Courgettes à l'étuvée, ail et origan de Yotam Ottolenghi

Courgettes à l'étuvée, ail et origan de Yotam Ottolenghi
En tapas ou en entrée, laissez-vous tenter par ces courgettes cuite à l'étuvée, et parfumée à l'ail et à l'origan de Yotam Ottolenghi

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Rognons d'agneau et tomates à l'ail et origan

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Rognons d'agneau et tomates à l'ail et origan Ingrédients : 3 rognons d'agneau, 2 tomates, 1 càc d'ail émincé, origan séché, vin blanc,.

Pommes de terre sautées à l’ail, féta et origan

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Ingrédients : pour 3 personnes 750 g de pommes de terre à chair ferme Bio 30 ml d’huile d’olive 3 gousses d’ail 1, 5 cuillerées à café d’origan séché 60 g de feta Ciboulette ou persil plat frais Préparation : Préchauffez le four à 200° C (thermostat.

Croûtons à l’ail, origan & piment d’Espelette

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Les courgettes, ici, sont utilisées selon la même technique que celle du baba ganoush (autrement dit du moutabal ou caviar d'aubergines).

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Lorsque je suis partie en Corse au mois de juin, j’ai embarqué avec moi le dernier 750g le mag, on ne se refait pas !! Nous avions loué une petite maison avec jardin et barbecue, et les soirs…

Palourdes, moules et encornets à l’ail et à l’ origan

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J'ai tout de suite flashé en voyant la photo de cette recette sur un magazine.

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Le temps des vacances est révolu cette année pour moi mais je garde cette envie de fraîcheur, de goûts et de couleurs propre à la cuisine estivale simple et rapide.

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Comme un goût de "pizza bianca" pour les amateurs :-)  La pâte gonfle légèrement à la cuisson comme un petit beignet et rend la.

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Nous adorons le chou-fleur et même p'tit loup en réclame parfois.

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Origan séché Cet après-midi, je ne vous propose pas une recette mais la façon dont j'ai fait sécher mon origan.

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Un biscuit roulé salé! en voilà une bonne idée! C’est sur le blog d’Eryn que je l’ai trouvée, un délice tout frais pour un apéro plutôt léger.

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Mon p'tit bonhomme il adore les quenelles, alors quand il a vu les nouveautés que m'ont envoyées Saint-Jean pour découvrir leur gamme bio il m'a demandé un gratin.

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