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Endives braisés au jambon cru et au gorgonzola - L'art d'accompagner les restes

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J’avais envie de changer des traditionnelles endives au jambon, j’ai trouvé cette délicieuse idée sur internet………….. Elle change vraiment...

Endives à la savoyarde

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Ingrédients : 8 endives 4 tranches de jambon de pays 150g de reblochon bechamel 2 cuil à soupe de chapelure Préparation : Couper les endives en deux dans le sens de la longueur et les faire cuire à…

Roulé de dinde aux endives et au jambon cru gratiné - Le Palais des Saveurs

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Rien que l'intitulé, moi, ça me fait saliver. La recette vient d'un numéro "Gourmand". J'ai rajouté des carottes sculptées et cuites dans la...

Velouté d’Endives au Lait de Coco

Velouté d’Endives au Lait de Coco

Ingrédients pour 4 personnes: . 700 gr d’endives émincées . 2 échalotes émincées . 1 c.à.c rase de sucre . 50 gr de beurre . 60 cl de bouillon de volaille . 20 cl de lait de coco . 4 tranches…

Endives au Saint-Nectaire & jambon d’Auvergne

Endives au Saint-Nectaire & jambon d’Auvergne

Ingrédients pour 2 personnes: . 4 endives . 250gr de Saint-nectaire . 4 tranches de jambon sec (ici du jambon d’Auvergne) . 20cl de crème fraîche 15% liquide . 40gr de noix concassées . un pe…

Endives façon tartiflette

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Pas une semaine en hiver sans endives, et oui j’aime ça …. Mais j’aime aussi me renouveler, et c’est en voyant ces tranches de raclette que je venais d’acheter que l…

Velouté d’endives au jambon de Parme & huile de noisette

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Bon y'a pas à dire, la reprise du boulot c'est du sport. Quand il est 17 h 30, l'heure de partir c'est comme si un chronomètre s'enclenchait. Moins de 20 minutes pour faire la route et espérer être à l'heure chez la nounou pour récupérer p'tit bonhomme, en ayant un oeil tout le trajet sur l'iphone p

Endives caramélisées au jambon Serrano, de Yotam Ottolenghi

Endives caramélisées au jambon Serrano, de Yotam Ottolenghi

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Panini au jambon cru , endive et raclette - Les recettes de Zaza .

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Mr s'est fait un Panini à sa façon ... Economique ces sandwichs chauds maison sont idéaux pour un soir , on y met ce que l'on aime et on varie suivant ses envies !! 1 pain à panini 1 tranche 1/2 de fromage à raclette 2 petites tranches de jambon crû quelques...

Tatin aux endives, jambon cru et beaufort

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On démarre la semaine avec cette petite tarte tatin trouvée sur un Femme Actuelle, un dossier tarte, et qui nous a régalés !! On profite donc encore des endives, c’est de saison, associées ic…

Croziflette aux chicons et bière

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Comme certains d’entre vous on pu le constater sur insta et Facebook je ne suis pas rentrer les mains vides de notre séjour à la montagne la semaine dernière. Un peu nostalgique et surtout tr…

Gratin italien de fenouil au jambon de Parme - Les petits plats de Béa

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Une fois de plus je n'ai pas résisté à la vue d'un légume sur le marché, et cette fois-ci ce sont deux beaux petits fenouils qui m'ont fait craquer. Je les associe facilement à la cuisine italienne et j'ai donc eu envie de les cuisiner comme des endives...

Salade au brie de Meaux - Quand Choupette et Papoune cuisinent

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Voici une recette de salade composée rapide, facile (surtout quand c'est votre homme qui fait...). Ingrédients : une salade verte ; du...

Endives gratinées au Maroilles

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J’aime les endives, gratinées ou pas d’ailleurs, et je m’aperçois que je vous ai déjà proposé une bonne petite dizaine de recettes, je ne vais pas toutes les énumérer, mais en tap…

Endives braisées à la fourme d'Ambert, noix et jambon de Bayonne - Les petits plats de Béa

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C'est une recette légère qui permet de mettre en valeur quelques belles endives. Elles sont fondantes, avec un peu de caractère apporté par la forme d'Ambert et une touche de croquant donnée par les éclats de noix. J'y ai ajouté quelques lanières de jambon...

Endives au gorgonzola et jambon de Bayonne

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Après les endives gratinées au saumon, le velouté d’endives au roquefort, voilà celles au gorgonzola et jambon de Bayonne !! Je pense que j’aime beaucoup les endives … Qu’el…

Endives farcies à l’italienne - L'art d'accompagner les restes

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 Déjà nous, on aime les endives, mais celles-ci sont particulièrement délicieuses. Je vous les recommande.  J’ai trouvé cette...

Crumble d’endives au jambon et à la mimolette - L'art d'accompagner les restes

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Une manière différente pour les endives au jambon Ingrédients pour 6 ou 8 personnes : 12 endives 250 gr de mimolette 150 gr de...

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