Cannelés de chou-fleur au parmesan et curcuma

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Voici une recette coup de coeur de ma fille, avec cette recette on obtient des petits fingerfood ultra fondant en bouche, parfait pour les enfants qui commencent à manger tout seul.

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Pour le 1er salon du blog culinaire de Bruxelles du 18 et 19 juin dernier, chacun devait apporter une spécialité à déguster lors du pique nique du samedi midi.

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Fleur de Cannelé marbrée - © Ma Bulle aux Délices.

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Dernièrement Redpath m'ont demandé de faire partie de l'aventure des cannelés! J'en avait déjà fait mais c'est comme particulièr.

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Y a-t-il des Bordelais dans l'assemblée ?! J'avoue ne jamais être encore passée par cette ville.

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Bonjour;Je vous présente aujourd’hui des petits cannelés que j’ai réalisés pour l’apéro de l’anniversaire de mon Andy.

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Testé et approuvé par mes invités hier soir :-)Pour info moi j'ai doublé les proportions sinon ça à un goût de trop peu.

Cannelé Chocolat Coeur Pralinoise (16 gros)

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Chocolats « cannelé » fourrés oeufs chocolat blanc & praliné {Sans gluten}

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INGREDIENTS (9 pièces) 180g de chocolat noir 90%9 œufs au chocolat blanc fourrés praliné ssaBrillant alimentaire bronze PREPARATION Faites fondre le chocolatRemplissez de moitié des petits moules e…

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Préparation : 25mn Cuisson : 35mn Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de fleurettes de chou-fleur 1 œuf entier + 1 jaune 1 pincée de muscade râpée 40 g de farine 15 cl de lait 45 g de parmesan 20 g de beurre 1 sel, poivre

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Voici la recette des cannelés au saumon fumé et au parmesan, de délicieux cannelés salés à croquer pour l’apéritif, facile

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Je suis fan de cette jolie couleur.

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Le curcuma est censé nous protéger de tout.

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Une recette simple, sans sauce Béchamel, pour ces mini-soufflés à base de purée de chou-fleur et d'Emmenthal, parfumés au Curcuma.

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