Pour clore cette année 2020 qui marquera certainement les esprits quelqu'en soit la raison, je vous propose une création d'un chef qui n'a pas encore eu sa place sur mon blog.
Dessert de confinement pour Pâques.
Encore une papillote! Cette fois, du classique, des pommes, des poires, quelques épices et du miel! C’est un vrai régal!! Ingrédients : pour 2 papillotes – 1 pomme – 1 poire ̵…
Semaine du goût 2008 ~ Episode 2 ~ Jeudi: Les tartelettes aux pommes gourmandes ou comment mettre la main à la pâte! Lecture d'une.
Croustillant chocolat noir Ingrédients : - 185 gramme chocolat noir - 100 gramme crêpes dentelles type Gavottes Préparation.
Bonjour ce matin je vous donne la recette du fameux gâteau au chocolat aux noix Pécan avec bien-sur du bon chocolat noir équitable de chez Alter Eco : http://www.
Je vous propose aujourd'hui ma dernière recette ; car je pars en vacances 3 semaines et n'aurai aucun accès à Internet, donc pas d'articles en vue avant fin août.
Bonjour à tous et toutes le temps dehors fais déprimer , donc un petit article s'impose .
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Coup de coeur pour cette enseigne dédiée exclusivement à la boulangerie et pâtisserie sans gluten et parfois également sans lactose.
Le choix du dessert de cette semaine a été cette fois-ci orienté par ma participation au défi lancé par le site lesdefinautes.
Première recette de cet artisan chocolatier-pâtissier d'exception aujourd'hui mondialement reconnu grâce à sa collection de pâtisseries chocolatées Haute-Couture et qui fait partie des pionniers de la profession en donnant leurs lettres de noblesses.
Bonjour à tous , à la demande d'une amie je vous écris cette recette .
Après la tarte aux framboises du jardin sur biscuit financier et sa ganache montée au chocolat blanc et vanille , cette fois ce sont des saveurs plus douces mais tout aussi gourmandes que je vous propose .
Une belle tarte, bien dorée et réalisée pour ma part en partie au thermomix, mais tout à fait possible sans ! MMMMMMMMhhhh.
Il y a plusieurs mois, j’ai eu l’occasion de participer à un live cooking en compagnie du chef étoilé Simone Zanoni et avec comme ingrédient.
Tarte à la ganache au chocolat noir , une tarte au chocolat inratable, un dessert vraiment simple et facile à préparer, vous y trouvez ici la recette.
La chocolaterie Abtey vous propose une gamme de chocolats 100% pur beurre de cacao fourrés liqueur et praliné en vente en ligne pour Noël, Pâques, Fête des Mères Matière : Acier au carbone cannelé avec revêtement antiadhésif apte au contact alimentaire.
Recette de tarte rustique pomme, poire et noisette ! Une tarte facile, sans moule, avec un délicieux goût d'automne.
Tarte rustique pomme poire : de la pâte sucrée, une garniture et hop on rabat les bords, pas besoin de moule à tarte pour un dessert fruité
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