Une terrine du Sud-Ouest 100% canard aux châtaignes et aux noix

Une terrine du Sud-Ouest 100% canard aux châtaignes et aux noix
Recette de terrine de canard avec des foies de canard du Gers, des châtaignes et noix de l'Aveyron et de l'Armagnac

Les recettes similaires


Crème de châtaignes ou châtaignes-chocolat, une pure gourmandise toute végétale, sans gluten ni aucune matière grasse!

Crème de châtaignes ou châtaignes-chocolat, une pure gourmandise toute végétale, sans gluten ni aucune matière grasse!

Le problème des fruits et légumes de saison, c’est qu’on a attendu  un an pour pouvoir en manger et on a  tellement envie d’en profiter, qu’on ne mange que ça pendant des jours.

Terrine végétalienne de champignons et de châtaignes

Terrine végétalienne de champignons et de châtaignes

On commence tous à réfléchir à notre menu 100% végétal pour les fêtes de fin d’année.

Terrine de canard au timut - Recette facile de canard au timur

Terrine de canard au timut - Recette facile de canard au timur

Terrine de canard au timut c'est une recette simple rapide et créative pour un met d'excellence.

Dos de cabillaud en écailles de châtaignes, crème de châtaignes et son espuma

Dos de cabillaud en écailles de châtaignes, crème de châtaignes et son espuma

Un dos de cabillaud en écailles de châtaignes, crème de châtaignes et son espuma à la Tomme de Savoie pour participer et célébrer les 5 ans du Défi Gourmand de la Tomme de Savoie.

Risotto aux châtaignes et au gorgonzola

Risotto aux châtaignes et au gorgonzola

Le risotto aux châtaignes est une recette typique de la province de Plaisance (Provincia di Piacenza) entre la région de l’Émilie-Romagne et la Plaine du Pô (Lombardie, Piémont, Ligurie).

Terrine de canard au poivre vert et Grattons de canard

Terrine de canard au poivre vert et Grattons de canard

Deux recettes pour le prix d'une, c'est cadeau ! Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de terrines, j'adore en préparer.

Petits moelleux aux châtaignes et sa crème de châtaignes

Petits moelleux aux châtaignes et sa crème de châtaignes

Toujours en mode châtaignes, on en profite car cela ne dure pas longtemps.

Terrine de châtaignes (végétalien, vegan) —

Terrine de châtaignes (végétalien, vegan) —

Hymne à l'automne, la terrine de châtaignes comblera de ses tranches généreuses les amateurs de plaisirs rustiques.

BOUDINS NOIRS AUX CHATAIGNES, PUREE DE POMMES DE TERRE ET QUELQUES CHATAIGNES

BOUDINS NOIRS AUX CHATAIGNES, PUREE DE POMMES DE TERRE ET QUELQUES CHATAIGNES

Pas de passage en Corrèze sans une visite à Pompadour chez mon charcutier traiteur meilleur ouvrier de France.

BOUDINS NOIRS AUX CHATAIGNES AU FOUR, CONFIT D'OIGNONS ROUGES, POMMES FONDANTES ET CHATAIGNES

BOUDINS NOIRS AUX CHATAIGNES AU FOUR, CONFIT D'OIGNONS ROUGES, POMMES FONDANTES ET CHATAIGNES

Aujourd'hui, je vais laisser sur le côté de la route quelques uns d'entre vous.

Terrine de foies de volaille aux châtaignes

Terrine de foies de volaille aux châtaignes

Ingrédients : pour une belle terrine 350 g de foies de volaille 300 g de porc (épaule ou échine) 300 g de gorge de porc 1 cuillerée à café de miel 1 œuf 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 200 g de châtaignes fraîches cuites 1 blanc de poireau.

Terrine de châtaignes au pain d'épices

Terrine de châtaignes au pain d'épices

La terrine de Geneviève version pain d'épices, indispensable sur la table de Noël! Ingrédients pour 6 personnes : 400g de châtaignes pré-cuites, sel, poivre noir, 1 cc d'épices à pain d'épices, 100g chapelure de pain d'épices, 8 à 10 tranches fines de.

Terrine de foie de volaille aux châtaignes et porto

Terrine de foie de volaille aux châtaignes et porto

Une terrine de foie de volaille, châtaignes et porto que j’ai eu plaisir à réaliser.

1 Recette facile, Lasagnes potiron, châtaignes et canard

1 Recette facile, Lasagnes potiron, châtaignes et canard

Une recette d'automne généreuse pour un plat de pâtes original et facile à faire - la cuisine des délices - Préparation : 40 min - Cuisson : 60 min : pour 8 personnes - 1,5 kg de potiron, 1 bocal de châtaignes, 300 g de gésiers de canard confits, 180.

Parmentier de canard au foie gras et châtaignes

Parmentier de canard au foie gras et châtaignes

Recette N°555 Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre 2 cuisses de canard confites 2 échalotes 2 c à soupe de persil ciselé 30 g de beurre 20 cl de crème fraîche épaisse 250 g de châtaignes cuites à la vapeur 5 c à soupe de chapelure.

Magret de Canard aux Épices Médaillon de Foie Gras et sa Fine Purée de Châtaignes

Magret de Canard aux Épices Médaillon de Foie Gras et sa Fine Purée de Châtaignes

D’après une recette de l’émission "MIAM mon invitation à manger" sur M6 Chef Cyril Lignac Image : La Cuisine des Jours.

Magret de canard, pommes de terre, haricots verts et châtaignes

Magret de canard, pommes de terre, haricots verts et châtaignes

Magret de canard, pommes de terre, haricots verts et châtaignes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Magret de canard, sauce aux châtaignes

Magret de canard, sauce aux châtaignes

J'ai marié le canard aux châtaignes dans une bonne sauce onctueuse avec des pommes de terre rissolées pour un bon repas festif même si on est que deux.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.