Seitan and "Noire de Chambly" pie!

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Seconde version végé du très classique "Steak and Guinness Pie". La première fois avec du tofu , cette fois-ci, avec un reste de seitan. ...

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Steaks de tofu (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Seitan et tofu fumé façon poulet à l’ancienne de Ju Vnckr

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Baeckeoffe (végétarien, vegan) ? France végétalienne

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Nems végétariens aux légumes et aux épices et la sauce - Les marmites de Marphyl

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Mes burgers végétariens "Umami"

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J'ai toujours dans mon frigo un paquet de tofu ferme, souvent nature ou fumé, que j'adore cuisiner pour des recettes végétariennes et gourmandes. C'est un produit que je cuisine depuis maintenant depuis une dizaine d'années (je viens de retrouver ici et là mes deux premiers tests !!), que ce soit en

"Steaks" aux champignons (végétalien, vegan) ? France végétalienne

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Tarte carottes-curry-pavot

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Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

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Mets traditionnel du Nord, la carbonade flamande se végétalise: morceaux de seitan flanqués d'oignons, mijotés dans une sauce à la bière relevée d'épices, d'herbes et d'aromates. Pour la «viande» végétale, nous avons opté pour le seitan (voir notre recette ). Une fois notre seitan coupé en morce

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Estivale, la terrine de courgette peut revêtir diverses apparences (en millefeuille, tapissée de tranches ou de rondelles de ce légume, ou bien, celui-ci, pêle-mêle en morceaux ou en copeaux) et intégrer divers autres ingrédients (oignon, champignon, carotte, tomate, fromage végétal, etc...), laissa

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