

Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous emmène en voyage sur les routes Egyptiennes.

Véritable recette du pain plat moelleux ou عيش طري pour les hawawchi, fameux sandwichs égyptiens de la cuisine de la rue, tendres et moelleux garnis d

Pour bien aimer un pays il faut le manger, le boire et l’entendre chanter.

Découvrez les ingrédients et étapes de préparation de recette Potage égyptien, Découvrez comment préparer la recette de Potage égyptien facile et rapide

Roz bel siyadiyé ou riz égyptien à la marinière au cumin, recette personnelle.

Le fameux kouchari égyptien d'Alexandrie au foie d'agneau ou de veau, plat populaire par excellence dans toute l'Egypte, n'hésitez pas à le goûter si

Börek turc ou goulash égyptien, une tourte ou tarte de pâte phyllo fourrée de viande hachée et fromage avec une mince couche d'écrasé de pommes de ter

Un dessert égyptien composé de croissants imbibés de lait parfumé à la cannelle, agrémentés de noix de coco, d’amandes, de pistaches et de raisins secs, puis dorés au four avec de la crème et du sucre roux.

Destination du jour : l’Égypte.

La dukkah est un mélange égyptien de noix, de graines et d'épices broyées grossièrement, traditionnellement servi avec un bol d'huile d'olive et des morceaux de pain pita.

Mélange égyptien d'épices et fruits secs grillés à saupoudre sur des salades, des légumes, du …

La chakchouka …mais quésaco ?? Il s’agit d’une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons , tomates, oignons et à laquelle s’ajoutent à la fin des œufs.
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