Il y a quelques temps, j'ai eu la chance de recevoir un colis gourmand composé de terrines et de foie gras de la société Paul & Marie Decayzac .
Avec du foie gras : Pour cette fin de semaine, des amuses bouches.
Je vous retrouve aujourd’hui pour un défi culinaire que j’adore: le Foodista Challenge.
La recette de Julien Duboué, chef de Boulom et ambassadeur de la campagne « Avec les labels AOP & IGP, l'Europe défend ses terroirs »Niveau de difficulté : facile
Des délicieuses petites verrines de foie gras , avec une compotée d'oignons et son petit crumble , un amuse bouche parfait pour les fêtes ! Pour 10 mini verrines - 150 gr de foie gras - 2 petit oignons - miel - cannelle en poudre - 1 tranche de pain.
Voici une petite recette festive que j'ai réalisé pendant les vacances de Noël! C'est simple à réaliser mais alors qu'est ce que c'est bon!!!! Pour 16 cuillères : un paquet de magret de canard fumé 1/2 pot de confit d'oignons 2 speculos réduits en miettes.
Bonjour; je vous propose aujourd’hui des verrines que vous pourrez servir pour l’apéro ou en version plus grand qui pourront faire une entrée pour vos fêtes.
Vous recherchez une recette pour réaliser votre foie gras maison simplement et facilement ? Cette recette est faite pour vous.
Ingrédients 1 magret de canard 1 pâte feuilletée 1 escalope de foie gras cru Sel Poivre 1 jaune d'œuf Quadrillez le gras du magret au couteau et saisissez-le dans une poêle à sec à feu vif, 4 minutes côté gras puis 2 minutes côté chaire.
Le week-end dernier, l’anniversaire de mon chéri m’a donné l’occasion (comme s’il m’en fallait une!) de me mettre en quête de petites choses à grignoter pour l’apéritif.
Ingrédients : pour 15 brochettes 15 pruneaux dénoyautés 15 tranches de magret séché ou fumé (pour moi séché maison) 3 petites tranches de foie gras (maison pour moi) Des piques en bois pour apéritif Préparation : Commencez par découper le fois gras en.
Pancakes terre et mer - Saumon, foie gras ou magret de canard? Ces incontournables de nos tables festives sont déposés sur un pancake moelleux.
Salade gourmande au foie gras, magret séché et avocat Cette salade porte bien son nom pour qui aime le canard.
De délicates petites bouchées gourmandes et croustillantes pour utiliser mon sachet de crêpes dentelles émiettées! Niveau: facile Pour environ 15 bouchées Ingrédients: 7 petits paquets de crêpes dentelles (environ 70g) 100g de chocolat noir 30g d'écorces.
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