Couscous

Couscous

Histoire de transformer un mardi soir en fête, un couscous bien goûteux. Je fais d'abord revenir les légumes et le tofu à la poêle avec les...

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Couscous éphémérien

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Couscous de chou-fleur, recette express

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Chou-fleur, couscous, sauce soja, poêlée, recette express, cuisinons les légumes,

Couscous à la poêle - la cuisine de josette

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Et pourquoi pas un couscous à la poêle !! J’ai trouvé cette recette chez ma copine Christelle du blog la cuisine de poupoule et qui ma donné très envie de réalisé sa recette. Ma poêle n’était pas assez grande pour tout mélangés, mes courgettes étaient...

Couscous perlé aux saucisses de canard +

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Cette poêlée de saucisses est simple et rapide à réaliser. Elle contient peu d’ingrédients et n’a pas eu besoin d’assaisonnements, les sa...

Couscous aux Epices et Courgettes

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        Un petit accompagnement que j'adore ! La semoule de coucous pour moi c'est avec des légumes et en particulier avec les courgettes  Avec la fleur de sel aux épices et le curcuma c'est un joli mariage de saveurs  Pour 4 personnes 1 courgette verte 1 courgette jaunes 250 g de coucous moyen 25 cl d'eau Fleur de Sel aux épices  (RECETTE ICI) 1 cc de curcuma 1 cs d'huile d'olive 10 g de beurre Lavez les courgettes Les couper en fines lamelles avec une mandoline ou un épluche légumes large Faites les revenir 5/6 minutes dans 10 g de beurre Réservez dans la poêle Faites chauffez l'eau avec le curcuma, l'huile et un pincée de sel aux épices Versez le couscous en pluie et couvrez 3 min hors du feu Remettez sur feu doux et égrainer pendant 5 min à l'aide d'une fourchette en ajoutant un noix de beurre (vous obtenez une semoule parfaite ! ) Dressez la semoule dans un plat au centre Remettez vos courgettes 2 min sur le feu et dressez les [...]

{ Genre de } Couscous

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Dans ma  poêle en fonte à chaleur moyenne-basse, avec un peu d'huile; des pommes de terres coupées en gros dés des carottes en ...

Couscous de chou-fleur cru, champignons et tofu à la sauce teriyaki, tranches d'avocat - La fée Stéphanie

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Je vous propose aujourd’hui la recette d’un plat que j’ai mangé au restaurant il y a quelques soirs. C’était tellement bon qu’il fallait absolument que je la refasse: un couscous de chou-fleur avec des champignons et des cubes de soja à la sauce teriyaki, et quelques tranches d’avocat. Pour être exacte, mon cher et tendre a commandé ce plat et je l’ai mangé! La prochaine fois il ne me fera plus rien goûté du tout. Était-ce la soirée qui était particulièrement belle, le restaurant qui était absolument parfait, intime et vraiment mignon, soigné dans le moindre détail, avec un choix de plats vegan pour mon plus grand bonheur (avec une crème brûlée végétalienne à tomber par terre), ou la magie qui se dégage de Polignano, petit village en pierres perché sur la mer?  Je vous donne l’adresse, elle vaut vraiment le détour: “Mint Cucina fresca“. Ne la perdez pas, peut-être qu’un jour vous viendrez passer vos vacances dans les Pouilles. Dès qu’on arrive, on s’y sent comme à la maison. On vous accueille comme des amis de longue date. La gentillesse des propriétaires, Liu et Fabrizio, est sans égale. Une cuisine saine, délicieuse, avec des produits du marché et de la région, […]

Couscous

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Il faut tout ceci, cuit à la poêle, en attendant 4-5-6 minutes avant d'ajouter le groupe qui suit... chou rutabaga carottes po...

Poêlée de merguez à la bière, couscous aux pistaches +

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Couscous parfumé aux épices poulet et légumes

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Une recette très rapide à préparer grâce aux sachets doseurs individuels de "Couscous parfumé aux épices du Monde de Tipiak". En effet, pour un repas en solo c'est parfait car cela ne prend que le temps de poêler la viande et quelques légumes au wok pendant que le couscous se réchauffe avec un peu d'eau au micro-onde.

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En voyant à la fruiterie ces jolies tomates cerises rouges, jaunes, brunes, j’ai tout de suite pensé à concocter une sauce vierge. Et com...

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Ingrédients pour 2 personnes – 100 G de tofu nature – 1 CAS de farine – Coriandre, persil, menthe – Ail en poudre – Jus de citron et Huile d’olive – Sel, poivre, épices Cajun – 110 G de couscous ... Lire la suite -->Salade Veggie de Couscous au Tofu

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Un couscous végétarien…. Après les fêtes ça fait du bien de manger un peu léger. !!! Préparation : 15 min Cuisson : 40 min ...

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Avec le reste du gigot d’agneau décevant cuit il y a trois jours, à la demande de mon goûteur, j’ai préparé un couscous. J’y ai mis des f...

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Souvent repliée sur sa farce en un chausson dodu, doré au four ou à la poêle, la brik est ce disque de fine et souple feuille de pâte qui se garnit de toutes les manières possibles. Nous avons opté pour une farce façon tunisienne, c'est à dire avec de la pomme de terre bouillie écrasée et de l'oign

Tomates et courgettes au couscous, pesto de roquette et parmesan - Shukar Cooking

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5 tomates à farcir 2 courgettes rondes 200 g de couscous pesto de roquette d’Italiamor parmesan sel huile d'olive Chauffer le four à 180°. Laver et découper les chapeaux des courgettes et les vider à l'aide d'une petite cuillère. Les mettre à cuire 10...

Rougets en chermoula sur salade de couscous - Le Palais des Saveurs

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Une recette vite faîte du livre "Cuisiner les produits Méditerranéens". ça fait du bien après les fêtes! Pour 4 personnes: 1/  Dans...

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