Filet mignon aux speculoos et à la bière

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Ingrédients : 1 filet mignon de  600 g 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 30 g de beurre 2 échalotes ou  2 oignons 9.

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Pour 4 : 1 beau filet mignon 33 cl de bière 2 c à soupe de moutarde à l’ancienne 2 c à soupe de miel 1 oignon thym sel 1 càc de maïzena huile olive Mettre un peu d’huile d’olive dans une sauteuse ou une cocotte.

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Recette fait avec le cookeo connect Avis perso : un pur délice , la viande est bien tendre et pas sec.

FILET MIGNON DE PORC A LA BIERE

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FILET MIGNON DE PORC A LA BIEREPour 4 à 6 personnes, il vous faut :2 filets mignons de porc sel et poivre300 ml de bière blonde1 cuillère à café bombée de moutarde 1 oignon haché2 gousses d'ail .

Filet mignon de porc à la bière

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Ingrédients : pour 3 personnes 1 filet mignon de porc de 650 g 3 échalotes 1 gousse d’ail 4 cuillerée à soupe de fond de veau déshydraté + 15 cl d’eau 30 cl de bière blonde 1 cuillerée à soupe de fécule de maïs (Maïzena) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive.

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Matériel : - un presse-purée - de la ficelle de cuisson  Ingrédients pour le filet mignon (pour 6-8 personnes) : -.

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Pour 5 : 2 filets mignons de porc 4ou 5 pommes 30 g de raisins secs 4 ou 5 abricots secs 1 oignon 250 ml de bière blonde du thym frais 2 ou 3 feuilles de laurier huile d’olive sel Faire revenir l’oignons coupés finement émincé avec un peu d’huile dans.

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Que le temps passe vite ! Voilà bientôt 1 mois que je n'ai pas publié de recettes.

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Recette fait avec le companion Avis perso : un délice , trop bon .

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Recette trouvée sur le mémoniak "On fait quoi pour le dîner au robot cuiseur", je n'ai rien modifié, recette parfaite telle quelle! Un délice et elle peut se présenter quand on a des convives! si vous souhaitez épaissir la sauce, saupoudrez votre viande.

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