[So frenchy?] 🐸 Risotto aux joues de morues. - Les Gourmands disent ...

Les Gourmands disent .

Ma brandade de morue Ma brandade de morue

Voici ma recette de brandade de morue : Un grand classique composé de purée et de poisson, ultra-simple à préparer pour un repas équilibré.

Source: Recettes et Récits

Morue à la bizkaina (Morue à la biscayenne)

Ingrédients pour 2 personnes : 400 g de Morue 2 Grosses tomates bien mûres 1/2 Bocal de pimientos del piquillo 1 Oignon rouge 2 Gousses d’ail Persil haché 1/2 verre de vin blanc sec 1 Morceau…

Source: Les petits plats de Christopher

Morue en pétales de courgettes

Pour 5 : 5 dos de morues dessalées surgelées 2 courgettes quelques tomates cerise quelques brin de romarin huile d’olive Décongeler les dos de morues.

Source: Shukar Cooking

Brandade de Morue en cocotte

La Brandade de Morue est un plat à base de cabillaud, nom du poisson lorsqu'il est frais, appelé morue lorsqu'il a été salé Un peu long du fait du dessalage mais très bon l'avantage c'est que vous pouvez la préparer à l'avance Pour 6 cocottes.

Source: Douceurs Maison | Osez la Gourmandise !

Boulettes de morue à la pomme de terre pour 6 personnes.

Boulettes de morue à la pomme de terre.

Source: Édith et sa cuisine

Morue en sauce tomate, pomme de terre et câpres

Le « baccalà » qui veut dire « morue » en italien, est un poisson plein de saveurs et très présente dans la cuisine italienne de mer.

Source: Envie de Cuisiner

Brandade de morue à la purée de pomme de terre

Brandade de morue à la purée de pomme de terre Ca faisait longtemps que j'avais en vie de cuisiner une recette comme celle-ci, et comme je pensait que c'était beaucoup de travail je n'osais pas me lancer .

Source: Aux délices de Manue

Pomme de terre rôtie au foie de morue, sauce orange et balsamique

J'adore le foie de morue, mais je ne pense pas souvent à en prendre.

Source: Le Palais des Saveurs

QUE FAIRE AVEC DE LA MORUE OU DU CABILLAUD

BRANDADE DE CABILLAUD POMME DE TERRE ET POIREAUX (thermomix) BRANDADE DE MORUE (thermomix) BRANDADE DE MORUE (cookeo) BRANDADE DE MORUE (thermomix) CABILLAUD (OU MORUE) A LA TOSCANE AU CAKE FACTORY (thermomix, cookéo) GRATIN DE POISSON MORUE A LA CATALANE.

Source: Thermominou

Accras de morue croustillants

Vous ne savez pas quoi faire avec de la morue salée ? Je vous propose cette excellente recette d’accras de morue croustillants qui donneront un air de vacances dans les îles à tous vos apéros ! Pas besoin de friteuse, il suffit d’une sauteuse à bords.

Source: cuisine lifestyle

Beignets (ou accras) de morue : aux puristes de décider !

Parmi les petites gourmandises que j’aime manger à l’apéro, les accras ou beignets de morue figurent en bonne place.

Source: cuisine lifestyle

TARTINES DE COMPOTEE DE POMME, ÉCHALOTE ET FOIE DE MORUE FUMÉ [#CONNETABLE #FOOD #MADEINFRANCE #CONSERVES]

Voici une tartine réalisée à partir d'une recette vue du côté de chez Pépites de Noisette.

Source: La Cuisine du P'tit Chef ;-)

La vraie brandade ( de morue sans pomme de terre)

Pour tordre le cou à une idée reçue : la brandade ne comporte pas de pommes de terre.

Source: amafacon

Pomme de terre farçie à la brandade de morue

En partenariat avec Azais polito.

Source: les délices d'ellena

Salade de morue aux pommes de terre

Salade de morue aux pommes de terre Une recette de salade de pommes de terre de la région bordelaise simple et rapide à faire à condition toutefois de prévoir de déssaler la morue la veille.

Source: A Prendre Sans Faim

Crumble de morue au chorizo

Et voilà j’ai décidé de faire du vide dans mon congélateur.

Source: La cuisine d'une pin-up

Brandade de morue aux pommes de terre en cocottes

Ma plus fidèle lectrice, qui se reconnaîtra, m’a fait remarquer qu’il n’y avait pas de recette de brandade de morue sur mon blog… Je conviens qu’il s’agissait d’un oubli impardonnable lorsqu’on habite au Portugal et que l’on souhaite relier les cultures.

Source: Line Lisbonne Et Cie

Gueddid el hout bel batata,morue aux pommes de terre

Gueddid el hout , bakalaw ou سمك القط un ragoût à la morue et pommes de terre, en Algérie, c'est une exclusivité du terroir bônois à la tomate et pommes de terre, safran, ail , bien relevée au paprika fort maison à base de piment oiseau ( felfel kalb.

Source: Zika Riffi