Voici deux variétés de betteraves anciennes.
Il me tarde que la saison des courgettes, tomates, et autres crudités d'été reviennent, car les carottes râpées ça va un temps.
Carpaccio de saint-jacques au pamplemousse et à la vanille de Tahiti Carpaccio de saint-jacques au pamplemousse et à la vanille de Tahiti:
Salade à l'avocat, aux crevettes et pamplemousse et vinaigrette au jus de pamplemousse J'ai adoré cette salade avec sa vinaigrette au jus de pamplemousse.
Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Pour égayer vos recettes et raviver vos papilles tout au long de la saison, le pamplemousse de Floride est l’agrume idéal pour sublimer vos petits plats.
<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.
Enfin (diront certains), je lance la saison de la fraise, fruit "bonbon" par excellence qui ravit les papilles de toutes les générations.
Maison Brémond 1830 dévoile des recettes de fêtes qui raviront petits et grands.
Un délice qui ne manquera pas de ravir vos papilles, une entrée facile et rapide à réaliser pour vos repas d'été, à essayer de toute urgence.
Voici la 1ère entrée de notre menu avec nos amis.
Une recette découverte dans le dernier saveur, j'ai eu de suite envie de l'essayer, j'avais tout sous la main.
Carpaccio de poisson, radis, pamplemousse et sauce fruit de la passion
Ayant lu à quelque part l'idée d'un carpaccio de betterave, j'ai eu l'envie d'un réaliser un, mais en le combinant avec de la rave blanche.
Betterave au Roquef ort et à la Noisette Façon Carpaccio (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 betterave rouge cuite 1 morceau de Roquefort (ou autres fromages bleus) Quelques noisettes 1 càs de vinaigre de Xérès 2 càs d'huile d'olive 1 pincée de piment.
Aujourd’hui une salade pleine de couleurs et de saveurs pour commencer votre déjeuner ou votre diner.
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