Gratin de brocolis et pommes de terre

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Un gratin simple et rapide à réaliser, peut ajouter du jambon ou du poulet pour un plat plus complet. J’ai pris la recette chez Sara de la page Facebook les gourmandises de Sara. Avec cette recette…

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Un plat complet pour une grande tablée ! Ingrédients pour 6 personnes : 6 cuisses de poulet 1 oignon 1 cs d'huile d'olive 500 g de champignons de Paris surgelés 500 g de brocolis surgelés 600 g de pommes de terre 2 gousses d'ail 2 cs de ras el hanout...

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Ingrédients : 115g de beurre 10 cannellonis 500g de risotta 170g de parmesan 250g de poulet cuit haché (ou reste de viande cuite : rosbif, gigot d'agneau ...) 2 oeufs 2 gousses d'ail écrasées 50...

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Poulet aux pomme de terre brocoli et petits pois cookeo un délicieux plat de poulet avec recette Poulet aux pomme de terre brocoli et petits pois cookeo.

GRATIN AU CHOU ROMANESCO, POULET, LARDONS, CHORIZO - " Du jardin et du marché à l'assiette et à la bouche ! "

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Encore un gratin réconfortant, dont les saveurs présentent une variante au plus traditionnel gratin chou-fleur / pommes de terre / jambon /...

Petits plats express du ramadan,gratins,viandes,tadjine...recettes 2012 - Le Sucré Salé d'Oum Souhaib

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Selem alaykoum/bonjour J’éspère que vous trouverez des idées pour vos petits plats avec cette récap!! la plupart des recettes sont des recettes faciles et rapides…soufflés,gratins,brochettes,viande express…il y a quand même 2 ou 3 recettes un peu plus élaborées mais ça en vaut toujours la peine puisque le résultat est extra!!! cliquez sur le lien afin de lire la recette poulet marocain aux olives et citron confit escalopes de dinde au paprika et aux herbes gratin dauphinois…le vrai!! épaule d’agneau roulée farcie au four et ses pommes de terre roties! pommes de terre farcies au boeuf et parmesan collier de veau pommes de terre champignons façon ragout escalopes milanaises et ses tomates mozzarellas fondantes…humm! escalopes de dinde et ses champignons de paris à la crème…mon plat chouchou!! pommes de terre au four express paprika et fines herbes brochettes de poulet aux épices “tandoori chicken masala” cannélonni au veau haché et mozzarella tacos lyonnais à la sauce gruyère petits légumes du midi farcis pommes de terre “duchesses” au parmesan pilons de poulet express au four et ses pommes de terre fondantes soufflés de pommes de terre au cheddar cigares de choux farçis à la mozzarella brochette estivale au coeur fondant légumes farçis en sauce plat traditionnel pommes de terre au four à la suédoise délicieux gratin de cardon en mini cocotte!! coeurs d’artichauds farcis en sauce pommes de terre sautées et son poulet express!! brochettes de dinde au curry,yaourt et moutarde à l’ancienne BON APPETIT!!!! http://recettes.de/ramadan

Parmentier de poulet au curry - Quand Nad cuisine...

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Je vous propose aujourd’hui un plat bien réconfortant: sous une couche de bonne purée de pommes de terre maison se cache une viande de poulet fondante et ses petits légumes, le tout parfumé au curry. Délicieux! Pour 3 cocottes (les miennes font 350 ml, pour vous donner une idée): 2 blancs de poulet (environ 300 g ) 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 1 petit oignon 2 cs d’huile d’olive 10 cl de crème liquide 800 g de pommes de terre pelées 1 belle noix de beurre 10 cl de lait sel, poivre, curry emmental râpé chapelure Faire cuire les pommes de terre pelées à l’eau bouillante salée pendant 20 min. Dans une sauteuse, faire dorer les blancs de poulet salés et saupoudrés de curry dans l’huile d’olive. Rajouter les légumes pelés et taillés en dés et laisser revenir quelques minutes. Lorsque le poulet est cuit, le retirer de la sauteuse (mais maintenir les légumes à feu moyen) et l’effilocher à l’aide de deux fourchettes. Réserver. Lorsque les légumes sont tendres, rajouter le poulet effiloché, la crème. Rectifier l’assaisonnement. Laisser mijoter. Pendant ce temps, préparer la purée: écraser les pommes de terre avec un presse-purée en ajoutant le lait et la noix de beurre. Dans chaque cocotte, répartir le mélange poulet-légumes puis une belle couche de purée. Saupoudrer d’emmental râpé et de chapelure puis faire gratiner sous le grill du four.   Parmentier-de-poulet-au-curry1.PDF D’autres parmentiers, version poisson: Parmentier de poisson au chou-fleur Gratin de cabillaud parmentier 2009-01-22T09:07:00+01:00

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Le Chili con carne est un plat apprécié des enfants en général (combinaison de deux éléments: riz et viande hachée); par contre, je n'ajoute...

