Nage de mangues et crème glacée lait de coco, citronnelle et gingembre - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
Nage de mangues et crème glacée lait de coco, citronnelle et gingembre Une recette toute simple, au mélange de textures et de saveurs très agréables, qui vous ravira par sa douceur et sa légère acidité mêlées .
Tatin de mangues au gingembre
Exotic pie ! pour 6 personnes 1 pâte feuilletée (congelée, sans conservateurs) 2 petites mangues 75 g de sucre roux 30 g de beurre salée 1 cm de gingembre frais Râpez le gingembre frais aprés l'avoir épluché.
Tatin de mangues au gingembre
Une recette phare de Mr sogood, qui nous a régalé !! pour 6 personnes 1 pâte feuilletée (congelée, sans conservateurs) 2 petites mangues 75 g de sucre roux 30 g de beurre salée 1 cm de gingembre frais Râpez le gingembre frais aprés l'avoir épluché.
Salade de mangues au coulis de fraises
Je ne sais pas plus où exactement (blog, magazine, journal…?) avoir vu une recette de genre et j’avoue que l’idée d’associer ces deux fruits était très tentante, puis que je les adore tous les deux! Mais sans recette que faire… sinon improviser? Allez.
Poulet au gingembre et aux mangues
Un petit tour en Asie pour la recette d'aujourd'hui ! C'est un petit mix maison de deux recettes trouvées par ma sœur sur marmiton.
Nougat glacé aux mangues
Recette facile de nougat glacé à la mangue : seulement 5 min de préparation ! Un dessert glacé exotique, onctueux et sans cuisson, avec miel, crème et mangue fraîche.
Les Moules au lait de coco, gingembre et citronnelle
Allez, on voyage avec ces moules au lait de coco, gingembre et citronnelle et on oublie pour un jour les recettes traditionnelles mais pas les frites!
Poulet à la citronnelle et au gingembre, pour le nouvel an chinois.
Pour 4 : 4 blancs de poulet 1 tige de citronnelle 1 cm de gingembre 3 càs de Nuoc man 2 oignons 50 g cacahuètes non salées sel huile de sésame Couper le poulet en morceaux, ajouter la citronnelle coupée en rondelles, le gingembre râpé et les oignons.
Curry de porc coco citronnelle et gingembre
Pour 5 ou 6 1 kg de sauté de porc 40 cl de lait de coco 2 oignons moyens 1 gousse d'ail 2 càc de pâte de citronnelle 30 g de gingembre frais 1 càc de curry en poudre 1 càc de cumin 1 càc de paprika 1 càc de curcuma 10 cl de bouillon de volaille 4 carottes.
Poulet sauté au gingembre et à La citronnelle
COMMENT UTILISER la citronnelle EN CUISINE ? Utilisez la citronnelle pour aromatiser vos crudités, salades, marinades et potages.
Mangues rôties au sirop de fleur de coco
2 mangues sirop de fleur de coco Couper les mangues le long du noyau central.
Pana cotta vegan au citron, lait de coco, gingembre, curcuma et citronnelle
L'acidité mordante du citron allié a la douceur du lait de coco et des épices, pour un dessert léger, très peu sucré.
Saumon à la vapeur et fondue de poireaux à la citronnelle et au gingembre
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 morceaux de saumon 2 poireaux 1 oignon 1 tige de citronnelle 1 cm de gingembre 20cl de crème.
Porc caramélisé gingembre et citronnelle
Je fais souvent ce plat lors de mon atelier de cuisine vietnamienne.
Poulet grillé à la citronnelle et au gingembre
Un poulet rôti du dimanche parfumé à la citronnelle et au gingembre qui marine dans une sauce acidulée et légèrement sucrée grâce au ketchup et à la sauce soja qui rend sa chair tendre et savoureuse.
Blanquette de veau au gingembre et à la citronnelle
Aujourd'hui je vous propose une revisite de la classique blanquette de veau.
Soupe de patate douce, gingembre et citronnelle de Guy Savoy
Elle porte bien son nom, elle est douce et parfumée, délicate et délicieuse: voici la soupe de patate douce gingembre et citronnelle de Guy Savoy
Mojito gingembre citronnelle ou Thaïjito
Cocktail à base de rhum cubain,de citron vert,de gingembre,de citronnelle pour ce mojito inspiré par la Thaïlande .
Soupe de poulet, champignons shitake, citronnelle, gingembre et coriandre
Il me restait une carcasse de poulet rôti sur les bras.
Filets de saumon à la citronnelle et au gingembre au micro ondes
Ingrédients pour 4 personnes : 600 g Filets de saumon 4 Cuillères à soupe de sauce soja 1 Cuillère à café gingembre frais râpé 1 Cuillère à soupe de pâte de citronnelle 1/2 Jus de citron vert 1 Éch…
Velouté de carottes à la citronnelle et au gingembre
Ce potage est plein de saveurs exotiques, une belle manière de mettre en valeur de simples carottes, un peu de citronnelle, un morceau de gingembre frais, quelques gouttes de citron vert, un joli bouquet de coriandre viennent parfumer ce velouté et surtout.
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