Scrambled tofu  { un autre }

Scrambled tofu { un autre }

Suite à une virée dans un resto végane où j'ai mangé un scrambled qui semblait contenir du seitan... j'ai surfé sur l'idée. Avec des "pé...

Voir la recette sur le site de l'auteur

Les recettes similaires


Kale, patate douce, tofu

Kale, patate douce, tofu

Instagram est un flo géant d'inspiration. Une inondation d'inspiration! Ce repas tout simple de Lisa's project; vegan a eu envie de se ...

GALETTES DE TOFU AU PESTO DE KALE

GALETTES DE TOFU AU PESTO DE KALE

Je vous l'avais promis hier, voici une délicieuse recette à base de tofu et de  pesto de kale . Ces petites galettes vegan remplaceront avan...

Healthy Julia: ONE-PAN PASTA AU SOJA, KALE ET COCO #VEGAN

Healthy Julia: ONE-PAN PASTA AU SOJA, KALE ET COCO #VEGAN

Quand on ne mange aucun produit animal, il est parfois difficile de consommer des protéines en quantité suffisante. Celles de soja sont alo...

Tofu façon poisson cru à la tahitienne (végétarien, vegan) ? France végétalienne

Tofu façon poisson cru à la tahitienne (végétarien, vegan) ? France végétalienne

Difficile d'échapper au simili-fish si on veut s'intéresser à la cuisine polynésienne, ici, en l?occurrence, le fameux poisson cru à la tahitienne en version végétalisée: morceaux de tofu ferme, marinés avec des algues et du jus de citron. Ce mets s'accompagne souvent de riz à la noix de coco... pa

Salade grecque Recettes du monde, Salades - Recettes vegan

Salade grecque Recettes du monde, Salades - Recettes vegan

L’été est là et avec lui cette belle recette fraiche et colorée à emporter pour un pique-nique ou déguster au soleil sur la terrasse ! Pour l’occasion, je vous livre deux recettes en une avec la feta végétale qui accompagne les crudités. Il s’agit de tofu mariné aux aromates qui rappellera les saveurs de la feta que l’on peut trouver en pot dans le commerce. Si vous n’avez ni le temps, ni les ingrédients pour préparer la marinade, vous pouvez aussi remplacer par du tofu aux herbes déjà aromatisé. Et hop ! Une salade qui en jette en quelques minutes chrono !     Ingrédients : – 1 concombre – 3 tomates – 1 oignon rouge – 1/2 poivron rouge – 1/2 poivron vert – 250g de feta végétale (recette ici, ou de tofu aux herbes) – 100g d’olives noires – quelques brins de ciboulette fraiche – 2 c. à soupe d’huile d’olive – 2 c. à soupe de jus de citron – 1 c. à soupe de vinaigre balsamique   Préparation : – Peler le concombre, laver les tomates et couper le tout en dés. Laver et épépiner les poivrons, peler l’oignon et les couper en fines lanières. Verser […]

Salade d'épeautre, patates douce et chou-fleur violet, sauce moutarde et purée de noix de cajou - La fée Stéphanie

Salade d'épeautre, patates douce et chou-fleur violet, sauce moutarde et purée de noix de cajou - La fée Stéphanie

Je suis solidaire avec mes compatriotes aujourd’hui! Pas de belle salade de printemps, mais une salade de chou-fleur et de patates douces pour faire face au mauvais temps! Je comprends bien que je ne vais pas me faire des amis si je publie des photos de radis roses et petits-pois si vous êtes sous la neige, j’ai bien compris le message 😉 Cet été, c’est moi qui vous envierais. Il fera si chaud ici que je ne pourrais rien cuisiner d’autres que du cru ou des glaces! Mon chou-fleur tombait bien finalement, puisqu’il a plu toute la journée et les températures ont par conséquence bien baissé aussi. On aura du mauvais temps jusqu’à dimanche, une excuse de plus pour faire la grasse matinée ce week-end! À propos, on va changer d’heure! Lundi matin sera dur dur, mieux vaut ne pas y penser! Temps de préparation: 20 minutes Temps de cuisson: 1h10 au total Ingrédients pour 3 personnes: 160 g d’épeautre ou des céréales au choix 100 g de tofu lactofermenté 500 g de patates douces 1 chou-fleur violet (260 g de têtes de chou-fleur) 1 oignon 3 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à c. de sirop d’agave Sel et poivre Pour […]

Tofu...

Tofu...

Sur un "lit" de Iceberg (je la coupe en "tranches" depuis sa base... ça se tient bien)... Des tranches de tofu marinées dans un mélange ...

