Dès l’arrivée du printemps, les enfants commencent leur lavage de cerveau (du mien) car ils veulent DES GLACES! On fait depuis quelques semaines déjà des sorbets à l’orange ou à la fraise, mais cette fois-ci ils voulaient une glace à mettre sur un cornet.
Eau de coco, lait de coco et crème de coco : à consommer avec modération
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Quand la fraîcheur pointe le bout de son nez, le soir, qu'il est agréable de commencer le dîner par une p'tite soupe.
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Comme la plupart d'entre vous, je veux du soleil, j'aspire à un peu d'exotisme.
Matériel : - un zesteur - un moule à manqué antiadhésif ou un moule de votre choix (ici j’ai utilisé un moule fleur) - une.
J'aime bien le mélange "lait de coco + lait concentré non sucré" mais on peut également préparer la glace uniquement avec du lait de coco.
Voici la recette de la glace à la noix de coco au Thermomix, une délicieux crème glacée parfumée à la noix de coco, onctueuse et gourmande, facile à réaliser au thermomix pour un dessert d’été.
Après avoir testé la glace à la noix de coco sans oeuf à base de crème de coco, j'ai voulu essayer cette autre glace noix de coco faite avec des oeufs et crème anglaise.
Ingrédients : •1 boîte de lait concentré non sucré (410 ml) •1 boîte de 400 ml de lait de coco (se trouve aussi en brique de 200 ml) •120 g de sucre •30 g de maïzena •100 g de noix de coco ( noix de coco de mon jardin rapée au Thermomix 15 sec/vitesse.
Quelques feuilles de kaffir et du citron vert feront toute la différence dans cette délicieuse recette de glace noix de coco.
C'est l'été, j'en profite donc pour continuer sur la lancée des recettes fraiches, mais qui sentent le soleil à plein nez.
LES POPSICLE : Un plaisir glacé pour seulement 74 calories, à base de lait de coco , fruits rouges et sucre de coco .
Après mon article Ma petite sorbetière, voici ma première recette de glace en images, en pensant au défi de Recettes de Cuisine, un mois d'août givré.
Il a fait très chaud cette semaine, alors quoi de mieux qu'une bonne glace faite maison.
Pour un litre de glace env: 20 cl de lait 5 cl de lait de coco 150 g de sucre .
Découvrez notre recette de la glace à la noix de coco au Thermomix, une délicieux crème glacée parfumée à la noix de coco, facile à réaliser
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