Tuile
526 recettes
Tuiles aux fraises déshydratées
Il y a quelques années j'avais tenté des cookies aux fraises fraiches et je n'avais pas publié la recette tant j'avais été déçue.
La Chèvre de Mademoiselle Marie Entremets Fromage de Chèvre et Miel
Dessert à l’assiette autour du fromage de chèvre en plusieurs textures.
Tuile au Miel en deux Cuissons
Méthode pour réaliser des tuiles en deux cuissons, permettant à la fois d’obtenir un dégradé de couleur, mais également à former un cylindre.
Des tuiles dentelles pour décorer nos plats de fête
Des tuiles dentelles pour décorer nos plats de fête Lorsqu’on nous présente un plat, avant la dégustation, nos yeux sont les premiers juges.
Velouté de potimarron et ses tuiles fromagères
Un velouté doux et réconfortant, relevé d’une pointe de quatre-épices, accompagné de tuiles dorées au Beaufort et Cantal pour une touche croquante et parfumée.
Parmentier de canard confit, roquette et tuile de parmesan( astuce)
En ce jour de Toussaint, je vous propose ce petit plat de fête très simple : un parmentier de canard confit agrémenté d’une salade de roquette et d'une tuile de parmesan.
Ile flottante aux poivrons, chorizo et tuile de parmesan
Une île flottante aux poivrons, chorizo, chorizo et tuile de parmesan, une délicieuse façon de revisiter la traditionnelle île flottante à la crème anglaise et .
Mousse chocolat à l’avocat, tuiles croustillantes aux fruits secs
Découvrez ma recette de mousse chocolat avocat, un dessert végan, "SGSL", gourmand et délicieux, parfait pour tous les régimes alimentaires !
Oeufs marbrés sur lit de roquette, tuile au parmesan
Découvrez cette recette facile délicieuse et épatante d'œufs marbrés, servis sur un lit de roquette avec une tuile de parmesan croustillante.
Tuiles aux amandes
Pour le défi du Bal du livre, j'ai ressorti un livre de ma défunte mamie datant de 1973 "100 desserts, 50 trucs" où j'ai trouvé une recette de tuiles aux amandes.
MI-CUIT AU CHOCOLAT, COULIS DE MANGUE-PASSION, TUILE À L'ORANGE ET FRAMBOISES
Cette année, pendant le temps de vacances d'été, nous avons passé quelques jours à Arles.
CRÈME LÉGÈRE BRÛLÉE À LA VANILLE ET TUILE À L'ORANGE
Après les dernières recettes longues comme des romans et qui demandent un peu de temps pour leurs réalisations, en voici une, plus simple: une petite crème brûlée à la vanille.
VELOUTE DE POTIMARRON ET AUTRES LEGUMES, EPICES ET SHISO, ACCOMPAGNE DE SES DES DE FOIE GRAS ET TUILES PARMESAN CHEDDAR
L'automne est arrivé et les légumes d'automne aussi.
Tuiles au Miel
La recette des petites tuiles, la touche indispensable de décoration d’un dessert à l’assiette.
Verrine betterave rouge, fromage ail et fines herbes et ses tuiles rouges
Trop bonnes ces verrines et je dirai que j'apprécie son visuel apporté par les tuiles rouges.
🌸 Tuiles aux amandes
Gourmandise du printemps 🌸🌸🌸 recette pour 10 à 15 tuiles : 1) mélangez 70 g de blancs d’œufs + 115 g de sucre + 1 pincée de fleur de sel 2) ajoutez 20 g de farine + 25 g de beurre fondu mais froid 3) ajoutez 125 g d'amandes effilées 4) faire des petits.