J’ai un peu honte de vous avouer une telle chose, mais jusqu’à aujourd’hui je n’avais jamais ni préparé ni goûté le tempeh! La viande ne m’a jamais manqué et ce n’est que longtemps après être devenue végétarienne que je me suis lancée dans les préparations.
La chaleur ne m’a pas découragée ce matin pour faire une séance d’entraînement.
Si comme moi vous êtes fan de la cuisine asiatique, vous allez adorer cette recette de soupe! Je l’ai accompagnée de tempeh mariné, mais elle se suffisait à elle-même pour un bon repas.
Au menu du barbecue il y avait : des filets de poulet tandoori (1 yaourt, des épices tandoori, 1 filet de citron et on laisse mariner) et des magrets au saté (1 mélange saté + de l’huile d’olive et on laisse mariner).
J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.
Des cubes de betteraves cuites Du tempeh coupé en dés et passé à la poêle Une vinaigrette (ici Dijon, vinaigre balsamique, sirop d'érab.
De la verdure Des cubes de betteraves cuites Du tempeh (j'ai utilisé le 1er de la liste) passé à la poêle et coupé en petits morceaux .
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Salade d'aubergine grecque , un délice pour votre entrée ou accompagner votre plat de viande grillé , voila la recette facile à la maison.
Une petite recette toute simple pour cuisiner le tempeh et utiliser un restant de riz cuit.
Parfaite pour un barbecue ou en hiver sous le gril du four, cette marinade est une variante de la fameuse sauce barbecue sauce BBQ.
Une belle salade de saison, qui à elle seule pourrait faire un heureux repas.
Je vous propose un nouveau plat végétarien complet aujourd’hui : Un veggie-poke-healthy-buddha-bowl (rayez les mentions inutiles) au parfum d’Asie qui comporte plusieurs recettes que vous pourrez réaliser séparément.
Cuire les betteraves (2-3) à l'eau ou au four puis les peler et les couper en dés.
Cuire les betteraves au four (ou autrement) puis les peler et les couper en dés.
L'été c'est le moment des retrouvailles entre amis, des BBQ et des planchas sur la terrasse au soleil.
Voici une des dernières recettes de plein été qui sent encore bon les vacances.
Aujourd’hui, je vous présente une sauce absolument parfaite pour vos soirées BBQ.
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