Aujourd'hui je vous propose une recette classique de la pâtisserie française, que j'ai préparée à ma façon.
Une tarte qui fait penser aux vacances avec sa crème d’amande et ses abricots.
Pour le fond de tarte: 200g de farine 200g de beurre mou 100g de sucre 100g d’amande en poudre 1 jaune d’œuf Pour la crème aux amandes : 60g de beurre 60g de sucre 60g d'amandes en poudre 1càs de Maïzena 1 gros œuf 10 abricots environ Pour le fond de.
A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
Dans le magazine Saveurs, j'ai apprécié l'idée de parfumer légèrement cette tarte au thym frais .
Le mercredi, j'ai un peu plus de temps pour cuisiner et il m'arrive parfois de préparer un petit goûter maison.
Ingrédients pour la Pâte levée feuilletée : 350 gr de farine Type 55 150 gr de farine Type 45 60 gr de sucre semoule 10 gr de lait en poudre 6 gr de sel fin 100 gr de beurre ramolli 25r de levure fraiche ou de la levure boulangère en grain.
4 pêches 8 abricots 2 càs de miel Pour la crème d'amande 60 g de beurre 60 g de sucre 60 g d'amandes en poudre 1 jaune d'œuf 1 càs de farine 1/2 càc d'essence d'amande amère Chauffer le four à 200°C Pour la crème d'amande, mélanger le beurre ramolli,.
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
Je vous souhaite un bel été en ma compagnie.
Bonjour on m'a demandé plusieurs fois de mettre la recette de cette tarte.
Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).
Avec les copains chez qui nous étions en vacances, nous avons investi dans la cagette de 5 kg.
Voilà que la tarte aux myrtilles quitte ses montagnes pour s'inviter dans la Capitale.
Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.
Une tarte aux pêches garnie d'une délicieuse crème d'amande, un dessert qui sent l'été ! Ingrédients pour 6 personnes : une pâte feuilletée Une crème d'amande : 120 g de poudre d'amande 90 g de sucre 90 g de beurre 2 œufs 1 sachet de sucre vanillée Garniture.
Gâteau aux abricots façon Placek aux abricots Une recette d’Annick sur le site « les Foodies » - http://www.
Voilà quelques temps déjà que j’ai fait cette recette mais si vous trouvez encore de la rhubarbe sur vos étals n’hésitez pas, c’est un délice! C’est en voyant la recette de Ghislaine sur le blog qu’elle partage avec Nadine, Binôme Gourmand, que j’ai.
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