Cette soupe ne devait pas en être une au départ, mais des fois quand on fait des bourdes, on se retrouve à devoir trouver une alternative rapide sous peine de tout jeter et ça, c’est hors de question.
Croûtons à l'ail fait maison Une recette facile et qui peut se faire en avance pour avoir à disposition toute l'année des croûtons riches en goûts qui n'ont rien voir avec les sachets de supermarché ! Refroidis et conservés dans une boîte en fer hermétique.
Récupérez vos pains baguettes qui commencent à devenir trop durs et faites-vous de DÉLICIEUX croûtons à l’ail maison.
Les soirées commencent à devenir fraîches, l'humidité tombe d'un seul coup et c'est à cela que l'on prend conscience que, même si les journées sont encore belles, l'automne est bien là.
Bonjour à tous! Cette salade , si on peut appeler ça une salade !! est délicieuse.
C'est le moment de ressortir des tiroirs les recettes de bonnes soupes réconfortantes car oui, les températures prévues pour la semaine prochaine vont dégringoler !!.
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 pavés de saumon 1 chou cima des spaghettis 1 morceaux de pain rassis 1 gousse d'ail 4 càs d'huile.
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Ingrédients : pour 4 à 6 personnes Le velouté Les feuilles tendres qui sont autour du chou-fleur Les fleurettes de la moitié d’un gros chou-fleur 1 gros oignon 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 3 pommes de terre de taille moyenne 2 cuillerées à soupe.
Me voici de retour après quelques mois où j'ai laissé "tomber" le blog et les fourneaux.
Pour le repas du dimanche soir c'est pratiquement toujours une soupe.
Niveau de difficulté : très facile
Ingrédients (4 personnes): 1 baguette 10 petites gousses d'ails émincés 20 cl de crème liquide épaisse 20 gr de fromage râpé 1 cas de persil frai haché Préparation: Coupé la baguettes en tranches.
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