Cailles au cidre, lardons et champignons

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Voici une recette toujours très simple.

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Cailles aux petits pois lardons

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Cailles aux petits pois lardons Ingrédients : 2 cailles, 2 tranches de poitrine fumée, 1 petite boite de petits pois, 8 cl de vin blanc,.

Cocotte de cailles aux raisins, aux lardons et à la crème

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Voici une délicieuse recette de cocotte de cailles aux raisins, aux lardons et à la crème qui plaira à tous vos convives ! Un plat d'automne classique et familial.

Cailles rôties aux chataignes, lardons et baies roses

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En ces périodes de fête, je vous propose cette recette qui reste traditionnelle, mais toujours un succès ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 cailles prêtes à cuire 100 g d’allumettes de lardons fumés 400 g de châtaignes cuites (en conserve) 20 cl de vin.

Cailles au vin blanc et aux petits pois carottes et lardons

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Cailles rôties accompagnées de petits pois carottes

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Cailles rôties aux clémentines

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Une recette simple de petites cailles rôties avec des clémentines.

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Recette des cailles épicées aux baies de genièvre - Cailles épicées aux baies de genièvre Préparation de la recette : 55 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 4 cailles 100 g maxi de lardons fumés 6…

Cailles rôties en crapaudine

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6 cailles 500 g de champignons de paris (facultatif) herbes de Provence sel huile d’olive Chauffer le four à 240°C.

Cailles rôties, jus de clémentines et son caramel - Cuisiner à ma façon

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Une idée de recette pour Noël Si les cailles sont petites, comptez une pièce par personne, les miennes pèsent 300gr chacune, je les ai découpées en deux avec des ciseaux à volaille.

Oeufs de cailles

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Oeufs de cailles Oeufs de cailles en salade avec une sauce au vinaigre de cidre.

Cailles rôties à la broche

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4 cailles sel Chauffer le four à 240°C.

Cailles aux cerises et au poivre sauvage de Madagascar - Recette de Noel

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Cailles aux cerises Recette Cailles aux cerises avec le poivre sauvage de Madagascar   Réaliser une délicieuse de cailles aux cerises avec le poivre

Cailles aux épices, carottes des sables

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Ces cailles aux épices sont relativement faciles à faire, comparé à l’effet que vous allez faire auprès de vos convives, tant d’un point de vue aspect que d’un point de vue gustatif.

Caille Karada

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Désosser les cailles (voir l'excellent site du chef Simon).

Cailles farcies à la normande

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Cailles farcies à la normande Ingrédients : 3 cailles, gras de porc, 1 pomme, 1 oeuf de caille,  Calvados, 2 càs de crème fraîche.

Cailles à l'orange pour le réveillon

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Tout le monde connaît le canard à l'orange : cette recette de Grand-mère qui était à la mode dans les années 80 : pas une réception sans cette recette en sucré salé.

Cailles mi-figue mi-raisin

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A la fin de l'été, voici un plat que j'adore préparer : les premiers raisins sont cueillis, mes figuiers croulent sous les fruits, prêts à donner la touche automnale à mon plat de cailles.

Cailles aux Raisins

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes  Temps de Cuisson 30 Minutes   • 4 belles cailles (prêtes à cuire) • 100 g de lardons • 200 g de raisins à gros grains • beurre • 1 verre de vin blanc sec • sel et poivre 1-Saler et poivrer.

1 Recette facile, Caille aux marrons

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Pour les fêtes ou pour le plaisir, dégustez de délicieuses cailles aux marrons.

Cailles farcies dinde, raisin au cognac

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Cailles farcies dinde, raisin au cognac Ingrédients : 4 cailles, 1 reste de blanc de dinde, 1 foie de dinde, 1 petit ognon, 1 trait de.

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