Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
Tout le monde se plaint du froid donc je vous ai réalisé une petite recette bien chaude.
Bien décidée à faire avaler des légumes aux enfants, je me suis lancée dans la préparation d’un velouté.
Ingrédients pour 6 assiettes : - 2 oignons - 1 blanc de poireau - 2 càs d'huile d'olive - 650 g de chair de courge butternut (environ une courge) - 1 litre eau - 50 g de poudre d'amande - 2 càc bombées de bouillon de légumes ou boeuf bio - 1 càc de sel.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Oh Boudu Con, Que C'est Bon !! Ingrédients 2 pâtissons 100 g de lait de coco 1 c à soupe de curcuma sel, poivre 400 + 200 g d'eau Préparation : éplucher les pâtissons puis découper la chair en cubes mettre.
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 700 g de courge bio ( butternut- potimaron -potiron.
Avec cette recette je participe au défi de " Compile moi un menu " organisé par Nath " Une cuisine pour Voozenoo" et Chantal " La cuisine de Blanche ".
Voici une petite soupe facile sans prétention et délicieuse, un rien exotique qui devrait plaire à beaucoup de palais, y compris les.
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Les Gourmands disent .
Salut Salut !! J’espère que cette journée s’est bien passée, je vous propose ce soir une recette de velouté… Un velouté de carottes au curcuma .
Salut Salut !! J’espère que cette journée s’est bien passée, je vous propose ce soir une recette de velouté… Un velouté de carottes au curcuma .
Voici une nouvelle recette de velouté avec une association douce et parfumée comme j'aime.
Un délicieux velouté au goût corsé, une merveille en bouche.
Velouté de courge butternut et carottes au beurre de cacahuètes et lait de coco
Entre les vagues de froid qui alternent avec les jours de pluie et le taux d'ensoleillement qui frise le zéro, nous avons besoin de plats réconfortants à la maison.
Un velouté de courge musquée sublimé par les Shii-také et la touche de saveur coco.
La soupe santé ! C’est en feuilletant le dernier numéro de Healthy Food #2 que je suis tombée sur un velouté de butternut au ghee et curcuma, extraite du livre Des soupes qui nous font du bien (de Clea et Clemence Catz aux éditions La Plage).
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