Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Ingrédients : 1 chou-fleur 2 carottes 1 oignon 1 gousse d’ail 1 petit morceau de gingembre frais ou 1 c à café de gingembre en poudre.
Tout comme pour mon billet précédent, ce n’est pas moi qui décide de mon assiette, mais les légumes de mon panier, et pour mon plus grand bonheur, culinaire cela va sans dire !! Surtout quand…
Aujourd'hui, je partage avec vous une recette que j'appellerai "fonds de frigo".
Un plat d'hiver, simple et économique, parfumé.
Une petite idée d'accompagnement un petit peu pimentée ! Du chou chinois braisé, mariné au gochujang et à la sauce soja.
Alerte rouge sur la planète grosse bouffe, cette année le "sans viande" est en passe de devenir le nouveau "sans gluten", comprenez par là le nouveau phénomène dont tout le monde s'empare.
Dans cette recette facile et rapide de porc braisé au chou blanc, nous avons utilisé une cocotte-minute (autocuiseur).
Marre des sandwiches raplapla et sans originalité ? Et si vous essayez mon club sandwich pontoisien à base de veau pané et de chou braisé aux pommes ?
Une Saucisse de Morteau au Comté, chou braisé, un plat de saison et vraiment délicieux.
Velouté ou soupe au chou et au potiron braisé au beurre, une soupe d'automne bien réconfortante pour le soir particulièrement , les soirées commencent
C'est un plat qui nous a régalé, on adore le chou à la maison, c'est un plat simple, familial qui a le mérite d'être vraiment délicieux et complet.
Le chou frisé (« kale » en anglais) est considéré comme un super aliment, j’ai lu qu’une portion fournit la totalité de l’apport quotidien recommandé en vitamine…
Une garniture originale pour les fêtes qui accompagnera idéalement une volaille ingrédients: pour 4 pers 1/2 chou rouge 2 pommes.
Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de chou blanc 500 g de patate douce orange 1 carotte 150 g de lardons 1 oignon 2 gousses.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 chou blanc 1 c.
Recette de chou rouge braisé aux fruits secs et aux épices #vegan #végétarien #légumes #sansgluten
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