022 !

Source: La cuisine de Bernard

Ateliers Février et Mars 2024 !

Source: La cuisine de Bernard

Etoiles au chocolat - Bredelé et gourmandises 2019

Qui n'aime pas le chocolat ? Ces étoiles contiennent du cacao, jolie couleur dans ma boite à bredelé ! Pour 3 plaques à pâtisserie il faut : 250 g de farine 3 cuillères à soupe de cacao 1 cuillère à café de levure 125 g de sucre 125 g de beurre 1 cuillère.

Source: Hum, ça sent bon

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Source: La cuisine de Bernard

Ateliers Juin 2022 !

Source: La cuisine de Bernard

Spritzbredele au chocolat

Ingrédients : pour 75 biscuits 180 g de beurre ramolli (beurre doux) 100 g de sucre glace 300 g de farine 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillerées à soupe de cacao en poudre non sucré 70 g de poudre de noisette Préparation : Mélanger le beurre ramolli,.

Source: Plaisirs de la Maison

Brioche parisienne numéro 2

Ma brioche parisienne Faite avec le petit-lait De mon fromage Recette Ingrédients: -350 g de farine - 150 ml de lait tiède ( petit-lait 150ml) -80 g de beurre en morceaux -2 jaunes d’œuf -2 c à soupe de sucre roux -2 sachets de sucre vanillé.

Source: Les douceurs de mon enfance

QUE FAIRE AVEC DE LA COURGETTE (thermomix)

Gâteaux GATEAU AU CHOCOLAT ET COURGETTES SOUPE COURGETTES PATISSONS BASILIC COURGETTES FARCIES A LA VIANDE HACHÉE COURGETTES FARCIES A LA VIANDE GRATIN DE PÂTISSON, COURGETTE, POMME DE TERRE AU CURRY HACHIS PARMENTIER A LA COURGETTE.

Source: Thermominou

Les délices de Reinefeuille

Menu thaïlandais Salade de papaye verte Soupe crabe-citronnelle Curry panang de poulet Dessert thaï au lait de coco, vermisseaux de coco e.

Source: Les délices de Reinefeuiles

Clafoutis au saumon fumé

Clafoutis au saumon fumé Ingrédients : pour 6 personnes 200 g de saumon fumé (parures) 3 œufs 25 g de farine 25 g de maïzena 10 cl de lait ½ écrémé 10 cl de crème fraîche liquide entière (30%MG) 1 cuillerée à soupe d’aneth ciselé finement 1 noix de beurre.

Source: Plaisirs de la Maison

Quenelles sauce tortue

Faire fondre une grosse noix de beurre dans une casserole.

Source: Cuisine-libre.fr

Les produits chinois dans mon placard

Photo t-mizo @Flickr Je reprends aujourd’hui une série d'articles que je n'avais pas enrichie depuis un moment, que j'ai nommée "dans mon placard" puisque le but était de vous présenter les produits que j'ai chez moi et que je vous recommande, en provenance.

Source: Not Parisienne