Pour la fête familiale de ce w-e Pascal, je m’occupais de l’apéro et du dessert.
J'en profite pour participer au concours de Feeling Cooking (mon partenaire pour cette recette d'ailleurs !).
Verrines caviar d’aubergine et tuiles salées au sésame La recette des tuiles salées est tirée d’un livret de la collection 1000&1 astuces Turbomax de Tupperware Ingrédients : pour 6 verrines de 10 cl environ Pour le caviar d’aubergine 1 belle aubergine.
Allez, on continue sur la lancée !!! Plusieurs bûches sur notre table de Noël cette année, car j’aime proposer de la diversité à nos invités.
L’originalité de cette recette réside surtout dans l’utilisation du sucre d’érable, une première pour moi.
Ce petit dessert aura tout pour vous plaire, facile à réaliser, léger et parfumé.
Afin d'agrémenter l'apéritif, voici les verrines betteraves.
Je participe a la 5ième Édition de Champagne en Cuisine.
Une recette de dessert réalisable en 5 minutes et qui épatera vos convives, si si! c'est super bon, raffiné, et classe! Vraiment ici on a adoré!! ce dessert a été servi après une soirée sushis! Miam!! Encore un produit utilisé de chez mon partenaire.
Toujours pour la fête de mère j'ai fais ces petites verrines aux différentes saveurs et textures et bien fraîches.
Verrines mousse mascarpone aux fraises, recette mousse mascarpone fraises en verrines composée de biscuit génoise et de sirop
Cette semaine, petit entracte avec un entremets des plus exotiques et des plus gourmands, tout aussi adapté aux fêtes de fin d'année, d'autant plus avec un nom aussi évocateur.
Pas facile, en ce mois de Janvier 2018, de succéder à ce monstre sacré qu'était Laurent Jeannin, subitement disparu en juillet 2017 et figure emblématique du Bristol avec ses grandes signatures telles "Le Citron de Menton givré" ou encore "Le Précieux.
Aujourd’hui, j’ai envie de vous donner ma recette de tuiles aux amandes, à déguster avec un café ou thé ou une mousse au chocolat, avec ce beau soleil, ça va faire plaisir à tous le monde.
Après l'incontournable tarte (cette semaine à la crème d'amandes), j'ai opté pour ces très gourmandes verrines de mousse de fraises et mascarpone.
Verrines de fraises et rhubarbe : une recette librement interprétée d'un site que j'aime beaucoup et où je vais me promener de temps en temps Variations gourmandes .
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