Tempeh
46 recettes
Souvlaki
J'ai utilisé du tempeh (celui que je m'étais dit que je n'achèterais plus à cause de la gravissime erreur de traduction sur l'emballage.....
Potimarron farci aux verts de poireaux et champignons, streusel de noisettes et tempeh
Un délicieux potimarron farci recouvert d'un streusel croustillant pour un plat vegan riche en nutriments, en protéines et surtout en saveurs !
Braisé de légumes d'hiver avec tempeh et saucisse végétale
Avec la neige qui est tombée durant le we et tout le pelletage qui va avec, faut se sustenter convenablement. Et justement ... ceci me conv...
Salade avec betteraves et "croûtons" de tempeh
De la verdure Des cubes de betteraves cuites Du tempeh (j'ai utilisé le 1er de la liste) passé à la poêle et coupé en petits morceaux ...
Sandwiches au tempeh
Sur du pain misérable de dépanneur ... du tofutti (fauxmage à la crème non parfumé) des tomates (les dernières!) plein de poivre du b...
Tempeh sur épinards
Que dire d'autre! Peut-être que ... Les épinards sont "fondus" dans une poêle chaude, à cru. Le tempeh est passé à la poêle dans un p...
Sandwiches de tempeh (sans pain)
Un poireau et 2 oignons rouges, émincés, cuisent séparément chacun dans leur poêle. Pareil pour le tempeh. On dépose du poireau entre 2 ...
Poutine du sud, végétalienne
Les pommes de terre taillées en frites épaisses sont cuites dans le four très chaud, nappées de substitut d'oeuf pane riso (environ 1...
Grilled cheese avocat-tempeh
Entre 2 tranches de mon pain ; un soupçon de fromage à la crème (tofutti) un demi avocat en tranches du tempeh passé à la poêle (on le...
Pita au tempeh, brocoli...
Totalement inspirée en voyant ceci ... Le tempeh coupé en dés passe à la poêle avec du tamari, quelques gouttes de fumée liquide, du ...
Pommes de terre Hasselback ...
... Garnies au "chèvre" de VegNature Avec du tempeh aux champignons . Bon décembre!
Sandwiche Rueben
;-) Coup de foudre en voyant ceci . Du pain de seigle, grillé. 3 tranches par goinfre. 2 tranches par personne "normale" ;-) S...
Tempeh BBQ pour accompagner une salade grecque
Le tempeh (celui au cury de la marque Henry's) est mariné dans de la sauce BBQ , puis cuit au four à 425 pendant une trentaine de minutes. ...
Salade du couronnement!
Un classique british . L'essentiel de la chose consiste en une sauce parfumée faite grosso modo de mayo et de chutney. Avec ça, de la ver...
Salade chaude de betteraves, choux de Bruxelles, tempeh et pommes
Cuire les betteraves au four (ou autrement) puis les peler et les couper en dés. Bouillir les choux de Bruxelles pendant 5-10 minutes. ...
Ragoût... goulash... au vide-frigo
Les plats mijotés.... ça embaume la maison... ça réchauffe l'ambiance... ça réjouit les papilles... ça séduit les convives... Oui mais...
Pizza César
Quelle heureuse découverte j'ai faite ici ! Une salade César sur une croûte de pizza! Le meilleur de 2 ou 3 mondes! La pâte "à pizz'...
Salade avec poires, tempeh bacon et sauce au tournesol
Une belle salade de saison, qui à elle seule pourrait faire un heureux repas. Sur des laitues (sur du kale c'est divin aussi); ...
Soupe réconfort tempeh et nouilles
La soupe du réconfort. Elle vient de faire une entrée fracassante dans ma vie. Dans un grand chaudron avec un soupçon d'huil...
Sandwich grilled cheese tempeh reuben et soupe de tomates
Tempeh grillé... fromage Gusta ... choucroute... oignon trancé mince... pain Grill à panini ;-) Avec ça, une soupe ...