Noix de cajou
984 recettes
Wattalappam du Sri Lanka
Un flan épicé au lait de coco et au sucre de palme, cuit au bain-marie et garni de noix de cajou.
Vatapá brésilien aux crevettes
Une crème bahianaise épaisse à base de pain, lait de coco, crevettes, cacahuètes, noix de cajou et huile de dendê.
Poulet sauté au brocoli, poivron et noix de cajou
Si vous aimez les plats relevés d’un mélange aromatique d’épices utilisées en cuisine chinoise, ce plat sera un régal, ce qui fut le cas pour mon chéri.
Velouté de butternut rôti, sauge et noix de cajou
La courge rôtie et la sauge donnent une saveur chaleureuse à ce velouté.
Curry végétarien aux légumes et noix de cajou
Un plat végétarien complet dans une sauce au lait de coco, relevé par un mélange d'épices, avec un assortiment de légumes croquants comme le brocoli et le chou-fleur.
Salade de quinoa à la poire et aux noix de cajou
Une salade de quinoa moelleux mêlé à de la poire et des noix concassées, relevée de vinaigre.
Curry de légumes
Ce curry de légumes du sud de l’Inde associe des légumes tendres à une sauce douce et crémeuse à base de noix de coco, de noix de cajou et d’épices.
Salade de quinoa aux agrumes et épinards
Un bol végétalien à base de quinoa associée au croquant de la grenade et des noix de cajou avec une touche d'avocat.
Authentique Halwa de semoule
Une douceur indienne à la semoule fine torréfiée dans le ghee, sucrée, parfumée à la cardamome et garnie de noix de cajou, d’amandes et de raisins secs.
Beurre de noix de cajou à la banane
Une pâte à tartiner maison onctueuse et originale, qui associe la douceur des noix de cajou grillées au parfum sucré de la banane.
Biryani de poulet Handi
Un plat de riz emblématique de la cuisine indienne, où le poulet mariné et le riz basmati parfumé sont cuits à l'étouffée dans une cocotte traditionnelle (handi).
Poulet cétogène façon chinoise aux noix de cajou au cookéo
Venez découvrir cette délicieuse recette de Poulet cétogène façon chinoise aux noix de cajou au cookéo au Cookeo de Moulinex.
"Tajine" de poulet aux noix de cajou et raisins secs
Une recette testée et validée que ma nièce avait faite il y a quelques temps et que j'ai refaite à mon tour car les retours de mes hommes (et mon ressenti) était pour ! mdr .
Faux foie gras vegan soyeux
Une terrine végétale festive aux champignons et noix de cajou, parfaite pour proposer une alternative sûre aux femmes enceintes à Noël.
Salade penne, courgettes, parmesan, noix de cajou, basilic (pâtes, salade, amap, veggie)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Ateliers Juillet 2026 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Emincés végétaux façon poulet aux noix de cajou (vegan)
Vous allez craquer avec ce plat gourmand et parfumé ! Ces émincés végétaux aux noix de cajou mêlent le croquant des noix légèrement torré.
Noix de cajou au curry à l'air fryer
Noix de cajou au curry à l’Air Fryer : l’apéro ultra croustillant prêt en 5 minutes Si vous cherchez une idée d’apéritif maison rapide, go.