Flan aux asperges, coeur fondant au fromage

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Après une semaine à la montagne (tartiflette et raclette, fromage et charcuterie.

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Flan d’asperge sur lit de salade.

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Un flan délicieux qui a plu à tout le monde.

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C'est la saison des asperges,alors profitons -en pour réaliser ces petits flans.

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De petits financiers savoureusement parfumés au pesto et au coeur fondant.

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Velouté d'asperge.

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Il faudra: 400 gr d'asperge verte ou blanche( ici j'ai pris des blanches en bocaux) 100 gr de pommes de terre 50 gr d'oignons 1 gousse.

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Asperge au four , l'asperge verte est délicieuse, mais on peut aussi parler de sa super teneur en tout ? Elle possède presque toutes .

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Cette semaine petit focus sur l'asperge et le pamplemousse     L'asperge  

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