Travers de porc façon colombo

Travers de porc façon colombo
Aujourd'hui, je vais vous parler d'un mélange d'épices : Le colombo est un mélange d'épices, une variante du curry, En 1862 les coolies (immigrés des Indes orientales aux Antilles) importent le curry indien aux Antilles.

Les recettes similaires


Pas de  travers le  « Travers de porc au miel »

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Avec ce beau soleil, un petit plat sympa et facile, à cuire au four ou sur le barbecue, comme vous voulez, suivez cette recette et bon mercredi à tous.

Colombo porc cookeo - dégustez le délice de colombo dans votre plat.

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Colombo porc cookeo, un délicieux plat de viande pour votre repas de midi, voila la recette la plus facile pour le cuisiner.

Colombo de lotte

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Dernièrement j’ai reçu un petit colis bien parfumé de la part de Mille et une Epices, un site de vente d’épices en ligne qui regorge d’une grande variétés d’épices.

Travers de porc laqués (coustelous, ou ribs de porc)

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Le travers de porc est un morceau de viande que l'on appelle coustelous par chez moi dans le Gers.

Travers de porc aigre doux au cookeo

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Travers de porc aigre doux au cookeo.

COLOMBO DE PORC COMME AUX ANTILLES

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Un colombo de porc parfumé qui développe ses arômes en bouche, épicé juste comme il faut.

Colombo de porc

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Colombo, porc, rouelle de porc,poudre à colombo,curry,lait de coco,cuisine créole, cuisine exotique,Antilles,épices,graines à roussir,cocotte,plat mijoté,simple,économique,peu coûteux

Colombo de filet  mignon de porc aux patates douces

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Colombo de filet mignon de porc avec  légumes et  patates douces.

Travers de porc à la vapeur

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INGREDIENTS : 2 personnes 400 gr de travers de porc 100 gr de riz sec 5 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail 1 cac de sucre sel poivre blanc 1 cas sauce saveur huitre 1 cas d'alcool chinois pour cuisine 1 cas sauce soja noir sauce soja 1 pomme de terre.

Travers de porc caramélisé au Cookéo

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J'ai reçu du travers de porc de mon partenaire Nature et Régions, on adore les travers de porc grillés au barbecue mais le temps ne s'y prêtant pas, j'ai eu envie de réaliser cette petite merveille au Cookéo et tout ce que je peux vous dire c'est qu'il.

Ribs de porc (travers) marinés au poivron rouge

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Ribs de porc (travers) marinés au poivron rouge Ce sera la dernière recette de cette année avec du poivron frais, heureusement que j'ai fais quelques réserves au congélateur.

Travers de porc marinés au ketchup et moutarde

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Travers de porc marinés au ketchup et moutarde Voici encore une recette que j'ai réalisé pendant nos vacances.

Travers de porc à la  sauge

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Le travers de porc est souvent synonyme de barbecue ou de plancha et de repas sur la terrasse.

Travers de porc à la chinoise au thermomix - Recette Thermomix

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Travers de porc à la vapeur

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INGREDIENTS : 2 personnes 400 gr de travers de porc 100 gr de riz sec 5 gr de gingembre frais 1 gousse d'ail 1 cac de sucre sel poivre blanc 1 cas sauce saveur huitre 1 cas d'alcool chinois pour cuisine 1 cas sauce soja noir sauce soja 1 pomme de terre.

TRAVERS DE PORC GRILLES A LA CITRONNELLE

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Une recette vietnamienne cette fois pour ces travers de porc délicieusement parfumés.

Travers de porc ou ribs à la marinade moutardée et tomatée, à l'Extra Crisp ou pas

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Travers de porc ou ribs à la marinade moutardée et tomatée, à l'Extra Crisp ou pas Je n'ai pas eu le temps de le faire avant, et donc en rentrant de vacances, j'ai nettoyé et décongelé mon congélateur et je suis tombé sur ce travers de porc.

Travers de Porc caramélisés au thermomix - Recette Thermomix

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Colombo de Porc aux aubergines au companion (ou pas )

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Aujourd’hui direction les antilles avec ce merveilleux colombo de porc aux aubergines .

Colombo de porc

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Aujourd'hui colombo de porc!!!!! Je n'avais plus d'épices à colombo alors je suis descendue en chercher sur le Boulevard.

Côtelettes de porc au colombo

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Côtelettes de porc au colombo Je vous présente une recette hyper simple à réalisé mais excellente.

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