Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
C'est la soupe de la santé! 0 gras, 1000 saveurs.
La recette de Victor Mercier, chef du restaurant Fief à ParisNiveau de difficulté : moyen
Cette recette de velouté de courge musquée de Provence (ou courge muscade) et poireau est très facile à faire.
Vous aimez les poireaux vinaigrette ? Nous deux Papoune on en fait souvent car c'est trop bon .
Je suis passée en mode soupe il y a maintenant quelques semaines, de façon occasionnelle tant que le froid ne pointe pas son nez.
Avec les soirées fraîches, voire plutôt froides de ces derniers jours, nous sommes passés en mode soupe.
Pour 6 personnes 500 g de carottes 250 g de patates douces 1 oignon 2 blancs de poireau 10 cl de crème liquide 1 l d'eau + cube de bouillon Pelez les carottes, les patates douces et l’oignon.
La recette végétarienne Velouté poireau et patates douces est à découvrir sur le blog Cahier de gourmandises.
Il est délicieux ce velouté aux fanes de navets frais, carotte, navet, pomme de terre, poireau et œufs durs, réalisé au retour du marché avec des légu
Ingrédients (4 personnes): - Les Feuilles Vertes de 2 Poireaux- 1 Petit Navet- 6 Pommes-De-Terre Moyennes- 2 Carottes- 1 Petit.
Ingrédients (4 personnes): 3 poireaux 3 pommes de terre 1 cube de bouillon de volaille sel, poivre 400 gr d'eau 10 cl de crème fraîche Préparation: Mettre l'eau, le cube dans le bol du thermomix.
J'adore les soupes en hiver ! On a un grand choix de légumes comme les courges, les carottes, le céleri, le panais, les navets, les poireaux !!! On peut ajouter des légumes secs comme les lentilles, les haricots !!! C'est ma copine Jennifer qui m'a donné.
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