PÂTE DE DATTES #VEGAN

PÂTE DE DATTES #VEGAN
Ce n'est pas la première fois que je prépare de la pâte de dattes, un délice originaire du Maghreb composé seulement de deux ingrédients ! L.

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Tartelettes noisette-courges fourrées pâte à tartiner noisettes-dattes & nappées chocolat dattes, graines de courge, sésame toasté {Vegan}

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INGREDIENTS (16 pièces) 40g de margarine végétale allégée20g de sucre de coco100ml de compote de pomme ssa175ml de boisson végétale75g de poudre de noisette90g de farine de seigle complète25g de fl…

Pâte à tartiner de dattes (ou crème de dattes)

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Cette pâte à tartiner est une alternative aux pâtes à tartiner classiques noisettes chocolat souvent trop sucrées (néanmoins délicieuses !).

Gâteau thé-banane-dattes, Gâteau mangue-banane-dattes

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Pour le gâteau thé-banane-dattes (sans oeuf); Amalgamer 3 bananes bien mûres écrasées à la fourchette 3 cuillères à soupe d'huile 6 cuillèr.

Poitrine de pintade d’al Wusla aux dattes

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L’idée de farcir les volatiles est très ancienne, en effet l’assyriologue Jean Bottéro, traducteur francophone des tablettes mésopotamiennes de l’Université de Yale parle d’un pigeon amursânu farci entre la chair.

Dattes à la pâte de pistache

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Sans doute une de mes friandises préférées, à ne surtout pas confondre avec les dattes fourrées à la pâte d’amande !  Pour une trentaine de dattes : 30 dattes (sans blague !) 400 gr de pistac…

Dattes fourrées à la pâte d'amande

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Essuyer les dattes avec un torchon.

Recette de gâteau à l'amande végétalien pour pâte à sucre- Féerie Cake

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Ne passez pas à côté de LA recette de gâteau à l'amande végétalien idéal pour recouvrir de pâte à sucre et décorer à souhait !

CIGARES AU MIEL, NOIX ET PÂTE DE DATTES ( GHARS )

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Cigares au miel fourrés de pâte de dattes ( ghars ) et noix , des gâteaux fondants que j'avais créé en 1988 sur une inspiration devant des dattes et d

Pate de dattes

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Envie de faire des palmitos fourrés à la crème de dattes.

Pâté bourbonnais aux pommes de terre (végétalien, vegan) ?

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Véritable institution en région bourbonnaise, le pâté aux pommes de terre (dit aussi pâté bourbonnais ou gâteau aux pommes de terre) se présente comme une sorte de tourte au dessus bien doré emplie de lamelles de pommes de terre et de crème.

Pâté en croûte (végétalien, vegan) ?

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Trônant souvent à la devanture des traiteurs, le pâté en croûte compte parmi les chefs d??uvre de l?art culinaire français.

Pâté aux prunes angevin (végétalien, vegan) ?

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Dans la région d?Angers, l?été, les pâtissiers confectionnent le fameux pâté aux prunes («pâté» au sens de «pâte»): une tarte traditionnellement aux reines-claudes recouverte de pâte avant cuisson et dotée d?une cheminée centrale.

Pâte feuilletée (végétalien, vegan) ?

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La pâte feuilletée se distingue d?une pâte brisée par sa légèreté (résultant d?un empilement de «feuillets») et son goût de matière grasse.

Pâté de Pâques (végétalien, vegan) ?

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Le pâté de Pâques n'est autre qu'un pâté en croûte, mais dont la farce s'éclaire de la présence surprise d'?uf dur: le jaune vif et le blanc de l'?uf contrastant avec le rosé de la farce, verdoyant de quelques herbes.

Pâté de cèpes (végétalien, vegan) ?

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Le pâté de cèpes est une terrine, souvent rectangulaire, constituée d'une farce laissant apparaître les morceaux du noble champignon, prise dans une pâte.

Pâte brisée sucrée (végétalien, vegan) ?

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Cette pâte brisée sucrée, réalisée de manière empirique durant des années, avant d?être « calibrée » pour le site, comprend : farine, sel, sucre, eau et huile.

Pâté de la batteuse (végétalien, vegan) ?

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Dans les Monts du Lyonnais, et dans le Forez on appelle «pâté» un   gros chausson doré en forme de demi-lune, au rebord arrondi et ourlé, fourré aux fruits de saison: pomme, poire (ou pomme-poire), cerise.

Pâte brisée sucrée {végétalien}

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Une pâte rapide à faire, fastoche, et parfaite pour tes tartes sucrées et autres flans pâtissiers, végétaliens bien sûr :) Ingrédients (pour un moule de 25 à 27 cm) : 200 gr de farine 50 gr d&rsquo…

Pâte brisée (salée) {végétalien}

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Une pâte toute simple que je refais assez régulièrement pour qu’elle ai sa propre recette rien que pour elle, tu la retrouveras ici ou encore ici.

Pâte sablée (végétalien, vegan) ?

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La pâte sablée est l?une des pâtes basiques de la pâtisserie.

Pâte à tartiner façon confiture de lait (végétalien, vegan) ?

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La première fois que j?ai découvert la combinaison beurre de cacahuète / sirop d?agave, c'était au Vegan Surf Camp .

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