Bretzels

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De retour des marchés de Noël de Lorraine , je n'ai pas résisté à tester les Bretzels.

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Mes bretzels...un petit air d'Alsace à la maison!

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Bretzels aux sésames

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Bretzels au pavot

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Bretzels au pavot Une recette de bretzels parfumés aux graines de pavot que l'on peut soit comme moi façonner en gros bretzels soit en faire des petits.

Bretzels au levain

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Ingrédients : pour une dizaine de bretzels La pâte à bretzels 500 g de farine type 55 200 g de levain + 5 g de levure de boulanger fraîche ou 15 g de levure de boulanger fraîche 150 g de lait ½ écrémé 50 g d’eau 6 g de sel fin 10 g de sucre en poudre.

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Bretzels Légers

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Bretzels légers, des bretzels salés sans matière grasse, très savoureux avec une surface croustillante et un intérieur bien moelleux, idéals pour pour des moments de fêtes et de convivialité.

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Bretzels inratables au Thermomix

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Voici la recette des Bretzels inratables au Thermomix, de savoureux bretzels salés maison avec une surface croustillante et un intérieur bien moelleux.

Bretzels inratables au Thermomix

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Bretzels au gros sel

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Bretzels au gros sel Une autre recette de Bretzels, cette fois-ci avec du gros sel.

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Bretzels au parmesan

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Ces bretzels se marient à merveille avec des oeufs au plat.

Petits pains bretzels alsaciens, recette végétale

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Bretzels à l'anis

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Bretzels

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Voici de délicieux bretzels, réalisés dans le Kitchenaid! Je suis super contente du résultats et qu'est ce que ça sent bon! Ils sont super bons, bien moelleux! Je ne les réussis probablement pas aussi bien que mes amis alsaciens, mais je suis ravie du.

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BRETZELS

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Vous connaissez les bretzels alasaciens, ces grands bâtonnets recouverts de gros sel que vous servez couramment à l'apéritif.

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Rien à voir avec les bretzels "Ancel" qu'on retrouve souvent à l'apéritif.

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