Gratin de brocolis et pomme de terre au comté

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Bonjour;Je vous présente aujourd’hui un gratin que j’ai improvisé et ma foi il était bien bon.

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Gratin de chou, pomme, saucisse fumée et comté

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Autour du chou kale : velouté de chou kale et de pomme de terre et chips de chou kale

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Salade brocolis & amandes pour utiliser un pied de brocolis

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Pendant notre séjour aux USA l'été dernier j'avais adoré une salade de brocolis achetée dans le stand traiteur d'un supermarché, à base de brocolis crus, bacon, noix de cajou et d'une sauce crémeuse.

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Soufflé au Comté et à la Morteau-Aux Airs de Franche-Comté

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Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.

Paniers Brocolis Jambon et Comté

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C'est une nouvelle recette toute simple que je vous propose aujourd'hui.

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Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté

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Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.

Gratin de brocolis et pomme de terre au morbier

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Gratin de Chou-Fleur Moutardé et au Comté

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