Gâteau mousse au chocolat/poire et biscuit à la cuillère

Gâteau mousse au chocolat/poire et biscuit à la cuillère
Ingrédients pour la préparation du gâteau 25 biscuits à la cuillère 6 œufs 200g de chocolat noir à pâtisser 6 demi-poire au sirop 40g d’amandes effilées Ustensile nécessaire pour la recette 1 cercle à pâtisserie 26 cm de diamètre et 10cm de hauteur environ.

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