Lorsque David a publié cette recette le 12 mai 2021, j'ai tout de suite su qu'à un moment ou un autre, elle ferait partie de mes réalisations.
Dire que ce dessert a failli ne pas exister.
Le citron Bergamote est un agrume un peu particulier qui fait son apparition que peu de temps dans l'année Moins acide que le citron jaune avec une amertume semblable au pamplemousse Son zeste est très parfumé et donne un goût unique doux et très agréable.
La FOODISTA est un défi culinaire, créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton ouvert à tous.
J'ai acheté trois belles bergamotes , Flo m'a donné envie avec ces carrés à la bergamote et au thé.
Bergamote curd Une recette de Sandrine du blog « Macaronnette et Cie » - http://tochie.
Je profite de la rareté de cet agrume sur nos étales pour vous proposer une deuxième recette Cette fois c'est une petite douceur du quatre heure ou petit déjeuner Le citron bergamote est vraiment très intéressant et pour les amateurs du légendaire.
Facebook Pinterest Gmail Print Friendly La recette idéale suite aux fêtes.
FONDANT AUX AMANDES & A LA BERGAMOTE Ingrédients 85g de farine 115 65g de poudre d’amades 1 citron bergamote 3 oeufs 125g de ricotta 75g de sucre glace 1 cuillère à soupe de miel pour moi de sa…
La panna cotta Bergamote et mirabelles un dessert rapide et délicieux.
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On voit souvent le citron bergamote utilisé en préparation sucrée, pourtant il a toute sa place dans un plat salé.
Dessert frais et léger une tarte aux fruits frais et bergamote.
Des Muffins coeur crème d’orange et bergamote, voilà la petite idée que j'avais derrière la tête lorsque j’ai réalisé ma crème (curd) orange et bergamote.
Photo John Loo @Flickr La bergamote, ou citron bergamote, est un fruit peu connu de la famille des agrumes.
C'est la pâte de cette tarte qui est parfumée au thé à la bergamote et au zeste de mandarine.
Recette pour 24 carrés: préparation: 20mn cuisson: 45mn ingrédients: pour la base: 185g de farine tamisée 60g de sucre.
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