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Encore une recette avec beaucoup de légumes, mais j'aime tellement ça !!! Je l'ai cuisinée allégée, libre à vous de la réaliser de façon plus gourmande, avec plus de crème et d'emmental. Vous pouvez servir ce plat pour 3 personnes si vous lui ajouter...

Oeufs à la flamenca - Quand Nad cuisine...

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    Avec ces oeufs à la flamenca, c’est une invitation en Espagne que je vous lance! Un plat savoureux et très simple où le chorizo parfume divinement les pommes de terre et le poulet qu’il côtoie.La recette est issue du dernier livre reçu des éditions Solar « Cuisine du Monde« , dans la collection « 1001 recettes », une collection que j’aime beaucoup (j’ai déjà « Les gâteaux » et « Cuisine de marques®« ), car elle propose pour une même recette 4 variantes ou accompagnements possibles. Ici c’est un véritable tour du monde qui est proposé dans ce dernier opus, les 5 continents y sont représentés à travers une multitude de recettes. Certaines connues comme le fameux chili con carne du Mexique ou encore l’osso bucco italien, d’autres moins comme la tourte à l’autruche d’Australie ou les vetkoeks farcis d’Afrique du Sud. Un livre dépaysant à découvrir.     Let’s go en cuisine pour préparer ces oeufs à la flamenca! Pour 4 personnes: 400 g de petites pommes de terre 1 chorizo (j’en ai mis environ 150 g) 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 200 g de filet de poulet quelques brins de thym 400 g de tomates concassées 10 cl de bouillon de volaille 6 oeufs 1 cs d’huile d’olive + un peu pour le plat   Peler les pommes de terre et les tailler en fines rondelles. Faire de même avec le chorizo.Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile et y faire sauter les pommes de terre pendant 5 à 7 min (selon le livre, moi il m’a bien fallu 12-15 min) jusqu’à ce qu’elles soient bien cuites. A mi-cuisson, ajouter le chorizo. Réserver. Préchauffer le four à 200°. Pendant ce temps, émincer l’oignon et écraser l’ail. Tailler le poulet en lamelles et effeuiller le thym. Dans la même sauteuse, faire revenir l’oignon et l’ail pendant 1 à 2 min. Ajouter le poulet et laisser dorer de chaque côté. Ajouter les tomates, le bouillon et la moitié du thym. Laisser frémir 5 min.Verser le tout dans un plat à gratin légèrement huilé. Recouvrir avec le mélange pommes de terre-chorizo. Avec le dos d’une cuillère, former 6 trous (pas évident!) pour y casser les oeufs. Parsemer du thym restant. Enfourner et laisser cuire 15 à 20 min, jusqu’à ce que les blancs d’oeufs soient pris mais les jaunes encore coulants.    

Poulet à l'ananas

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Ingrédients : 2 blancs de poulet 1 oignon, 1 gousse d'ail 1 poivron rouge 100 g de haricots plats 1 petite boîte de champignons de Paris 1 petite boîte de d'ananas au sirop 6 c. à c. de ketchup...

Gratin Brocolis Quinoa Mozzarella

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Un  petit gratin pour les filles !! Eh oui  à la maison aucun succès auprès des garçons !!!!! c'est normal il manque les patates et la viande ROUGE ....  Moi j'adore  et c'est tant mieux car je vais en manger pendant 2 jours  recette inspirée du site chez Beki et Lize ♥ Temps de Préparation  :  10 min  ♥ Temps total de cuisson : 1 h ♥ Repos : sans  Pour 4 personnes  500 g  de brocolis  3   yaourts brassés 2 gousses d'ail 300 g de quinoa rouge ou blanc 250 g de mozzarella 1 cs  de paprika Sel poivre   Préchauffer le four à 180 ° Beurrez un plat à gratin moyen Faites cuire les brocolis à la vapeur Faites cuire le Quinoa de la façon suivante : après l'avoir rincé  le mettre dans une casserole sur feu moyen dans 600 g d'eau froide non salée à couvert et cuire pendant 20 min Dans une sauteuse à feu doux mettez l'ensemble des ingrédients (en conservant la moitié de la mozzarella) à cuire en remuant sans [...]

One pot pasta au Cookeo - recette plat de poulet au cookeo.

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One pot pasta au Cookeo un plat de poulet au pâtes différent des autres avec brocoli - ou légumes de votre choix - avec la recette One pot pasta au Cookeo

Plats complets

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Plats complets à base de volaille : Blanquette de pouletBrochettes de poulet au paprikaCordon bleu maisonCouscous poulet et merguezCurry de dinde, coco et patate douceFajitas de pouletGratin choux …

Oeufs à la flamenca - Quand Nad cuisine...

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Poulet à l'ail et au romarin - Ma p'tite cantine

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Quand on a servi ce plat lundi, Eléa (MS) m'a demandé ce que c'était les "petits trucs verts" dans la sauce du poulet et j'ai répondu que...

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