Et oui, même en vacances, Boby cuisine pour faire plaisir à Mimi, une très bonne copine qui habite au milieu des vaches, en pleine campagne ; ça pique l’ortie, donc pour Mimi qui adore faire des mu…
On poursuit l'aventure MAHOGANY sous forme d'émotion cette fois (= proposé dans un verre/pot).
Découvrez la recette de la gelée d’orange et citron, simple et facile à préparer chez vous à l'aide de votre thermomix.
Ingrédients : pour 6 pots de 350 g environ 2,5 kg d’oranges + 200 g de citron = 1 kg de jus 1,2 kg de sucre cristallisé 1 sachet de Vitpris d’Alsa (38 g) 6 pots à vis avec leurs couvercles de 350 g Préparation : 1 – Avant de réaliser votre gelée d’orange.
Après avoir goûté la sublimissime tarte au citron de la pâtisserie Pain de sucre, j'ai décidé de l'adopter… Une crème au citron bien riche, oui, mais comment doser citron, sucre et beurre ? La recette, très proche, de Jacques Génin est venue à ma rescousse.
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
La gelée d'orange est un dessert très bon il est fait à bas de jus d'orange et de maïzena, il peut se garder jusqu'à une semaine au frigo: pour 4 petites verrines: 250 ml .
Une gelée d’orange à la fleur d’oranger, une idée qui me trottait dans la tête depuis un petit moment.
Le week-end est presque là et comme on annonce du temps froid un peu partout, j'ai pensé offrir cette gelée toute simple, comme tout ce.
Quand élégance et gourmandise sont à l’unisson, elles seront parfaites pour un repas en famille ou tout simplement pour une pause plaisir.
Ingrédients : 25 cl de jus d'oranges fraîchement pressées, les pépins des oranges 1 orange non traitée coupée en rondelles 600 g de sucre 100 g d'eau jus d'un demi citron 2 g de quatre épices 30 gr Grand Marnier
Ingrédients : pour une belle brioche 275 g de farine type 55 1 gros œuf 67 ml de lait tiède 50 g de sucre en poudre 40 g de beurre doux mou 1/2 cuil.
J’ai eu tout bon avec mon beau gâteau de courgette à la gelée d’ananas et écorces d’orange confite, alors tentez vous aussi l’expérience !
Recette Mousse chocolat sur sa gelée d'orange proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Un conseil : démarrer votre recette le matin pour la crème à la fleur d'oranger ; en début d'après-midi, faites votre gelée à l'orange ; vous pourrez ainsi déguster ce dessert le soir même .
Cheesecake mascarpone et gelée d'orange, un des desserts qui ne manque jamais d'impressionner votre famille et amis.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Je participe cette année encore au classement des blog culinaires "AF Touch cuisine" Vous pouvez voter une fois par jour pour le blog que vous aimez ou que vous découvrirez je vous ai aussi mis dans ma colonne de droite le lien direct si vous voulez.
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