Tomates farcies au pecorino

Tomates farcies au pecorino
Une recette tirée de " la cuillère d'argent " qui donne entière satisfaction ! Ces tomates se consomment en entrée, en plat, remplacent aus.

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Lumaconi farcies à la pancetta, pecorino et sauce tomate

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Lumaconi farcies à la pancetta, pecorino et sauce tomate   Ingrédients pour 1 personnes : 60 à 70 g.

Sablés apéro au pecorino

Sablés apéro au pecorino

Ces petits biscuits au pécorino accompagneront parfaitement votre apéro ! Recette découverte sur le superbe blog Un déjeuner de soleil et légèrement adaptée ;) Ingrédients: 100g de farine 50g de farine T80 (ou autre selon vos goûts) 90g de pécorino fraîchement.

Frittata (omelette) aux champignons et pecorino

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Frittata aux champignons et pecorino   Ingrédients pour 1 personne ! 2 œufs 2-3 champignons de Paris 1 poignée de pecorino AOP.

Penne au Pecorino

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Le pecorino est un fromage à pâte dure à base de lait de brebis (pecora signifie brebis en italien), originaire d’Italie.

Spaghetti aux tomates fraîches, basilic & pecorino

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Quand les tomates se font belles, rouges et gorgées de soleil, elles sont alors parfaites pour réaliser une sauce parfumée qui viendra napper des spaghetti.

Gratin de pâtes moelleux béchamel sauce tomates et pécorino

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Aucune inspiration pour faire notre plat de pâtes du vendredi.

Bouchées au pécorino, anchois et queues d'écrevisse

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J'adore préparer des amuse bouches salés pour l'apéro !!! C'est simple et convivial.

Tartinade de poivron rouge féta et pécorino

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Chaque année en Italie j'achète des revues dont le Cucinare Bene ! C'est une revue que j'aime bien, les recettes sont simples et faciles à faire.

Spaghetti au pecorino et au poivre noir

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Le pecorino est un fromage de brebis italien à pâte pressée qui ressemble comme un frère au manchego espagnol par lequel il peut être remplacé.

Pécorino comme à Montalcino

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Dégustée en accompagnement d’un verre de Brunello de Montalcino sur place…… Ingrédients : du fromage Pecorino en tranches 4 cuil à café de bon miel quelques tranches de pain de ca…

Frites de légumes au pecorino

Frites de légumes au pecorino

Ingrédients : 2 courgettes 2 carottes 1 cuillère à soupe d’huile d'olive 3 cuillères à soupe de pecorino Persil Sel, poivre ♥ Préparation : Préchauffez votre four à (240°C) Épluchez les courgettes, les carottes, passez-les sous l'eau froide, puis épongez-les.

Soupe de légumes, d'épeautre et Pecorino

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Soupe d'épeautre Préparation : 25 minutes Cuisson : 45 minutes Pour 4 personnes 200 g d'épeautre 200 g de pulpe de tomate 1 oignon 1 petite branche de céleri 2 poireaux 2 carottes 1.

Boulettes d'aubergines et pecorino, délicieuses petites bouchées salées

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Les boulettes d'aubergines et pecorino sont de petites et délicieuses bouchées salées en entrée accompagnées de légumes de saison.

Burger italien au veau haché, pancetta et pecorino

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Régalez-vous avec ce beau burger inspiré des saveurs italiennes : au veau, pancetta, pecorino et à la roquette !

Gratin de gnocchi épinards béchamel et pécorino

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Si je fais un gratin j'ai des cris de joie.

Culurgiones, ravioli de Sardaigne aux pommes de terre et pecorino

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Recette des culurgiones, des raviolis sarsdes à la purée de pommes de terre, fromage pecorino et menthe

Tartine à la burrata, écrasée de petits pois et fèves, pecorino

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Carré d'Agneau en croûte de Pecorino

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L' Agneau Presto et 750 g de nouveau avec ce carré d'agneau en croûte de pecorino.

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Salomé a passé quelques jours à la maison.

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