Cuisses de canard confites aux fruits secs +

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Le canard confit contenant beaucoup de sel, voici une suggestion pour atténuer sa présence: lui composer une petite sauce express aux fru...

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Je ne cuisinais plus de cuisses de canard, on n’en trouvait plus dans les épiceries sauf les confites. Mais une autre marque est apparue...

Nems de confit de canard aux fruits secs

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Aujourd'hui, je vous propose une recette sympa pour manger du confit de canard avec des doigts sans se mettre du gras partout. Car hein, une cuisse de canard ca se mange plus à la fourchette ! Et puis j'aime beaucoup associé le sucré au canard, alors avec des pistaches, abricots secs et des pignons

Magrets de canard rôtis au four - Shukar Cooking

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2 beaux magrets de canard 4 figues séchées 4 abricots secs 2 càs de miel 1 càs d’huile d'olive 2 brins de romarin frais sel 6 pommes de terre Chauffer le four à 240 °C. Éplucher les pommes de terre, les couper en grosses tranches. Huiler un plat allant...

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Wrap,tortilla,sandwich,en-cas,poulet,ras el hanout,curcuma,fruits secs,dattes medjool,abricot sec,figues sèches,fromage en faisselle,citron confit au sel,citron bergamote,bento,lunch box,street food,repas nomade,pique-nique,sucré-salé,chicken wrap,citron fermenté

Cuisse de canard confite et pommes de terre Sarladaise (Recette rapide) - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°588 Voici une recette rapide réalisé en 35 minutes chrono . Pour 2 personnes 1 boite de cuisses de canard confites 600 g de pomme de terre 1/2 bouquet de persil 3 ails Sel et poivre Préparation: Laissez la boîte à température ambiante, elle...

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Ingrédients : pour 3 personnes 1 magret de canard de 370 g environ Fleur de sel et poivre du moulin La sauce abricot 300 g d’abricots Une cuillerée à café ou à soupe de vinaigre (facultatif) Sel et poivre du moulin Préparation : La sauce abricot : laver...

Gratin de Pommes de Terre au Canard - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

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Pour 6 personnes : 1 kg de pommes de terre (type Monalisa) 1 boîte de confit de canard (contenance 4/5 cuisses et/ou manchons) 40 cl de crème fraîche liquide sel, poivre Préchauffer le four à

Canard sauce à l'abricot

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Ingrédients : 1 filets de canard en morceaux 300 g d'abricots 4 pommes 1 c. à s. de miel romarin sel, poivre   Faire revenir le filet de canard en morceaux quelques minutes en commençant par le...

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Notre festin du samedi soir ? Un repas de paresseuse… Je ne me suis même pas donné la peine de désosser les cuisses confites ! Tout ce q...

Parmentier de canard au foie gras et châtaignes  - Les plaisirs de la bouche

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Recette N°555 Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 2 cuisses de canard confites 2 échalotes 2 c à soupe de persil ciselé 30 g de beurre 20 cl de crème fraîche épaisse 250 g de châtaignes cuites à la vapeur 5 c à soupe de chapelure fine...

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Le magret de canard, c'est l'équivalent du blanc du poulet pour les canards gras. André DAGUIN célèbre restaurateur Gersois a eu l'idée en 1965 de le proposer à sa carte tel que nous le connaissons aujourd'hui. Autrefois, le magret (ou maigret) rejoignait les cuisses préparées pour les confits. Dans le Gers, nous le re

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Confit de canard, pommes de terres sautées, c'est classique, c'est bon, mais y'a pas de quoi en faire une recette (quoique ... arriver à avoir une poêlée de pommes de terres caramélisées mais cuites à point c'est pas évident). Et puis j'avais en

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