Filet de porc farci au pesto, version allégée
Ce n’est pas la première fois que je fais cette recette, mais je l’ai encore simplifiée en le farcissant avec un pesto moins riche et des...
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Coq au porc étagé au pesto rouge +
Nous avions envie d’un coq au porc, mais comme la poitrine de poulet s’est avérée insuffisamment grande pour enrober le filet de porc, ...
Filet mignon au comté
C'est bien utile de faire du classement sur son ordinateur ... cela m'a permis de retrouver plusieurs recettes écrites et photographiées mais non publiées sur mon blog ! Comme cette recette de filets mignon de porc, farcis au comté que mes invités avaient adoré ! L'oubli est donc réparé ... Cette
Filet mignon en croûte de noix, farci à la Fourme d’Ambert - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 4 personnes 1 filet mignon de porc ou de veau (470 g environ) 70 g de Fourme d’Ambert 60 g de cerneaux de noix 60 g de chapelure maison (1 tranche de pain de campagne rassis) 1 œuf ½ chou-fleur (650 g poids net) Une noisette de beurre...
Filet mignon de porc bardé et farci aux tomates séchées
Le filet mignon de porc est une pièce très tendre parce que c'est un muscle tout en longueur qui est peu sollicité chez cet animal. Il se prête à tous les modes de préparation, il s'accommode parfaitement avec bon nombre d'épices mais il comblera aussi...
Filets mignons de porc à la moutarde - L'art d'accompagner les restes
Un grand classique pour aujourd’hui, légère, gouteuse. Le filet mignon de porc est une viande que j’apprécie jamais dure. ...
Filet mignon de porc aux oignons
Non, je n'ai pas arrêté si vite mon régime, mais il faut quand même nourir mon chéri ! Alors hier soir, en même temps que je me préparait une galette au bacon (arome...), brocolis vapeur et concassée de tomates, et bien j'ai préparé
Calamars farcis parfumés au pesto - Les petits plats de Béa
Les tubes de calamars ou encornets à farcir se prêtent à pas mal de possibilité de farce. Celle que je vous propose aujourd'hui est composée de viande hachée de porc mais ça pourrait également être du hachis de veau et j'ai parfumé cette viande de pesto...
Filet mignon farçi au basilic - AnneSoGood
4 personnes : 1 filet mignon de porc de 600 g environ . 2 c à soupe de purée de basilic ou de pesto 1/2 boule de mozarella 4 tranches de chorizo 2 c à café de tapenade. 1 filet d'huile d'olive. Fendre le filet mignon dans le sens de l'épaisseur sans aller...
Filet mignon de porc au persil Caviar d'aubergine - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Une recette réalisée à l'atelier cuisine de Draveil ce vendredi 15 octobre. une excellente recette du blog "la Marmite à M'Alice" que j'ai légèrement modifiée. Filet mignon de porc au persil Caviar d’aubergines Recette de Sorcilili du blog « la marmite...
Filet de porc farci, poire et fromage +
Je n’en étais pas hier à ma première expérience de farcir un filet de porc, mais celle-ci posait le problème du fromage qui allait fondre...
Filet mignon de porc farci aux tomates séchées et au basilic - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Filet mignon farci aux tomates séchées et au basilic Recette du blog « La Salsa des Fourchettes » - http://culina.canalblog.com Ingrédients : pour 3 personnes 1 filet mignon de porc de 570 g 8 pétales de tomates séchées 2 cuillerées à soupe de basilic...
Filet de porc farci au pesto
Le filet de porc étant décidément trop mince pour en faire des médaillons, j’ai choisi de le farcir avec un des nos pestos préférés et ...
Filet de porc aux mirabelles
La mirabelle, cette jolie prune dorée, à la chair sucrée et suave, se déguste bien sûr en confiture, en tarte ou feuilleté, en compotée ou encore en sorbet... mais pensez-y aussi pour les plats sucrés salés : elle se marie particulièrement bien avec la viande de porc et les volailles. Légèrement poêlées dans un beurre
Choucroute et jarret de porc laqué - Les petits plats de Béa
Une autre manière de servir la choucroute, une manière plus légère en évitant toutes les charcuteries c'est bien ainsi que je la préfère. Ce jarret demande un certain temps de cuisson, mais le jeu en vaut la chandelle. Rien que son apparition toute dorée...
Filet Mignon à la Crème, cuisson papillote
Bonjour! Voici une petite recette toute bête mais ô combien savoureuse. La viande est moelleuse et tendre, grâce à la cuisson en papillote au four. Ingrédients : – un filet mignon de porc …
Mini Plancha : Filet mignon et ananas - Line Lisbonne Et Cie
On aurait bien envie de brochettes de porc au barbecue ou sur le gril mais il fait tellement chaud !!! Alors pourquoi pas préparer nos grillades à la plancha. J'ai utilisé une petite plancha en fonte. C'est facile, rapide et délicieux ! Et en plus, c'est joli !
Filet de porc mijoté aux fruits de la passion - Line Lisbonne Et Cie
Ma recette de porc saut au wok a eu tellement de succès à la maison, que j’ai cherché une variante, mijotée. Ce qui permet de tout préparer avant le dîner et de ne pas être dans la cuisine pendant que tout le monde déguste sa petite entrée. Ce plat est très parfumé. Un délice !
Filet mignon de Porc au pesto
Filet mignon de Porc au pesto au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Lomos de Porc à l’Italienne
Ingrédients pour 4 personnes: . 600 gr de lomos de porc (8 belles tranches de filet mignon) . 1 boule de 150 gr de mozzarella coupée en tranches . 800 gr de rondelles de courgettes . 2 tomates coup…
Filet mignon de porc au boursin WW
Filet mignon de porc au boursin WW au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.