Gâteau d'hiver au potimarron
Profitons de la période des courges pour préparer de bons veloutés, des gratins et même des biscuits et des gâteaux ! J'ai utilisé ici un be...
Voir la recette sur le site de l'auteur
Soupe de potimarron simplissime et chips de bacon caramélisé - Les Délices de Mimm
Depuis que je sais qu’il est inutile d’éplucher le potimarron (pas le potiron !), la soupe de potimarron est devenue simplissime. Je l’ai...
Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible! - La fée Stéphanie
Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées. Sinon pas de panique, vous en trouverez sur le blog ou dans notre livre “Un grand Noël vegan” pour lequel j’ai créé deux menus complets intitulés “Le coeur en fête” et “Mon beau sapin” qui j’espère vous plairont. “Velouté de topinambour”, “confit d’oignon au thym”, “ravioles noires à la courge” et “tarte chocolat coco” font partie des 7 recettes que je vous propose. Côté blog, découvrez ci-joint une sélection de recettes: Mini-tartelettes tatin aux oignons Tartines de pesto rouge aux tomates séchées Tartines de houmous, dés de potimarron caramélisés et tofu brouillé ****** Velouté de châtaignes et champignons rôtis Velouté de courge au curcuma Fèves grecques et confit d’oignons ****** Tagliatelle à la farine de châtaigne faites maison, courge et champignons Courge farcie (variante: farcir la courge avec un risotto à la courge et au safran) Hachis parmentier de courge – salade de champignons et de lentilles ****** Fromages végétaux ****** Roulé au potimarron, parfumé à la mandarine Crème dessert au chocolat et à l’avocat Muffin aux épices ****** Florentins Pralinés Taralli sucrés, petits gâteaux des Pouilles Bredele à la cannelle, petits gâteaux de Noël d’Alsace N’oubliez pas […]
VERRINES DE POTIMARRON FAÇON TIRAMISU - Thermomix en Famille
Une petite verrine apéritive pour un weekend festif avec du potimarron parce que c’est bon et que c’est encore de saison VERRINES DE POTIMARRON FAÇON TIRAMISU Pour 6 petites verrines 200 gr de Potimarron en morceaux non épluchée 150 gr de lait 1 c a soupe de crème fraîche épaisse une bonne pincée de muscade […]
Velouté de courge butternut et chips de pancetta - Les Délices de Mimm
C’est la pleine saison des courges, potirons, potimarrons... Alors voici une recette avec une courge butternut, à la chair douce et...
Velouté de potimarron aux châtaignes - Les Délices de Mimm
Comme le temps rafraîchit de plus en plus, une petite soupe est la bienvenue. Je vous en propose une toute simple, un velouté de potimarron...
Velouté de potimarron, huile de noisette et marrons grillés - Les plats de Véro
La saison des veloutés, soupes ou potages est arrivée ! c'est aussi le moment des curcubitacés, voici mon velouté au potimarron ! ...
Velouté de potimarron et rutabaga au lait de coco - Ma p'tite cantine
Encore une bonne soupe de légumes d'hiver, enfin juste les légumes parce que pour l'hiver il va falloir repasser ! ça fait trois jours que...
Gâteau potimarron et épices d'automne
Saviez-vous que l'on peut manger du potimarron en version sucrée ? Découvrez ce gâteau d'automne délicieux pour changer des soupes classiques !
Pumpkin pie à la Laïka Cookies
C’est bientôt Halloween et pour fêter ça, voici une petite recette de tarte à la courge et à la pâte à tartiner ! :P De délicieuses petites tartelettes au potimarron qui raviront les papilles…
Pâtes d'Alsace au pesto de noisette et au potimarron - je vais vous cuisiner
Petite trêve entre Noël et Nouvel an. Oublier les huîtres, le saumon, la truffe et le foie gras. Faire table rase de la pintade. Jeter la dinde aux oubliettes. Balancer la bûche au bûcher. Ne plus ouvrir les boîtes de bredele. Pas même caresser l’idée d’une papillote ou d’un marron glacé. Il faut croire que je suis arrivée à saturation. Les produits d’exception et les plats en sauce ne me font plus du tout rêver. Mais alors plus du tout rêver ! Pouce ! Je ne joue plus. Je m’accorde une pause bien méritée. Je vais désormais céder à mon envie de nourriture simple,...
Velouté de potimarron - Ève et ses mix
Voici un velouté de potimarron , Les potimarrons , si savoureux! Beaucoup moins aqueux que les potirons, ...
Crème de potimarron rôti et chips de Comté - Les Délices de Mimm
Pour cette recette, je me suis basée sur une recette de Donna Hay. Cette recette évite la corvée d'éplucher le potimarron, ce qui n'est pas...
Amuse-Bouches - Le Palais des Saveurs
Alicci piquantes Anchoïade Beignets de St Jacques Biscuits apéro Auvergnats Blinis de potimarron au curcuma ...
Velouté de carottes et de potiron
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain ...
Velouté de potimarron au praliné de noisettes - Les Délices de Mimm
Je vous avais dit que mon praliné (recette ici) ne servirait pas seulement dans des desserts. En voici la preuve. Longtemps, j’ai épluché...
Velouté épicé de potimarron aux châtaignes - Ma p'tite cantine
Cette semaine avec la superbe météo qu'on a eu, c'était un temps à manger de la soupe et tout le monde a bien apprécié ce velouté au...
Tarte potimarron, châtaignes & lardons
Pour ceux qui aiment l'association du potimarron et de la châtaigne (comme dans le <a href="http://www.en-cuisine.fr/recettes/thermomix/veloute-potimarron-chataignes-marrons-thermomix,117.html">velouté de potimarron et châtaignes</a>), voici une évolution de la recette <a href="http://www.en-cuisine.fr/recettes/thermomix/tarte-potimarron-lardons-oignons-thermomix,111.html">tarte au potimarron et lardons</a> en ajoutant des marrons. Le résultat donne une tarte salée qui fait office de plat complet, accompagnée de salade.
Gâteau potimarron et épices d'automne
Saviez-vous que l'on peut manger du potimarron en version sucrée ? Découvrez ce gâteau d'automne délicieux pour changer des soupes classiques !
Velouté de potimaron- pain d’épices
J'ai trouvé une nouvelle astuce gourmande pour accompagner un velouté, comme ici de potimarron. Un bon pain d'épices nature, ou aux figues ou aux noix, coupé en cubes, revenus à la poêle à sec quelques instants pour les faire griller. Il n'y a plus qu'à les déposer sur votre bol de velouté, et de dé
Soupe veloutée de potimarron - Les Délices de Mimm
Le temps commence à rafraichir et un bon bol de soupe fait plaisir. Voici une délicieuse recette automnale de velouté de potimarron....
Les avis