Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Un repas sur le pouce, une envie de profiter du soleil et de pique-niquer sur l'herbe ou tout simplement en regardant un bon film à la.
J’ai pensé que vous aimeriez sans doute que je partage une recette sympa et très facile à faire pour votre prochain apéritif, alors que diriez-vous d’une « houmoussade &…
Ingrédients : pour 4 à 5 personnes La soupe 500 g de carottes cuites à la vapeur 1 oignon de Roscoff (ou autre) 1 cuillerée à café de cumin en grains 750 ml de bouillon de volaille (2 cubes de bouillon de volaille + 750 ml d’eau) 1 orange Bio Quelques.
Du boeuf haché, un reste d'houmous et pas trop de temps, hop ! C'est parti pour ces boulettes tendres, moelleuses et fondantes !!! .
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Un houmous de betterave au cumin, absolument délicieux et qui vraiment est très différent du traditionnel houmous que j'apprécie beaucoup.
Vous pourrez proposé cet Houmous de betteraves au cumin en petites verrines pour l'apéritif ou aussi pour une entrée avec d'autres légumes.
Quelles différences entre cumin et nigelle (cumin noir) ? - Quelle est la différence entre le cumin vert et le cumin noir ? Deux épices bien différentes que l\'on confond souvent ! Avant-propos Il existe une grande confusion entre le…
J’adore faire des houmous, je trouve ça super agréable à déguster à l’apéritif ou en guise d’entrée dans une petite coupelle façon mezzé.
C’est avec cette recette apéritive pleine de saveurs que je reprends le chemin du blog … Malgré mon absence, et ayant eu du monde à la maison, j’en ai profité pour réaliser plein …
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
On parle du houmous depuis le VIIe siècle avant Jésus Christ en Mésopotamie, son origine est très disputée mais une chose est certaine c’est que l’idée de mélanger de la purée de pois chiches et de la pâte de sésame.
Si le houmous se prête à toutes les saisons, l'été, il est incontournable lors des apéritifs.
Toujours avec mes 1kg de carottes sur les bras, donc il faut trouver des idées pour utiliser ces carottes.
Tartinade ou dip d'inspiration moyen-orientale, à base de carotte et lentilles corail cuites, mixées avec de la purée de sésame, de l'huile d'olive et des épices.
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