Pour 4 personnes - 1,5 kg de pommes de terre (Bintjes de préférence) - 500 g de cantal jeune - 1 oignon - persil , sel , poivre Préparer vos ingrédients à l'avance pour faire la truffade.
La truffade est un plat Auvergnat composé de pommes de terre, mélangées à de la tomme fraîche du Cantal.
Truffade au cantal Puisqu'il continue de faire plutôt frisquet par chez moi, je prolonge les préparations de plats consistants et réconfortants.
La truffade est le plat emblématique du Cantal et chaque touriste qui met un pied dans ce département se doit d'y goûter.
Truffade légère et facile WW, recette d'un savoureux plat gratiné à base de pomme de terre et de tomme fraîche, facile et simple à réaliser
Décidément il ne fait pas chaud, ça tombe bien, j’ai un bout de tomme fraîche à utiliser au réfrigérateur.
Voici une des recettes apprises pendant mon mooc sur la cuisine occitane.
Recette de truffade, voila une recette très facile pour faire un plat très délicieux chez vous à la maison, faites servir ce plat au chaud et bon appetit.
Recette de truffade de pomme de terre au fromage cantal entre-deux.
Truffade au cookeo au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Découvrez notre recette de la Truffade auvergnate traditionnelle, un plat à base de pomme de terre et de fromage typique de l'auvergne
Un excellent fromage d'Auvergne, assez doux, dans un plat Auvergnat, pendant de la tartiflette Savoyarde.
Truffade Auvergnate au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Voici une recette facile et relativement rapide à faire, et pourtant véritablement excellente.
Truffade à la tomme de savoie Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Pour 4 personnes 200 g de tomme de Savoie 8 pommes de terre 100 g de lardons 2 cas d'huile de tournesol 2 gousses d'ail sel et poivre Faire colorer les lardons dans la moitié.
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