Poitrines de canard au Calvados et pommes de terre écrasées, rôties au gras de canard, le tout sans gluten

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Lors d'une récente virée dans les Cantons-de-l'Est, nous nous sommes arrêtés à Knowlton.

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Même si les beaux jours sont chose du passé, on a quand même parfois envie d'une glace, surtout pour accompagner un dessert.

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