Kig-ha-farz (végétarien, vegan) ? France végétalienne

Kig-ha-farz (végétarien, vegan) ? France végétalienne

Le Kig-ha-farz, l'un des mets emblématiques de la cuisine bretonne, est une sorte de plantureux pot-au-feu, riche en légumes variés et en simili carne (en remplacement des viandes), qui se particularise par l'apport de son fars (ou farz). Ce dernier, émietté dans l'assiette, lui vaut le surnom de ?c

Salade gourmande (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Salade gourmande (végétalien, vegan) ? France végétalienne

Voici « notre » salade gourmande: feu sur la carotte, le chou-rave et la betterave, la courgette et le concombre, la tomate et l'oignon, le radis et la tomate, les graines germées et les noix! Un feu d'artifice de saveurs vitaminées. Oui, mais: la carotte, la rave et la betterave

Salade de semoule de sarrasin au chou kale

Salade de semoule de sarrasin au chou kale

[Recette végétalienne et sans gluten] Les journées sont parfois folles et le temps de se poser à la pose déjeuner, super réduit. C'...

Burger veggie au chou kale et graines de chanvre - Gourmandises sucrées ou salées

Burger veggie au chou kale et graines de chanvre - Gourmandises sucrées ou salées

Pour 4 burgers: 4 pains à hamburger aux céréales ( recette ici ) 250 gr de tofu ferme 80 gr de graines de chanvre décortiquées 1...

P'tite salade de curly kale au tofu fumé

P'tite salade de curly kale au tofu fumé

Depuis plusieurs semaines (5 maintenant), j'ai un peu pris l'habitude certains soirs de préparer deux repas. Un pour mes hommes, avec de quoi leur remplir correctement leurs estomac et régaler leurs papilles, et un autre, pour moi.Faut dire que je suis ...

Petits Chaussons Papillons

Petits Chaussons Papillons

Voici une recette amusante et facile à faire pour les petits. Elle convient aux enfants qui suivent un régime végétarien, voire vegan. J'ai utilisé un appareil qui s'appelle « Fabrique à chausson ». Ce sont des moules en différentes formes : papillon, fleur, cœur, ourson.

Club sandwich végétalien - La fée Stéphanie

Club sandwich végétalien - La fée Stéphanie

On connaît bien le club sandwich oeuf bacon mayonnaise, mais quand on ne mange pas de viande, trouver un bon sandwich n’est pas une mince affaire. On vous regarde bizarrement en vous proposant du poulet ou du thon! A ce que je sache le poulet c’est de la viande, mais bon! Un peu d’imagination enfin, réinventons un  sandwich plein de bonnes choses sans produits d’origine animale. Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: quelques minutes pour le tofu Ingrédients pour 4 sandwiches: 12 tranches de mie de pain complet aux céréales  de la mayonnaise végétale 2-3 tomates 1 concombre des feuilles de salade mixte ou de laitue iceberg finement tranchées 150 gr de  tofu Pour la mayonnaise végétale: (cliquer ici pour lire la recette complète) 100 ml de lait de soja huile de tournesol 1 cuillère à soupe de moutarde 1/2 citron 1 pincée de sel facultatif: 1 pincée de curcuma Préparation de la mayonnaise végétale Avec un fouet électrique battre le lait de soja en incorporant doucement l’huile jusqu’à ce que le mélange s’épaississe. Ajoutez la moutarde, le citron et le curcuma. Salez. Préparation des sandwiches Dans une poêle, faites chauffer un peu d’huile d’olive. Coupez le tofu en […]

Mijoté de chou et choucroute aux abricots secs

Mijoté de chou et choucroute aux abricots secs

Recette de cuisine vegan végétarienne végétalienne plat mijoté chou choucroute aux abricots secs

Healthy Julia: GRATIN CRÉMEUX DE GNOCCHI ET KALE #VEGAN

Healthy Julia: GRATIN CRÉMEUX DE GNOCCHI ET KALE #VEGAN

En faisant l'inventaire de mon frigo, j'ai retrouvé un paquet de gnocchi de pommes de terre au bord de la péremption, que j'avais acheté un...

Healthy Julia: CURRY DE TOFU AU BROCOLI #VEGAN

Healthy Julia: CURRY DE TOFU AU BROCOLI #VEGAN

Je remonte ce soir une recette de Cooking Julia , un peu passée inaperçue au moment de sa parution. Dommage, car ce curry est une bonne man...

Healthy Julia: VELOUTÉ AUX SUPER-ALIMENTS #VEGAN

Healthy Julia: VELOUTÉ AUX SUPER-ALIMENTS #VEGAN

Par super-aliment, ou super food , on entend un aliment reconnu pour ses bienfaits sur la santé. Bien souvent, il s'agit d'un aliment d'une...

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2021. All rights reserved.