La Cuisine de Coco402 recettes
Vous trouverez sur le blog des recettes d'une cuisine familiale, de saison, régionale ou du monde, adaptées même aux débutants. En plus des recettes du quotidien et des conserves maison (stérilisation, confitures ...), vous trouverez des dossiers et photos autour du jardinage et de la nature en général.
Les recettes de cuisine de "La Cuisine de Coco"
Comment bouturer un ananas ? + Recettes
🪴 Comment bouturer un ananas ? + Recettes 🍍 Pour bouturer un plumet/toupet d' ananas , je vous propose deux méthodes simples et ludiques, que vous pouvez même expérimenter avec vos enfants ou petits-enfants, pour obtenir une jolie plante d'intérieur.
Soupe froide d'ananas frais au sirop léger
🍍 Soupe froide d'ananas frais au sirop léger 🍍 Un p'tit dessert en toute simplicité juste pour se faire plaisir ou pour finir un repas sur une note exotique et légère .
Gratin de brocolis à la tomme de montagne
🥦 Gratin de brocolis à la tomme de montagne 🧀 Pour changer un peu de la béchamel traditionnelle, une bonne tomme de montagne d' Ardèche pour moi, crémeuse et fruitée, qui donne un petit peu plus de caractère à ce simple légume .
Salade de chou japonaise YamiTsuki
🇯🇵🥬 Salade de chou japonaise YamiTsuki 🥬🇯🇵 Cette salade est parfaite pour la digestion, le microbiote et l’immunité grâce aux fibres et vitamines apportées par le chou cru.
Salade de chou japonaise YamiTsuki
🇯🇵🥬 Salade de chou japonaise YamiTsuki 🥬🇯🇵 Cette salade est parfaite pour la digestion, le microbiote et l’immunité grâce aux fibres et vitamines apportées par le chou cru.
Champignons farcis ou Galipettes aux rillettes et fromage ail & fines herbes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🍄 🟫 Galipettes aux rillettes et fromage ail & fines herbes 🌿 Les champignons farcis aux rillettes, ou galipettes, sont une spécialité d'Anjou.
C'était un 11 septembre, il y a 40 ans - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
✨ Et voilà mon Cédric, et voilà mon bébé, mon Amour, mon ange, tu aurais 40 ans aujourd'hui ! Tu es mon World Trade Center à moi, ton absence a dévasté ma vie et en a sans doute changé la trajectoire.
Chermoula de courgettes, semoule et merguez - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🇲🇦 Courgettes à la chermoula, semoule et merguez 🥒 Ma belle-mère avait une amie de travail marocaine avec qui elle mangeait souvent.
Gâteau au citron simple et léger, léger ... - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🥧 Gâteau au citron simple et léger, léger .
Compote pommes-myrtilles : la faire et la conserver - stérilisation - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🫙 Conserves : compote pommes-myrtilles 🍏🫐 L'opportunité d'avoir une bonne quantité de pommes m'a fait me remettre aux fourneaux : heureusement, pas de grosses chaleurs ce jour-là, j'ai donc pu faire 2 compotes aux goûts différents (celle-ci aux myrtilles.
Pizza cannibale sauce Andalouse - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🍕 Pizza cannibale sauce Andalouse 🍕 Dans la série des Pizzas du vendredi, voici une pizza très gourmande et relevée juste comme il faut ! Je n'essaie pas de faire concurrence à notre pizzeria favorite en lui piquant l'idée de sa Pizza du mois mais celle-ci.
Dorade à l'aneth à la plancha - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🐟 Dorade à l'aneth à la plancha 🌿 2 belles dorades aux yeux bien vifs et brillants (signe de fraîcheur) m'ont aguichée sur l'étal du poissonnier et je me suis laissée tentée par l'idée d'un bon p'tit repas aux saveurs provençales , juste pour mon mari.
Taboulé au gaspacho - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🌾 Taboulé au gaspacho 🍅 Un taboulé pour une bonne entrée qui s'inscrit dans un menu végétarien .
L'ail : différentes méthodes de conservation et recettes - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🧄 L'ail : conservation et recettes 🧄 Voilà un petit moment que je ne suis pas revenue : je me suis accordée quelques jours de vacances ici sur le blog.
Brochettes de bœuf mariné au vin - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🥩🫑 Brochettes de bœuf mariné 🍅🔥 C'est rare que je sois aussi grave mais l'actualité m'a décidée à changer mon introduction pour cette recette.
Wok de champignons-poivrons, limande et nouilles chinoises - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🇨🇳🍄 🟫 Wok champignons-poivrons, limande et nouilles 🍝🇨🇳 Grosse envie de dépaysement alors quand on ne part pas en vacances, il faut bien trouver des stratagèmes ! Mon panier Antigaspi des Halles de Crussol, toujours aussi beau et bien garni m'en a donné.
Baba Ganoush ou caviar d'aubergines Libanais - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🇱🇧 Baba Ganoush ou caviar d'aubergines Libanais 🍆 Une bonne petite tartinade bien de saison réalisée avec les aubergines de mon panier Antigaspi des Halles de Crussol.
Bruschetta (tartine) rosbeef et avocat - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🥪🥩 Bruschetta (tartine) au rosbeef et à l'avocat 🥑🍅 Une envie de fraîcheur gustative et de nous faire plaisir : c'est bien tombé car cette fois-ci, j'avais entre autres dans mon panier Antigaspi TooGoodToGo, du rosbeef, du pain aux céréales, du fromage.
Pizza aux champignons, mozzarella et tomates fraîches - 🥗 La Cuisine de Coco 🍜
🍄 Pizza aux champignons, mozzarella et tomates fraîches 🍅 La " Pizza du vendredi" (dernier) était cette fois-ci garnie de champignons et d'un peu de persillade pour le goût et la fraîcheur qu'elle apporte .